游小途亳州，这座位于安徽省西北部的城市，以其丰富的历史文化和独特的地理位置而闻名。作为四大药都之一，亳州不仅拥有悠久的中药材种植历史，还孕育了众多独具特色的地方特产。今天，就让我们一起走进亳州，探索那些必买的十大特产，感受这座城市的独特魅力！
一、亳州在哪里？
亳州，这座历史悠久的城市，位于安徽省西北部，地处华北平原南端，距省城合肥约330公里。它不仅是“国家历史文化名城”，也是“全国首批优秀旅游城市”，更是一座充满生机和活力的“新兴能源城”、“现代中药城”。亳州以其丰富的历史文化和独特的地理位置，吸引着无数游客的目光。
二、亳州必买的十大特产
来到亳州，怎能不带上一些特产回家呢？以下是亳州必买的十大特产，让你在享受美食的同时，也能感受到这座城市的独特魅力。
1. 古井贡酒
古井贡酒，作为亳州的代表性特产，以其大曲浓香型口感赢得了众多酒爱好者的喜爱。它产自安徽省亳州市，是中国八大名酒之一。古井贡酒的历史渊源深厚，始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。如今，古井贡酒以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料，按古井贡酒传统工艺生产而成，具有“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格。
2. 亳州药材
亳州作为四大药都之一，其中药材的品质和种类都堪称一流。亳州药材四大药都之一有亳芍、亳菊、亳花粉、亳桑皮等。此外，亳丹皮、亳紫菀、白术、知母、桔梗、丹参、何首乌、射干、玄参、白芷等也比较出名。这些药材不仅具有极高的药用价值，也是馈赠亲友的佳品。
3. 阚疃板鸡
阚疃板鸡，又叫阚疃脆皮鸡，是亳州的传统美食之一。它始创于清朝时期，已有上百年的历史。阚疃板鸡选用鲁、豫、皖中原土养雄鸡为原料，用祖传秘方加二十余味名贵草药调配，以优质千年古泉水浸泡、洗濯，多道工艺精细加工而成。卤制出的板鸡肉质鲜嫩、香味醇厚、清脆爽口、回味唇齿留香，让人欲罢不能。
4. 亳州粉皮
亳州粉皮，又叫铜关粉皮，是亳州有着悠久历史的地方性代表美食。它以优质绿豆为原料，采用传统工艺生产而成。亳州粉皮柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦菜。无论是凉拌还是热炒，都能展现出其独特的口感和风味。
5. 高炉家酒
高炉家酒，产于老子故里安徽省涡阳县高炉镇，以其独特的酿造工艺和地下水资源酿造出了品质卓越的美酒。它以高等高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，采用传统的酿酒工艺和现代酿酒科技精细酿制而成。高炉家酒具有典型的优质浓香型大曲酒风味，入口绵甜净爽，香味纯正，酒体协调、回味悠长。
6. 涡阳苔干
涡阳苔干是安徽涡阳县的特色农产品，一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜。新鲜苔干去皮后翠绿剔透，晾晒脱水后呈青绿色，古时称之为“翡翠绿”。涡阳苔干翠绿鲜嫩、响脆爽口、甜淡清腻、营养丰富，素有绿色食品、天然保健食品之称。无论是凉拌还是热炒，都能展现出其独特的口感和风味。
7. 蒙城油酥烧饼
蒙城油酥烧饼又叫蒙城重油大烧饼、蒙城烧饼，是安徽蒙城颇具特色的民间名点。它以小麦面粉为原料，制作手法独特，和面、制坯、上炉、火候都有讲究。蒙城油酥烧饼讲究配料和火候，用木炭、煤炭或烤箱烤制而成。烤熟后饼呈黄色，底面一样，层多边不硬，吃起来酥脆可口，令人回味无穷。
8. 蒙城篱笆黄花梨
蒙城篱笆黄花梨是亳州特产水果之一，果实近圆形，皮薄呈黄褐色，果面光洁，果肉乳白色，肉质细脆，汁多、核小，酸甜可口。蒙城篱笆黄花梨产地处于亚热带与暖温带过渡区，自然条件十分优越，特别适合梨子糖分累积。出产的蒙城篱笆黄花梨可溶性固形物含量≥11.5%，可滴定酸≤0.2%，Vc含量≥60mg/100g，是水果中的佳品。
9. 红堂鼓
红堂鼓是亳州的传统产品之一，工艺讲究，鼓面蒙皮平整，手感舒适，油漆光亮，音质纯正，响亮悦耳。在亳州市内小牛市一条街，几乎都是生产红堂鼓的作坊。这里生产的戏曲、军乐、腰鼓以及儿童玩具拨浪鼓等大小用鼓，质量上乘，在海内四方享有盛誉。
10. 苏赵梨
苏赵梨是亳州的特色水果之一，以其酥脆可口、汁多味甜而闻名。清道光年间，苏赵梨与砀山梨齐名，成为贡品。苏赵梨果实近圆形，皮薄肉厚，核小无渣，汁多味甜，酥脆可口。无论是生吃还是加工制作成各种美食，都能展现出其独特的口感和风味。
三、亳州几月份去最好？
亳州四季分明，每个季节都有其独特的魅力。但如果你想要避开人流高峰，享受更加舒适的旅行体验，那么以下几个月份或许是你的最佳选择：
1. 春季（3月-5月）
春季的亳州，万物复苏，春意盎然。此时，你可以欣赏到美丽的花海和绿意盎然的田园风光。同时，春季也是品尝亳州美食的好时节，各种春季时令美食让人垂涎欲滴。
2. 秋季（9月-11月）
秋季的亳州，天高云淡，气候宜人。此时，你可以欣赏到美丽的秋景和丰收的田野。同时，秋季也是购买亳州特产的好时节，各种秋季时令特产让你满载而归。
当然，如果你不怕人多热闹，那么夏季和冬季的亳州也同样值得一游。夏季虽然炎热，但夜晚的亳州却别有一番风味；冬季虽然寒冷，但节日的装饰和氛围却能让你的旅行更加温馨和浪漫。
四、亳州5大必吃美食攻略
来到亳州，怎能不品尝一下当地的美食呢？以下是亳州十大必吃美食攻略，让你的味蕾也能在这场旅行中得到满足！
1. 古井贡酒
古井贡酒作为亳州的代表性特产之一，其口感独特、品质卓越。在亳州，你可以品尝到最正宗的古井贡酒，感受其独特的大曲浓香型口感。无论是独自品味还是与朋友共饮，古井贡酒都能带给你难忘的味蕾体验。
2. 牛肉馍
牛肉馍是亳州的特色美食之一，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。它选用优质牛肉为馅，搭配上面粉皮和调料一起烙制而成。牛肉馍外皮酥脆、内馅鲜美多汁，吃起来让人回味无穷。
3. 涡阳干扣面
涡阳干扣面是亳州的传统美食之一，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而受到食客的喜爱。它选用优质面条和调料一起煮熟后扣在碗中，再浇上特制的汤汁和配菜即可食用。涡阳干扣面口感鲜美、汤汁浓郁、配菜丰富多样，让人一吃难忘。
4. 亳州粉皮糖藕
亳州粉皮糖藕是亳州的特色小吃之一，以其外酥里嫩、香甜可口的口感而受到食客的喜爱。它选用优质莲藕和粉皮一起包裹后炸制而成，再浇上特制的糖汁即可食用。亳州粉皮糖藕口感酥脆、香甜可口、营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴。
5. 蒙城撒汤
蒙城撒汤是亳州的特色美食之一，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。它选用优质牛肉或羊肉为底料，搭配上面粉、鸡蛋、香菜等调料一起熬制而成。蒙城撒汤口感鲜美、汤汁浓郁、营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴。
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