游小途在岁月的长河中，总有一些旅行经历如璀璨星辰，闪耀在记忆深处。曾听一位旅者说起，他在高州邂逅了一场绚烂的荔枝花海。那漫山遍野的花儿，如雪似霞，微风拂过，花香四溢，仿佛整个世界都被这甜蜜的气息包裹。在大唐荔乡，他仿佛穿越时光，听见了千年前的荔枝传说，感受着那份深厚的历史文化底蕴。
在高州，还有那古朴的高州古城墙，历经风雨，依然屹立，见证着岁月的变迁。走在斑驳的城墙上，每一块砖石都仿佛在诉说着古老的故事。茂名的山水也令人陶醉，仙人洞的自然风光如诗如画，溪水潺潺，清澈见底，仿佛是大自然精心雕琢的世外桃源。
亲爱的读者朋友们，你们是否也有过类似的旅行经历呢？是否曾在某个地方，被那独特的风景、悠久的历史深深吸引？不妨一起分享，也让我们一同走进高州，去感受那千年古郡的独特魅力，开启一场别开生面的旅行之旅。
高州旅游十大著名景点介绍
1 高州仙人洞
在广东省高州市深镇镇，有一处宛如仙境般的自然风景区——高州仙人洞。
走进仙人洞景区，首先映入眼帘的是那飞泻而下的瀑布，水流从高处倾泻而下，撞击在岩石上，溅起层层水花，如烟如雾，在阳光的照耀下，折射出五彩斑斓的光晕，仿佛一幅绚丽的画卷。沿着蜿蜒曲折的山间小道前行，耳边始终萦绕着潺潺的溪水声，清澈见底的溪流在山石间穿梭，时而欢快奔腾，时而舒缓流淌，溪水中有小鱼儿在水中嬉戏，为这静谧的山林增添了几分生机与活力。
踏入仙人洞内，仿佛进入了一个神秘的地下世界。洞内怪石嶙峋，形态各异，有的像仙人指路，有的像雄狮怒吼，还有的像仙女下凡，在灯光的映照下，更显得神秘莫测。沿着洞内的通道前行，时而狭窄，时而开阔，在狭窄处，需弯腰侧身才能通过，让人不禁感叹大自然的鬼斧神工；在开阔处，则是一个个天然的洞穴大厅，可容纳数十人，洞顶还有水滴不断滴落，发出清脆的响声。
在仙人洞探险，既能感受大自然的雄浑壮阔，又能领略到洞中奇景的神秘魅力，让人心生敬畏，流连忘返。这里是一个远离城市喧嚣，亲近自然的好去处，让人在繁忙的生活中找到一片宁静的港湾。
2 高州冼太庙
高州冼太庙，位于高州市光明路18号，是为纪念我国古代杰出的政治领袖冼夫人而建。
冼夫人生于南北朝时期的古高凉，历经梁、陈、隋三朝，一生致力于维护国家统一和民族团结，为岭南百姓免去了战乱之苦。冼夫人去世后，百姓为了表达对她的崇敬和敬仰之情，纷纷修庙建祠纪念，高州冼太庙便是其中一座重要的庙宇。
这座冼太庙建筑风格古朴典雅，具有浓厚的岭南特色。庙宇占地面积3000多平方米，采用中轴对称布局，从山门到正殿，层层递进，气势恢宏。山门上方悬挂着“冼太庙”三个大字，字体苍劲有力，彰显着庙宇的庄严肃穆。走进山门，只见院内古木参天，绿树成荫，为庙宇增添了几分幽静与神秘。
庙内雕刻精美，彩绘、堆塑等工艺栩栩如生，生动地展现了冼夫人的丰功伟绩。正殿内供奉着冼夫人的塑像，塑像神态安详，栩栩如生，让人不禁肃然起敬。每逢农历初一、十五或重大节日，当地百姓都会来到冼太庙烧香祈福，祈求国泰民安、风调雨顺。
每年农历十一月二十四日冼夫人诞辰期间，高州都会举行盛大的庙会活动。庙会期间，人山人海，热闹非凡。有舞龙舞狮、粤剧表演等民间艺术活动，还有各种特色小吃、手工艺品展销。人们在庆祝冼夫人诞辰的同时，也传承和弘扬了当地的传统文化。
走进高州冼太庙，不仅能感受到冼夫人的伟大精神，还能领略到岭南传统建筑的独特魅力，体验到当地浓郁的民俗风情。
3 高州宝光塔
高州宝光塔，位于市区西南部的鉴江河畔，是高州古城的重要标志之一。
宝光塔俗称“粉塔”，始建于明代万历四年（1576年），距今已有543年历史。该塔为八角九层楼阁式砖塔，通高65.8米，底座平面直径12米。塔身全部用青砖砌筑，塔体呈八边形，底径13.6米，高九层，塔身层高逐层递减，造型美观，气势磅礴。
塔基为须弥座，束腰部分各面均嵌有花岗岩浮雕图案，图案内容丰富，雕刻精美，反映了当时的社会生活和民俗风情。塔内建有螺旋形砖级，为壁内折上式，沿着阶梯，可以逐层攀登，直到塔顶。登塔途中，透过塔窗，可以看到鉴江河的美丽风光，河水波光粼粼，船只穿梭往来，仿佛一幅美丽的山水画卷。
关于宝光塔，还有一个美丽的传说。相传在很久以前，高州城经常发生水灾，百姓苦不堪言。后来，有一位高僧云游至此，他看到高州城的苦难，便决定在这里建一座塔，以镇住水患。高僧四处化缘，终于筹集到足够的资金，开始建造宝光塔。在建造过程中，高僧日夜祈祷，终于感动了上天，宝塔建成后，高州城再也没有发生过水灾，百姓过上了安居乐业的生活。
登上宝光塔，极目远眺，整个高州城尽收眼底。高楼大厦错落有致，街道上车水马龙，一片繁荣昌盛的景象。远处的山峦连绵起伏，与蓝天白云相映成趣，仿佛一幅美丽的山水画。在塔顶，微风拂过，让人感到心旷神怡，仿佛所有的烦恼都被抛到了九霄云外。
高州宝光塔不仅是高州古城的历史见证者，更是高州人民心中的镇城之宝，它承载着高州人民的希望和梦想，见证着高州的发展与变迁。
4 高州浮山岭
浮山岭，位于广东省高州市根子镇与电白区霞洞镇交界处，是高州与电白的分界山。
浮山岭自然景色秀丽，山峰峻峭，怪石嶙峋。站在山脚下，抬头望去，只见山峰直插云霄，云雾缭绕，仿佛一座神秘的仙境。山上有茂密的森林，树木葱郁，绿意盎然，是各种野生动物的乐园。山间溪流潺潺，清澈见底，溪水在山石间奔腾，发出悦耳的声音，为山林增添了几分灵动与生机。
浮山岭的登山路线有多条，其中一条较为常见的路线是从山脚下的入口处出发，沿着蜿蜒曲折的山间小道向上攀登。一路上，可以欣赏到各种美丽的自然风光，有奇形怪状的岩石，有娇艳盛开的野花，还有欢快歌唱的鸟儿。攀登过程中，虽然会有些疲惫，但每当看到美丽的风景，所有的疲惫都会一扫而空。
登顶浮山岭，那壮观的景色更是令人震撼。站在山顶，极目远眺，只见群山连绵起伏，云雾缭绕，仿佛置身于仙境之中。山下的田野、村庄、河流都变得那么渺小，一片美丽的田园风光尽收眼底。山顶还有超世寺、冼太庙等古迹，这些古迹见证了浮山岭悠久的历史和深厚的文化底蕴。
在浮山岭山顶，还可以看到壮观的云海日出。当清晨的第一缕阳光洒在云海上，云海瞬间变得五彩斑斓，如梦如幻，那壮观的美景让人终生难忘。浮山岭是一个登山爱好者的好去处，这里既有美丽的自然风光，又有深厚的文化底蕴，让人在登山的过程中，既能锻炼身体，又能陶冶情操，感受大自然的魅力。
5 高州根子农业生态旅游区
高州根子农业生态旅游区，位于广东省高州市根子镇，是一个集农业生产、生态旅游、休闲娱乐于一体的综合性旅游区。
走进根子农业生态旅游区，首先映入眼帘的是一片片绿油油的果园。这里的荔枝、龙眼等水果种植面积广阔，每年夏天，果树上都挂满了沉甸甸的果实，果实色泽鲜艳，香气扑鼻。游客们可以在这里体验采摘的乐趣，亲自走进果园，挑选自己喜爱的水果，感受丰收的喜悦。在采摘过程中，还可以了解水果的种植技术、生长周期等知识，增长自己的见识。
除了采摘活动，旅游区内还有丰富的农家乐项目。游客们可以品尝到地道的农家菜，这些菜肴都是用当地新鲜的农产品制作的，口感鲜美，营养丰富。有清蒸荔枝鸡、红烧龙眼肉、农家小炒肉等特色菜肴，让游客们大快朵颐。还可以体验农家的生活，如推磨、喂鸡、种菜等，感受农耕文化的魅力。
在根子农业生态旅游区，还可以参观荔枝博物馆，了解荔枝的栽培历史、文化内涵等知识。博物馆内陈列着各种关于荔枝的文物、图片和资料，让游客们对荔枝有了更深入的了解。旅游区内还有美丽的自然风光，有清澈的河流、翠绿的山林、鲜艳的花朵等，为游客们提供了一个放松身心、亲近自然的好去处。
在这里，游客们可以远离城市的喧嚣，享受乡村的宁静与美好，感受农耕文化的独特魅力，体验采摘和农家乐的乐趣，是一个周末度假、家庭出游的好选择。
6 高州分界杏花村
高州分界杏花村，位于高州市分界镇，是一个以杏花为主题的乡村旅游胜地。
每当春天来临，杏花村便成为一片花的海洋。漫山遍野的杏花竞相开放，粉红的、白的、红的，各种颜色的杏花交织在一起，如诗如画。微风吹过，花瓣轻轻飘落，如雪花般洒落在地面上，形成了一条条美丽的花瓣路，仿佛走进了童话世界。
杏花村内有着丰富的乡村旅游项目。游客们可以在这里欣赏到美丽的杏花，拍摄各种美丽的照片，留下难忘的回忆。还可以参观当地的农家小院，了解当地的民俗风情，品尝地道的农家美食。村内还有各种手工艺品制作体验活动，如编织、陶艺等，让游客们亲身体验手工艺制作的乐趣。
漫步在杏花村的小道上，呼吸着清新的空气，感受着乡村的宁静与美好，仿佛所有的烦恼都被抛到了九霄云外。在这里，可以远离城市的喧嚣，享受乡村的慢生活，体验农耕文化的独特魅力。夜晚，还可以在这里露营，仰望星空，感受大自然的壮丽与神奇。
分界杏花村不仅有着美丽的杏花，更有着浓郁的乡村风情，是一个放松身心、亲近自然的好去处，每年都吸引着大量的游客前来观光旅游。
7 高州三官山
高州三官山，位于高州市东部新垌镇与云潭镇交界处，是粤西名山之一。
三官山自然景观独特，山峰峻峭，怪石嶙峋。山上有茂密的森林，树木葱郁，绿意盎然，是各种野生动物的乐园。山间溪流潺潺，清澈见底，溪水在山石间奔腾，发出悦耳的声音，为山林增添了几分灵动与生机。山上还有美丽的瀑布，水流从高处倾泻而下，撞击在岩石上，溅起层层水花，如烟如雾，美丽壮观。
徒步三官山，是一次挑战自我、亲近自然的旅程。山上有多条徒步路线，其中一条较为经典的路线是从山脚下的入口处出发，沿着蜿蜒曲折的山间小道向上攀登。一路上，可以欣赏到各种美丽的自然风光，有奇形怪状的岩石，有娇艳盛开的野花，还有欢快歌唱的鸟儿。攀登过程中，虽然会有些疲惫，但每当看到美丽的风景，所有的疲惫都会一扫而空。
露营三官山，则是一次难忘的体验。夜晚，山上气温较低，空气清新，抬头望去，星空璀璨，繁星点点，仿佛整个宇宙都在眼前。在帐篷里，听着山风呼啸，溪水潺潺，感受着大自然的壮丽与神奇，让人心旷神怡。
三官山是一个户外运动爱好者的好去处，这里既有美丽的自然风光，又有丰富的户外活动项目，让人在挑战自我的同时，又能感受大自然的魅力。
8 高州观山寺
高州观山寺，位于高州市城区鉴江河畔的观山上，是一座历史悠久的佛教寺庙。
观山寺始建于晋水嘉年间，历经千年风雨，依然屹立不倒，见证着高州的发展与变迁。寺庙建筑风格古朴典雅，具有浓厚的岭南特色。寺庙采用中轴对称布局，从山门到正殿，层层递进，气势恢宏。山门上方悬挂着“观山寺”三个大字，字体苍劲有力，彰显着寺庙的庄严肃穆。走进山门，只见院内古木参天，绿树成荫，为寺庙增添了几分幽静与神秘。
寺内建筑精美，飞檐斗拱，雕梁画栋，展现了古代工匠的高超技艺。正殿内供奉着佛祖塑像，塑像神态安详，栩栩如生，让人不禁肃然起敬。两侧墙壁上绘有精美的佛教壁画，描绘了佛教故事和人物形象，色彩鲜艳，线条流畅，具有很高的艺术价值。
走进观山寺，一股宁静的气息扑面而来，让人心灵得到净化。游客们可以在这里烧香祈福，祈求平安、健康、幸福。寺庙内还有僧人诵经念佛的声音，让人感受到一种庄严与神圣。在这里，可以远离城市的喧嚣，享受片刻的宁静与安宁，感受佛教文化的博大精深。
观山寺不仅是一个佛教活动场所，更是高州的一处重要旅游景点，每年都吸引着大量的信徒和游客前来参观、朝拜。
9 高州平云山
高州平云山，位于高州市大坡镇，是高州的最高峰，海拔1335米。
平云山自然景色秀丽，山峰峻峭，怪石嶙峋。站在山脚下，抬头望去，只见山峰直插云霄，云雾缭绕，仿佛一座神秘的仙境。山上有茂密的森林，树木葱郁，绿意盎然，是各种野生动物的乐园。山间溪流潺潺，清澈见底，溪水在山石间奔腾，发出悦耳的声音，为山林增添了几分灵动与生机。
平云山的登山难度较大，山路崎岖，需要一定的体力和毅力。但正是这种挑战性，吸引了大量的登山爱好者前来挑战。一路上，可以欣赏到各种美丽的自然风光，有奇形怪状的岩石，有娇艳盛开的野花，还有欢快歌唱的鸟儿。攀登过程中，虽然会有些疲惫，但每当看到美丽的风景，所有的疲惫都会一扫而空。
登顶平云山，那壮观的景色更是令人震撼。站在山顶，极目远眺，只见群山连绵起伏，云雾缭绕，仿佛置身于仙境之中。山下的田野、村庄、河流都变得那么渺小，一片美丽的田园风光尽收眼底。山顶还有清新的空气和凉爽的微风，让人感到心旷神怡，仿佛所有的烦恼都被抛到了九霄云外。
在平云山顶，还可以看到壮观的云海日出。当清晨的第一缕阳光洒在云海上，云海瞬间变得五彩斑斓，如梦如幻，那壮观的美景让人终生难忘。平云山是一个登山爱好者的好去处，这里既有美丽的自然风光，又有挑战性的登山路线，让人在登山的过程中，既能锻炼身体，又能陶冶情操，感受大自然的魅力。
10 高州玉湖风景区
高州玉湖风景区，位于高州市东北部的大坡镇，是一个以湖泊、山林为主要景观的风景区。
玉湖风景区内的湖泊清澈见底，湖面宽阔，波光粼粼。湖水在阳光的照耀下，闪烁着金色的光芒，如同一面巨大的镜子。湖中有小鱼儿在水中嬉戏，为湖泊增添了几分生机与活力。湖边的山峦连绵起伏，与湖水相映成趣，构成了一幅美丽的山水画卷。
游船是玉湖风景区的一大特色活动。游客们可以乘坐游船在湖面上畅游，感受湖风的吹拂，欣赏湖边的美景。游船缓缓前行，湖面泛起层层涟漪，仿佛整个世界都在随着游船而移动。在游船上，还可以看到湖中的小岛，岛上绿树成荫，鸟语花香，如同一座神秘的世外桃源。
垂钓也是游客们喜爱的一项活动。玉湖风景区内鱼类资源丰富，有鲤鱼、草鱼、鲫鱼等多种鱼类。游客们可以在湖边的垂钓区，静静地等待鱼儿上钩，享受垂钓的乐趣。在垂钓的过程中，还可以欣赏到湖边的美景，感受大自然的宁静与美好。
玉湖风景区内的山林景色也十分美丽。山上有茂密的森林，树木葱郁，绿意盎然。山间小溪潺潺，清澈见底，溪水在山石间奔腾，发出悦耳的声音。游客们可以沿着山间小道漫步，呼吸着清新的空气，感受着大自然的魅力。
玉湖风景区是一个放松身心、亲近自然的好去处，这里既有美丽的湖泊风光，又有丰富的娱乐活动，是一个周末度假、家庭出游的好选择。
高州旅游最佳路线攻略
1 自然风光路线
在高州，自然风光路线是一条不容错过的精彩之旅。从高州仙人洞出发，首先映入眼帘的是飞泻的瀑布，水花飞溅，如烟如雾。沿着蜿蜒小道前行，潺潺溪水声相伴，清澈见底的溪流在山石间穿梭，洞内怪石嶙峋，形态各异的神秘景观令人惊叹。
随后前往浮山岭，这里山峰峻峭，怪石嶙峋，茂密森林葱郁静谧。山间溪流潺潺，清澈见底。沿着登山路线攀登，可欣赏奇形怪状岩石、娇艳野花和欢快鸟儿。登顶后，群山连绵、田野村庄的壮阔景色尽收眼底。
最后抵达三官山，山峰峻峭，怪石嶙峋，森林茂密。山间溪流潺潺，瀑布飞泻。徒步于此，可感受挑战自我的乐趣，露营山顶，清晨可观云海日出，星空璀璨，让人心旷神怡。这条自然风光路线，宛如一幅流动的山水画卷，让人在感受大自然雄浑壮阔的同时，尽情享受身心的放松与愉悦。
2 历史文化路线
高州的历史文化路线，承载着千年的记忆与故事。从冼太庙启程，这座为纪念冼夫人而建的庙宇，古朴典雅。庙内雕刻精美，彩绘、堆塑栩栩如生，正殿供奉的冼夫人塑像神态安详。漫步于此，可感受冼夫人维护国家统一、民族团结的伟大精神，领略岭南传统建筑魅力。
接着来到宝光塔，这座明代万历四年建成的八角九层楼阁式砖塔，通高65.8米，气势磅礴。塔基须弥座浮雕图案精美，塔内螺旋形砖级可登顶。登塔远眺，鉴江河风光、高州城景尽收眼底，它见证着高州古城的发展变迁，是高州人民心中的镇城之宝。
随后步入观山寺，这座始建于晋水嘉年的佛教寺庙，古朴典雅。山门苍劲有力的“观山寺”大字彰显庄重，院内古木参天。寺内建筑精美，飞檐斗拱，雕梁画栋，正殿佛祖塑像栩栩如生，佛教壁画色彩鲜艳。行走其间，可感受宁静与庄严，领略佛教文化的博大精深。这条历史文化路线，仿佛一本厚重的史书，让人在游览中穿越时光，深入了解高州的历史文化底蕴。
3 乡村体验路线
高州的乡村体验路线，充满着田园诗意与农耕乐趣。根子农业生态旅游区是此行首站，这里绿油油的果园广阔无边，荔枝、龙眼等果实挂满枝头。游客可体验采摘乐趣，亲自走进果园挑选水果，感受丰收喜悦。品尝地道农家菜，如清蒸荔枝鸡、红烧龙眼肉等，还可体验推磨、喂鸡等农家生活。
接着前往分界杏花村，春天时，漫山遍野杏花竞相开放，如诗如画。游客可欣赏美丽杏花，拍摄照片，参观农家小院，品尝农家美食，体验编织、陶艺等手工艺品制作。夜晚露营，抬头仰望星空，感受乡村宁静与大自然神奇。
这条乡村体验路线，让游客远离城市喧嚣，沉浸在乡村的慢生活中，尽情体验农耕文化的独特魅力，享受采摘与农家乐的乐趣，是周末度假、家庭出游的绝佳选择。
高州有哪些特产
1 高州荔枝
高州荔枝，是广东省名特优新农产品区域公用品牌，以其悠久历史和优良品质闻名遐迩。早在秦朝，高州便有荔枝生产，至隋朝成为荔枝之乡，唐代更成为贡品，杨贵妃所食的荔枝便产自于此。
这里的荔枝品种丰富多样，早熟品种有三月红、白糖罂、妃子笑，中熟品种有白腊、黑叶，迟熟品种有桂味、糯米糍等。其中，“桂康牌”荔枝等一批名优水果，被认证为A级绿色食品。高州荔枝果实形、色、香、味俱佳，营养价值极高。
高州荔枝文化底蕴深厚，每年的荔枝文化节都吸引着大量游客前来。在高州，游客既能品尝到新鲜美味的荔枝，还能深入了解荔枝的栽培历史与文化。购买荔枝时，建议选择当地知名的品牌或前往果园采摘，以确保品质新鲜、口感纯正。
2 高州龙眼
高州龙眼，以其独特品质和丰富营养，成为高州特产的璀璨明珠。它一般在农历六七月上市，此时桂花飘香，故有“桂圆”之称。
高州龙眼特点鲜明，核小肉厚，肉质爽脆，洁白晶莹。其加工产品龙眼干，经过生晒或火焙等炮制方法制成，深受群众喜爱。选购龙眼时，可观察果皮色泽，新鲜龙眼果皮呈黄褐色，有明显光泽；还可轻捏果肉，新鲜且品质好的龙眼，果肉富有弹性。
高州桂圆肉已享有盛名，2011年7月5日，原国家质检总局批准对“高州桂圆肉”实施地理标志产品保护。品尝高州龙眼，不仅能享受到它的甜美滋味，还能吸收其丰富的营养，对身体大有裨益。
3 高州香蕉
高州香蕉，以其独特的种植优势和优良品质，成为高州水果产业的重要组成部分。
高州地处广东省西南部，茂名市中部，总面积3276平方千米，森林覆盖率达61.47%。这里光照充足、雨量充沛，境内有鉴江、曹江、陵江等10条河流，为香蕉种植提供了得天独厚的自然条件。
高州香蕉栽培历史悠久，是广东四大香蕉优良品种之一。品种主要有“高脚遁地雷”、齐尾、741、威廉斯等。其中，“高脚遁地雷”在全国第一届农业博览会上获金牌，在全国第三届农业博览会上获“优质名牌产品”称号。
香蕉美食做法多样，如香蕉奶昔，将香蕉、牛奶、冰块放入搅拌机打成细腻的奶昔，清新爽口；香蕉派，将香蕉切片与黄油、白糖等材料混合，放入派皮中烤制，外酥里嫩，风味独特。
4 高州淮山
高州淮山，虽不为地理标志产品，却以其优良品质和独特营养价值，在当地备受青睐。
淮山富含蛋白质、淀粉、多种维生素和矿物质等营养成分，具有健脾养胃、补肺益肾、降低血糖等功效，是药食同源的佳品。
高州淮山的烹饪方法丰富多样，可煮粥、炖汤、炒菜。山药排骨汤，将排骨与淮山一同炖煮，汤汁鲜美，肉质软烂，淮山绵密，营养丰富；清炒淮山片，将淮山切片清炒，口感爽脆，清新宜人。
购买高州淮山，可选择当地农贸市场或大型超市，也可通过电商平台选购。建议选择外观完整、无虫蛀、表面光滑的淮山，以确保品质新鲜、口感上佳。
高州旅游吃喝攻略指南
1 高州特色美食
在高州，特色美食琳琅满目，令人垂涎欲滴。簸箕炊是当地极具代表性的传统小吃，将磨好的米浆倒入簸箕中蒸煮，待米浆凝固后再逐渐添加，蒸熟后用小刀剐成格状，淋上香油、芝麻与蒜蓉浆，入口软糯，香浓美味。老胜记酱面也是高州的经典美食，其酱汁由香菇、木耳、笋、肉丝等食材加独门秘方配制而成，浓郁而不油腻，每一根面条都充分吸收了酱汁的香味，口感绝佳。
东岸豆饼角外皮酥脆，内里包裹着鲜嫩的肉馅，蘸上特制的调料，咸香可口，令人回味无穷。薯包籺则有着独特的造型和口感，外皮由薯粉制成，软糯有弹性，内里可包各种馅料，如豆沙、莲蓉等，甜而不腻。还有豆芽粉，将绿豆芽和米粉搭配，口感清爽，是夏日消暑的佳品。
想要品尝这些美食，可以去高州的教育路金港湾夜市，这里有各种小吃摊位，汇聚了高州的特色美食。也可到老字号店铺，如老胜记酱面店、东岸豆饼角店等，感受传统美食的独特魅力。在品尝美食的同时，还能感受高州浓郁的市井气息和人文风情。
2 高州特色饮品
高州凉茶是当地人夏季常饮的解暑佳品。以多种中草药熬制而成，色泽深褐，味道苦涩中带有一丝甘甜，具有清热解毒、下火祛湿的功效。在高州的大街小巷，都能找到售卖凉茶的店铺，其中一些老字号凉茶铺的凉茶更是备受推崇。
荔枝酒是高州的另一大特色饮品，以高州盛产的优质荔枝为原料，采用传统工艺酿造而成。酒体呈琥珀色，清澈透明，散发着浓郁的荔枝果香。入口醇厚甘甜，度数适中，既有荔枝的清新果味，又带有酒体的醇香。适量饮用荔枝酒，还能促进血液循环，对身体有益。
高州凉茶可在当地的凉茶铺购买，如一些有着几十年历史的老店，制作的凉茶口感纯正，质量有保障。荔枝酒则可在当地的酒坊或大型超市购买，一些知名品牌的荔枝酒包装精美，不仅适合自己饮用，也是送礼的佳选。在游玩高州时，不妨品尝一杯高州凉茶或荔枝酒，感受当地独特的饮品文化。
3 高州美食街
高州美食街位于教育路，是高州市内最著名的美食聚集地之一。这里交通便利，靠近市中心，周边配套设施完善，是游客和当地居民品尝美食、休闲娱乐的好去处。
美食街内美食种类繁多，汇聚了高州各地的特色小吃。除了上文提到的簸箕炊、陈皮鸡翅、豆芽粉等，还有烤生蚝、烤串、甜品等，满足不同食客的需求。这里的美食摊位干净整洁，商家热情好客，让食客在品尝美食的同时，还能感受到高州人的热情与淳朴。
漫步在美食街，热闹的氛围扑面而来。食客们穿梭在各个摊位之间，品尝着美食，欢声笑语不绝于耳。夜晚的美食街灯光璀璨，更增添了热闹与温馨的氛围。在这里，不仅能品尝到地道的美食，还能感受高州的夜市文化和市井生活，是体验高州风情的绝佳之地。
在游玩美食街时，可以根据自己的口味和喜好选择美食。需要注意的是，由于美食街人流量较大，建议错开高峰时段前往，以免排队等待时间过长。
