提到多伦多,人们往往会想到那座高耸入云的CN塔,或是繁华喧嚣的市中心。但在这座现代都市的心脏地带,隐藏着一个充满历史韵味的地方——老约克(Old York)。从历史的角度讲,约克的旧城只有10个街区,但如今这个社区的面积不断扩大,东西向从Yonge St延伸至顿河(Don River),南北向从Queen St直到滨湖步行道。多伦多的过往,就散落在这片区域的各个角落,等待着我们去探寻。
在老约克,有一个地方你绝不能错过,那就是酿酒厂区(Distillery District)。这个地方占地5公顷,以建于1832年的古德汉·沃兹酿酒厂(Gooderham and Worts distillery)为中心,一度曾是大英帝国最大的酿酒厂。如今,它已摇身一变,成为多伦多市中心最受欢迎的景点之一。
走进酿酒厂区,你仿佛穿越回了维多利亚时代。那些曾经的工业仓库,如今已被改造成高品位的美术馆、艺术工作室、设计精品店、咖啡厅和小餐馆。周末时分,新婚夫妇会来到这里,以红砖和鹅卵石为背景拍摄婚纱照;年轻的家庭会带着宠物狗来此散步,享受悠闲的午后时光;时尚潮人们则会在迷人的复古山墙和台架下流连忘返,挑选着心仪的艺术品。
除了独特的建筑和氛围,酿酒厂区在夏季还会举办各种精彩的活动。现场爵士乐表演、艺术展览和美食节等,都让人流连忘返。而Young Centre for Performing Arts和Mill Street Brewery的入驻,更是为这片区域增添了无尽的艺术气息和醇厚的酒香。
圣劳伦斯市场
如果说酿酒厂区是老约克的文化艺术中心,那么圣劳伦斯市场(St Lawrence Market)则是这片区域的生活气息之源。两个世纪以来,这座建于1845年的高桁架结构的南市场,一直是老约克居民的集会地。
美食的天堂
经过重建后的南市场,如今拥有50多个特色小吃摊位。奶酪供应商、鱼贩、屠夫、面包师和意面厨师在此汇聚一堂,为游客带来了一场美食的盛宴。Carousel Bakery的豌豆粉培根三明治和St Urbain的地道蒙特利尔式百吉饼,更是成为了市场上的明星美食,吸引了无数食客前来品尝。
艺术与历史的交汇
除了美食,圣劳伦斯市场还藏着一个市集画廊(Market Gallery)。这个画廊位于楼上的老会议厅里,轮流展出绘画、摄影、文献和历史文物。如果你对艺术和历史感兴趣,那么这里将是你不容错过的地方。
北市场的古物寻宝之旅
走过Front St,你就会来到北市场(North Market)。这里在周六早上5点就会举办农贸市场,而在周日则有一个非常棒的古物集市。如果你喜欢淘古董、捡漏儿,那么早点儿来这里逛逛吧!说不定你就能在这里找到那件心仪已久的宝贝。
圣劳伦斯大厅的辉煌历史
往北走几步,你就可以看到辉煌的圣劳伦斯大厅(St Lawrence Hall)。这座建于1849年的建筑,屋顶呈双重斜面四边形,还有一座包铜式钟楼。它不仅是老约克的历史见证,也是这座城市的文化遗产之一。
老约克,这片充满历史韵味和现代气息的土地,无疑是多伦多的一颗璀璨明珠。无论是酿酒厂区的文化艺术氛围,还是圣劳伦斯市场的生活气息,都让人流连忘返。如果你想要深入了解多伦多的历史和文化,那么老约克绝对是你不可错过的地方。来这里走走吧,或许你就能在这片充满故事的土地上,找到属于自己的那份感动和回忆。