游小途贝伊奥卢（Beyoğlu）及其周边地区，是伊斯坦布尔这座繁华都市的餐饮娱乐中心。无论是游客还是当地人，都喜欢来这里寻找好的餐厅、酒吧、音乐现场、时髦酒店和前卫的精品店。这片充满活力的区域围绕着主要的林荫大道——独立大街（İstiklal Caddesi）而建，包含了多个风格各异的社区，如波希米亚风情的住宅区Çukurcuma和Cihangir、喧闹的娱乐飞地Asmalımescit，以及已变成潮流中心的传统富人区如托普哈内（Tophane）、加拉塔和卡拉廓伊（Karaköy）。
两天深度游：探索贝伊奥卢的魅力
第一天：艺术与文化之旅
如果你有时间，最好花上两天多的时间来深入探索这个街区。第一天的行程可以从托普哈内、卡拉廓伊、加拉塔和杜乃尔（Tünel）开始。你可以参观诸如伊斯坦布尔现代艺术博物馆，漫步在迷人的街巷中，感受这座城市独特的文化氛围。
第二天：徒步探索之旅
第二天的行程建议从塔克西姆广场出发，沿着独立大街一路徒步，拐进Cihangir、Çukurcuma、Asmalımescit和Tepebaşı区。你可以在这些区域的小巷中穿梭，体验不同风格的建筑和独特的风情。
第三天：继续深入，发现更多惊喜
如果还有一天时间，你可以继续从塔克西姆广场出发，沿独立大街下山，探索鱼市场（Balık Pazarı），然后前往Tepebaşı参观佩拉博物馆（Pera Museum），接着一路穿过加拉塔，来到卡拉廓伊。这里的每一个角落都充满了惊喜和发现。
夜晚的贝伊奥卢：餐饮与娱乐的天堂
即便你住在其他街区，也可以每晚跟随当地人来贝伊奥卢用餐，或者逛酒吧和夜店。这里的夜生活丰富多彩，无论是想要品尝美食还是享受娱乐，都能找到满意的选择。
博物馆巡礼：艺术与历史的交汇点
佩拉博物馆：奥斯曼帝国的迷人画卷
（Pera Museum，Pera Müzesi；电话：0212-334 9900；http://www.peramuseum.org；Meşrutiyet Caddesi 65，Tepebaşı；门票：成人/学生/12岁以下儿童 20/10里拉/免费；营业时间：周二至周四和周六 10:00～19:00，周五至22:00，周日正午至18:00；地铁站：Şişhane，公交站：Tünel）
佩拉博物馆是一座令人印象深刻的博物馆，其中有许多值得看的地方。不过，最引人注目的无疑是三楼土耳其东方主题画作的展览。这些展品由苏娜和伊南·基拉克（Suna and İnan Kıraç）夫妇收藏，能让人快速了解奥斯曼帝国17世纪至20世纪的迷人氛围。其中，最受欢迎的画作是奥斯曼·哈姆迪·贝（Osman Hamdı Bey）1906年创作的《驯龟人》（The Tortoise Trainer）。其余楼层则会举办引人注目的临时展览，以往曾陈列过安迪·沃霍尔、德·基里科、毕加索和波特罗的作品。
ARTER：国际艺术的前沿阵地
（电话：0212-708 5800；http://www.arter.org.tr；独立大街211号；营业时间：周二至周四 11:00～19:00，周五至周日正午至20:00；地铁站：Şişhane，公交站：Tünel；免费）
ARTER是一座四层楼的艺术空间，是伊斯坦布尔最具声望的艺术场馆之一。这座建筑本身坐落在独立大街上，位置绝佳，拥有一座令人瞠目结舌的大理石螺旋楼梯。这里时常举办国际展览，参展艺术家都是像莫娜·哈透姆（Mona Hatoum）、萨尔基斯（Sarkis）、马克·奎恩（Marc Quinn）、帕翠西亚·皮奇尼尼（Patricia Piccinini）和索菲娅·蓬佩里（Sophia Pompéry）这样的大腕。
纯真博物馆：细节中的爱情故事
（Museum of Innocence，Masumiyet Müzesi；电话：0212-252 9738；http://www.masumiyetmuzesi.org；Çaddesi，Dalgıç Çıkmazı，2；门票：成人/学生 40/30里拉；营业时间：周二至周日 10:00～18:00，周四至21:00；公交站：Tophane）
纯真博物馆不仅是一座博物馆，同时也是一件概念艺术作品。馆内那种对细节孜孜不倦的专注，一定能为每个业余心理学家提供关于其创造者的一两套高论。这座博物馆的主人就是曾荣获“诺贝尔文学奖”的小说家奥尔罕·帕慕克（Orhan Pamuk）。玻璃橱窗里展示着古怪离奇的收藏，令人想起20世纪中期至末期伊斯坦布尔生活的一些细枝末节。帕慕克的小说《纯真博物馆》（The Museum of Innocence）正是以这个年代的伊斯坦布尔为背景创作的。
这座博物馆占据着一座低调的19世纪木屋，用它的橱窗（令人想到美国艺术家约瑟夫·康奈尔（Joseph Cornell）的作品）再次讲述了这本小说的男女主人公凯末尔（Kemal）和芙颂（Füsun）的爱情故事。这些展品既美丽又令人动容，某些展品的古怪程度和它带给观者的震撼力一样令人吃惊，例如使用4213个烟蒂制作的装置作品。
帕慕克的《博物馆小宣言》（Modest Manifesto for Museums）被复制在一块嵌板上。他在其中宣称：“那些被输送到纪念性的、象征性的博物馆中的资源，应被转移到那些规模较小的、讲述个人故事的博物馆中去。”当然，对于这座博物馆来说，这个“个人”是虚构的，而且他们的故事充满怀旧情结，不过通过创造这个博物馆，帕慕克亲身实践了自己口中宣称的理念并获得了成功。租一个音频导览（5里拉）可以获得一份珍贵的解说，强烈推荐！
加拉塔梅夫拉维博物馆：旋转的托钵僧大厅
（Galata Mevlevi Museum，Galata Mevlevihanesi Müzesi；http://www.galatamevlevihanesi muzesi.gov.tr；Galipdede Caddesi 15，Tünel；门票10里拉；营业时间：周二至周日 9:00～16:00；地铁站：Şişhane，公交站：Tünel）
加拉塔梅夫拉维博物馆原本是一处托钵僧客栈（tekke），客栈中心的旋转托钵僧大厅（semahane）修建于1491年，并在1608年和2009年进行了修复。客栈中的其他建筑包括庭院（meydanı şerif）、饮水喷泉（çeşme）、陵墓（türbesi）和墓地（hamuşan）。这里不仅是伊斯坦布尔城中仅存的6座梅夫拉维托钵僧客栈（Mevlevihaneleri）中的一家，也是其中历史最悠久的一家。1946年，这座客栈被改成了博物馆。
梅夫拉维教派（Mevlevi tarika）于13世纪创立于安纳托利亚中部城市科尼亚，随后流行于整个奥斯曼帝国。不管其信条是什么，梅夫拉维教派像其他几个教派一样，强调人类在真主面前的团结一致。
梅夫拉维教派的名字来自伟大的苏非派神秘主义者兼诗人杰拉莱丁·鲁米（Celale ddin Rumi，1207～1273年），他被门徒称为“梅夫拉纳”（Mevlana，意为“我们的领袖”）。梅夫拉维教派的信徒追求的是通过包括吟唱、祈祷、音乐和旋转舞蹈在内的一种仪式（sema）与真主达成神秘的交流。这座托钵僧客栈的首位阿訇（şeyh）是穆罕默德·切莱比（Şemaî Mehmed Çelebi），伟大的梅夫拉纳的孙子。
由于托钵僧教派奉行极端保守的宗教政治理念，因此在土耳其共和国成立初期遭到禁止。虽然目前相关禁令早已解除，但在伊斯坦布尔只剩下几处还在运转的托钵僧客栈，其中就包括加拉塔梅夫拉维博物馆以及位于法蒂赫（Fatih）的伊斯坦布尔科学与艺术文化和教育协会（İstanbul Bilim Sanat Kültür ve Eğitim Derneği）。科尼亚依然是梅夫拉维教派的中心。
托钵僧大厅下方是一处有趣的展厅，专门展示梅夫拉维服饰、头巾和各种饰品。楼上（mahfiller）则陈列着客栈所收藏的传统乐器、书法手稿和湿拓作品（ebru）。
博物馆的墓地中摆满了刻有优雅的土耳其语铭文的石碑，卡利普·德德（Galip Dede）的墓碑也在其中——博物馆所在的街道正是以这位17世纪诗人的名字来命名的。石碑顶的形状反映了死者生前戴的帽子的形状，每种帽子又代表不同的宗教阶层。
结语：贝伊奥卢，伊斯坦布尔的心脏与灵魂
贝伊奥卢及周边地区，是伊斯坦布尔这座城市的心脏与灵魂。无论是探索艺术与文化，还是享受美食与娱乐，这里都能满足你的所有需求。无论你是游客还是本地人，都能在这片充满活力的街区中找到属于自己的乐趣。所以，不妨花上几天时间，深入探索