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马纳罗拉在意大利哪个地方?有什么好玩的?值得去吗?

各位追逐山海光影的旅行者,今天要带你们走进五渔村中最富诗意的村落 —— 马纳罗拉。这座悬崖上的彩色聚落,为何能让无数摄影师甘愿蹲守数小时?那些梯田里的葡萄藤,藏着多少与海浪博弈的生存智慧?什么时候才能在晨雾中独享渔村的静谧,看第一缕阳光如何为红屋顶镀上金边?这篇攻略会带你踩着石板路穿梭在彩色房屋间,触摸被海风侵蚀的石墙,听懂马纳罗拉用涛声与蝉鸣讲述的利古里亚传奇。

马纳罗拉在意大利哪个地方?

马纳罗拉(Manarola)是意大利西北部利古里亚大区(Liguria) 五渔村(Cinque Terre)中最负盛名的村落,位于拉斯佩齐亚省(La Spezia) 西南的陡峭海岸线上。它北接科尔尼利亚(Corniglia),南邻里奥马焦雷(Riomaggiore),距离五渔村的 “门户” 拉斯佩齐亚市约 15 公里,地理坐标为北纬 44°7’45″,东经 9°41’17″。

从地理脉络看,马纳罗拉坐落在亚平宁山脉末端的海蚀崖上,村庄建筑如同彩色的积木般嵌在垂直的岩壁间,海拔约 70 米,向下俯瞰是深邃的马纳罗拉海湾(Baia di Manarola),向上则是层层叠叠的梯田葡萄园,这些用干石墙垒砌的田垄从海平面一直延伸到海拔 300 米的山脊,构成人类与自然对话的独特景观。

连接马纳罗拉的交通带着浓浓的地中海风情。区域火车(Regionale) 是最便捷的选择,从拉斯佩齐亚出发约 20 分钟可达,火车穿行于隧道与海景之间,驶出最后一个隧道时,马纳罗拉的彩色屋顶会突然撞入眼帘;若选择徒步,从科尔尼利亚沿蓝色步道(Sentiero Azzurro) 步行约 1 小时可到,沿途穿过葡萄园与橄榄树林,能从高处欣赏村落与海洋的交融;最浪漫的方式是从韦尔纳扎(Vernazza) 租用皮划艇,沿海岸线向南划行,当艇身绕过岩石岬角时,马纳罗拉的全景会在海湾尽头缓缓展开。

马纳罗拉有什么好玩的?值得去吗?

马纳罗拉绝非普通的海滨村落,而是一部刻在悬崖上的生存史诗。这座没有天然港口的渔村,靠着村民世代开凿的石阶梯田,在贫瘠的岩壁上创造出独特的文明。从 13 世纪的防御塔楼到 19 世纪的葡萄种植繁荣期,从二战时的抵抗基地到现代的世界文化遗产,马纳罗拉的每一块石头都在诉说着与山海抗争的故事。无论你是摄影发烧友、徒步爱好者,还是只想在悬崖边的咖啡馆发呆,这里都将让你明白:最美的风景,往往藏在最险峻的地方。

彩色房屋:悬崖上的调色盘

建筑色彩的生存密码是马纳罗拉最直观的魅力。村落的房屋被刷成明亮的宝蓝、绯红、明黄与赭石色,如同被打翻的颜料盒洒在岩壁上。这种色彩选择并非偶然 —— 在没有现代导航的年代,渔民们通过屋顶颜色在雾中识别家园;而深色的墙面能吸收阳光,在寒冷的冬季为房屋供暖,浅色则能反射夏季的酷热。仔细观察会发现,房屋的门窗框架多为白色,与彩色墙面形成鲜明对比,这种 “色彩的呼吸感” 让密集的建筑群落不显压抑。

垂直布局的空间智慧藏在街巷深处。马纳罗拉没有平坦的街道,只有蜿蜒向上的石阶小巷(caruggi),最陡的路段坡度达 45 度,两侧的房屋紧密相依,二楼的窗户几乎能伸手触碰对面的阳台。主街(Via Discovolo) 是村落的中轴线,从火车站延伸至海边,沿途的拱廊既为行人遮挡风雨,又将房屋连接成整体以抵御海风。在老城区(borgo antico),能看到 16 世纪的石屋,墙壁用当地的火山石海卵石混合砌筑,墙角的石雕锚形装饰诉说着渔村的海洋基因。

观景台的光影魔术让摄影师痴迷。村落西侧的 **“爱之路观景台”** 是拍摄马纳罗拉全景的最佳位置,能将彩色房屋、梯田葡萄园与地中海同时收入镜头。清晨的逆光让房屋变成黑色剪影,只有边缘被阳光镀上金边;正午的顶光让色彩饱和得如同油画;黄昏的侧光则为梯田的轮廓镀上暖金色,此时的马纳罗拉,每一秒都在变换表情。观景台的铁栏杆上挂满了同心锁,许多锁上刻着情侣的名字,与远处的海誓山盟遥相呼应。

梯田葡萄园:石头上的葡萄园

干石墙的千年智慧是人类对抗自然的见证。马纳罗拉的梯田葡萄园堪称农业奇迹,用无砂浆干砌的石墙沿着 45 度的陡坡向上延伸,最高处达 300 米,石块之间的缝隙仅用泥土填充,却能抵御地中海的狂风暴雨。这些石墙每年需要 **“补石”—— 村民们会定期更换被海浪侵蚀的石块,这种传统从罗马时代延续至今。在Via delle Vigne步道旁,能看到 19 世纪的石屋(cantina),屋顶覆盖着当地石板 **,内部保存着古老的木榨机,空气中弥漫着发酵的葡萄香。

葡萄品种的山海馈赠体现着利古里亚的农业智慧。马纳罗拉主要种植BoscoAlbarola两种白葡萄,它们耐旱耐风,果皮厚实能抵御海盐侵蚀。葡萄藤不搭支架,而是沿着石墙攀爬,这种 “贴地生长” 的方式能减少风害。每年 9 月的收获季(vendemmia),村民们会用传统的背篓(cesto) 手工采摘葡萄,然后沿着石阶背下山,这种劳作场景与 17 世纪的油画几乎无二。在合作社酒窖(Cantina Sociale),能品尝到用这些葡萄酿造的 **“五渔村白葡萄酒”**,带着淡淡的海盐气息与柑橘果香。

徒步小径的四季风景让自然爱好者沉醉。连接马纳罗拉与科尔尼利亚的 **“葡萄园步道”** 穿梭在梯田之间,沿途设有木质观景台,能近距离观察葡萄藤的生长状态。春季的野蔷薇沿着石墙绽放,夏季的薰衣草为梯田镶上紫色花边,秋季的葡萄叶变成绯红与金黄,冬季的常春藤则为灰色石墙带来生机。最神奇的是 **“会唱歌的石阶”**—— 某段用特殊石材铺就的台阶,行走时会发出 “哆来咪” 的音阶声,传说是 18 世纪的修道士为枯燥的劳作增添乐趣而设计。

海洋与传说:渔村的灵魂

小海湾的生存韧性展现着渔村的本色。马纳罗拉没有天然良港,村民们在 16 世纪人工开凿了一个小码头(molo),用混凝土防波堤抵御海浪。码头边的红色灯塔虽不起眼,却是渔民们的守护神,塔身上的潮位标记记录着百年间的海平面变化。清晨 5 点,能看到渔民驾驶传统小渔船(gozzo) 出海,船头画着 **“邪眼”** 图案以抵御厄运,这种船型在利古里亚海岸已使用数百年。

海洋传说的文化印记藏在教堂与节日中。村落的圣劳伦佐教堂(Chiesa di San Lorenzo) 建于 13 世纪,祭坛画描绘着圣劳伦佐在火刑架上的场景,而壁画的角落却偷偷画着渔民撒网的画面,体现着宗教与世俗的交融。每年 8 月 10 日的圣劳伦佐节,村民们会在码头点燃篝火,用渔船拖着烟火在海湾巡游,据说此时的流星是圣人的眼泪,对着流星许愿会实现与海洋有关的梦想。

海蚀洞的地质奇观是大自然的杰作。从码头沿礁石滩向北步行 10 分钟,能找到 **“蓝洞(Grotta Azzurra)”—— 阳光透过海水折射进洞穴,让内部呈现出梦幻的蓝色。洞穴的岩壁上留有清晰的海蚀痕迹 **,记录着数万年的地质变迁。退潮时,可走进洞穴深处,能听到海浪撞击岩石的回声,如同远古的歌谣。当地传说,这个洞穴是海神涅普顿的更衣室,月圆之夜会有美人鱼在此梳妆。

特色
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建筑景观
彩色房屋的垂直布局、陡峻的石阶小巷、16 世纪的石屋与锚形石雕、爱之路观景台的全景视野
自然奇景
梯田葡萄园的干石墙、会唱歌的石阶、蓝洞的海水折射、地中海的晨昏光影变化
人文活动
9 月葡萄收获季的采摘与酿造、8 月圣劳伦佐节的篝火巡游、渔民的传统出海与返港
美食体验
海鲜意面配罗勒酱、五渔村白葡萄酒的海盐风味、柠檬蛋糕的清新酸甜、石窑烤面包的麦香

徒步路线:山海之间的行走

爱之路的浪漫邂逅是最轻松的徒步体验。连接马纳罗拉与里奥马焦雷的 **“爱之路(Via dell’Amore)”** 仅长 1 公里,全程平坦,沿途的栏杆上挂满了同心锁与爱情宣言,有些用贝壳拼出心形图案,有些则是用马克笔写在石板上的情话。步道穿过海蚀崖的一段隧道,墙壁上满是游客留下的唇印,红色、粉色、紫色的唇膏印在白色石灰墙上,形成独特的 “爱情画廊”。黄昏时分,夕阳的余晖透过隧道入口,将情侣的影子拉得很长,这种 “爱的剪影” 是马纳罗拉最动人的画面。

葡萄园步道的农耕体验适合深度旅行者。从马纳罗拉到科尔尼利亚的路段长约 3 公里,耗时 1.5 小时,沿途穿过500 多级石阶20 多片梯田。在中途休息站(Rifugio Manarola),能品尝到村民自制的葡萄汁橄榄面包,坐在露天平台上,脚下是翻滚的地中海,眼前是劳作的村民,这种 “与土地的对话” 无比真切。秋季收获季,可看到村民们在梯田中忙碌,他们会热情地邀请你体验剪葡萄藤的乐趣,粗糙的藤条在手中断裂的瞬间,能感受到植物的生命力。

山顶步道的全景视野挑战体力极限。从马纳罗拉向内陆延伸的 **“圣玛格丽塔步道”** 通往海拔 450 米的圣玛格丽塔小教堂,全程 2.5 公里,需要攀爬 1200 级台阶。沿途的松树林能遮挡阳光,林间的野花在春季绽放,山顶的十字架是徒步者的打卡点,能 360 度俯瞰五渔村的山海格局 —— 向东可见里奥马焦雷的红色屋顶,向北能望到科尔尼利亚的褐色房屋,向西则是无边无际的地中海。下山时若恰逢海雾,会有种行走在云端的错觉,彩色房屋偶尔从雾中闪现,如同童话中的城堡。

马纳罗拉几月份去最好?

马纳罗拉的美随季节流转呈现出截然不同的面貌。选择合适的时间前往,不仅能避开汹涌的人潮,更能捕捉到山海村落交织的独特瞬间 —— 或许是春日梯田上的杏花与野蔷薇,或许是秋日葡萄藤间的金色阳光,又或许是冬日暴风雨后被冲刷得格外明亮的彩色房屋。

春季(4-6 月)

气温在 14-20℃之间,杏树在 4 月初开花,粉色的花朵点缀在灰色的石墙间,与尚未变绿的葡萄藤形成鲜明对比。5 月的野蔷薇沿着梯田的石墙绽放,白色与粉色的花瓣散落在石阶上,空气中弥漫着清甜的香气。此时的徒步路线最为舒适,清晨的露水让石阶有些湿滑,但能看到山雀在枝头跳跃,蜜蜂在花丛中忙碌,这种 “自然的交响乐” 是旺季听不到的奢侈。

6 月初的海水温度升至 18℃,适合在马纳罗拉的小海湾进行短暂游泳,但要注意离岸流—— 地中海的洋流变化莫测,即使是浅水区也可能有危险。春季的游客量适中(日均约 1500 人),能在观景台找到理想的拍摄位置,清晨 7 点的逆光让彩色房屋变成金色轮廓,这种 “梦幻时刻” 每天仅持续 20 分钟。4 月的复活节,村民们会在教堂前的广场上用鲜花装饰祭坛,孩子们则提着篮子挨家挨户讨巧克力蛋,这种传统从 17 世纪延续至今。

夏季(7-8 月)

气温升至 22-28℃,地中海变成靛蓝色,与村落的彩色房屋形成强烈对比,遮阳伞在小海湾的礁石滩上撑开,如同彩色的蘑菇。7 月的圣劳伦佐节(8 月 10 日前后)是夏季的高潮,村民们会在码头搭建临时舞台,演奏利古里亚民歌,午夜的烟火表演将照亮整个海湾,彩色房屋在烟火的映照下如同童话世界。此时的葡萄藤已爬满石墙,形成绿色的帘幕,为小巷带来难得的阴凉。

夏季的最佳体验是黄昏(19:00-21:00)。此时的阳光不再灼热,沿着爱之路徒步,能看到夕阳为海水镀上一层金箔,马纳罗拉的房屋变成温暖的橘红色。露天餐厅的生意最为火爆,需提前预订才能抢到悬崖边的座位,点一杯白葡萄酒,看渔船归港时的剪影,这种 “地中海的浪漫” 无可替代。8 月的沙丁鱼节,村民们会在广场上支起铁板,用橄榄油煎制新鲜沙丁鱼,搭配柠檬与面包,游客可以免费品尝,这种 “海鲜盛宴” 是渔村最慷慨的待客之道。尽管夏季游客最多(日均约 5000 人),但那种 “山海狂欢” 的氛围,是其他季节无法复制的。

秋季(9-10 月)

气温回落至 18-24℃,梯田葡萄园的葡萄藤开始变色,从深绿逐渐变成绯红、金黄与赭石色,如同大自然打翻的调色盘。9 月的收获季是马纳罗拉的灵魂时刻,村民们穿着蓝色工装,用手剪采摘葡萄,然后放入柳条筐中沿着石阶背下山,妇女们则在石屋前分拣葡萄,孩子们在一旁帮忙递水,整个村落沉浸在丰收的喜悦中。此时的葡萄酒庄会举办品鉴活动,能品尝到当年的新酒,带着清新的果香与微涩的单宁。

10 月的秋雨过后,空气格外清新,能见度极高,从山顶步道能看到远处的阿尔卑斯山山顶积雪。雨后的石板路变得干净,能完美倒映出彩色房屋的轮廓,这种 “水镜” 效果每年仅出现 5-8 次。秋季的游客量降至日均 2000 人,适合在悬崖咖啡馆发呆,看落叶在梯田的石墙上翻滚,听海浪拍打礁石的节奏,这种 “慢下来的时光” 是马纳罗拉最珍贵的礼物。10 月底的橄榄收获季,能看到村民们用长杆敲打橄榄树枝,成熟的果实掉落在铺好的帆布上,这种原始的劳作方式让人感动。

冬季(11-3 月)

气温在 6-12℃之间,是马纳罗拉最安静的季节,大部分酒店餐厅会歇业,但这种 “素颜” 状态恰能看到渔村的本真。12 月的圣诞装饰从月初开始点亮,主街的路灯上挂着渔网与贝壳制成的花环,教堂前的广场上有一棵用橄榄枝装饰的圣诞树。此时的海雾频繁光顾,让彩色房屋偶尔从雾中闪现,如同水墨画中的留白,这种 “朦胧之美” 是摄影爱好者的意外之喜。

1 月的风暴是冬季的 “重头戏”,狂风裹挟着海浪拍打礁石,能掀起数米高的浪花,此时的马纳罗拉,展现出山海狰狞的一面。但风暴过后,天空会蓝得格外通透,空气中弥漫着海盐松针的清新气息。2 月的狂欢节规模不大却很热闹,孩子们穿着渔民与葡萄农的服装游行,大人们则在酒吧里喝着热红酒,讲述过去一年的故事。冬季的优点是能与村民深度交流,在老面包店里听店主讲述马纳罗拉的历史,这种 “不被打扰的对话”,是旺季永远无法获得的体验。

马纳罗拉一日游游玩路线

马纳罗拉的每一条石阶都藏着故事,每一扇窗户都框着不同的山海。用一天时间沿着阳光与阴影的轨迹探索,你会发现这座悬崖村落的魅力,不在打卡清单上的景点,而在转角遇见的一朵野花、石墙上渗出的水珠,以及渔民皱纹里藏着的海浪记忆。

清晨:梯田与晨雾的私语(6:30-9:00)

6:30-7:30 葡萄园的日出仪式

从马纳罗拉火车站沿Via delle Vigne向上攀登 20 分钟,抵达梯田观景台。此时的晨雾如同薄纱笼罩着葡萄园,干石墙的轮廓在雾中若隐若现,葡萄藤的影子在石板路上投下斑驳的图案。当第一缕阳光穿透云层,会先照亮最高处的十字架,然后逐渐向下蔓延,为梯田镀上一层金色。7 点整,教堂的晨钟准时响起,钟声在山谷间回荡,与海浪的拍岸声形成奇妙的和声。若恰逢秋季,能看到采摘工背着空篓开始一天的劳作,他们的剪影在晨光中如同移动的雕塑。

7:30-8:30 老城区的苏醒

沿着石阶小巷返回老城区,此时的主街(Via Discovolo) 只有少数店铺开门,面包店(Panetteria Manarola) 的烟囱冒出白色的炊烟,刚出炉的橄榄油面包香气能飘出半条街。走进 16 世纪的石屋群,能听到老妇人在阳台上用利古里亚方言交谈,她们的语速飞快,如同海浪撞击礁石的节奏。在圣劳伦佐教堂前的广场上,清洁工正在擦拭 13 世纪的石制十字架,水珠从十字架的纹路中滚落,在石板上晕开小小的水痕。

8:30-9:00 悬崖咖啡馆的第一杯咖啡

Caffè Manarola的露天平台是欣赏晨景的绝佳位置,点一杯 **“利古里亚浓缩”—— 比普通意式咖啡多一份海盐的微咸,搭配杏仁饼干 **,饼干的坚果香与咖啡的焦香完美融合。此时的小海湾还很安静,只有渔船在水面轻轻摇晃,红色灯塔的灯光在晨光中渐渐熄灭。坐在平台的石凳上,能看到阳光如何一寸寸爬上对面的彩色房屋,从绯红到明黄,最后照亮整个村落。

上午:徒步与海洋的对话(9:00-13:00)

9:00-11:00 葡萄园步道的农耕探索

从马纳罗拉出发,沿蓝色步道向科尔尼利亚方向徒步。这段3 公里的路程穿梭在梯田之间,前半段是 **“会唱歌的石阶”,行走时能听到 “哆来咪” 的音阶声,据说是 18 世纪修道士为缓解劳作枯燥而设计的声学奇迹。在中途休息站 **,守山人会端出自制的葡萄汁橄榄酱面包,坐在露天平台上,脚下是翻滚的地中海,眼前是村民修剪葡萄藤的场景,他们用弯刀精准地剪下多余的枝条,动作如同舞蹈。10 点的阳光穿过葡萄叶的缝隙,在石阶上投下流动的光斑,这种 “光影的游戏” 让人忘记时间。

11:00-12:30 蓝洞的地质奇观

徒步返回后,从小码头沿礁石滩向北步行 10 分钟,抵达蓝洞。退潮后的洞穴露出灰白色的岩壁,上面布满海蚀形成的蜂窝状凹坑,记录着数万年的海浪侵蚀史。阳光透过海水折射进洞穴,让内部呈现出梦幻的蓝紫色,岩壁上的水珠如同散落的钻石。走进洞穴深处,能听到海浪撞击岩石的回声,如同远古的歌谣。当地向导会讲述海神涅普顿的传说,以及渔民如何在风暴天躲进洞穴避难的真实故事。

12:30-13:00 码头的渔获市场

回到小码头时,渔民们正将清晨的渔获卸上岸,沙丁鱼在塑料盆里蹦跳,海鲈鱼的鳞片闪着银光。村民们围在海鲜摊前挑选,用手势与渔民讨价还价,这种原始的交易方式已延续数百年。你可以买下几条新鲜的沙丁鱼,请旁边的小餐馆现场烹制,只需支付少量加工费,就能尝到带着海洋气息的午餐。码头的红色灯塔下,老渔民正在修补渔网,网眼的大小与 17 世纪的油画中一模一样。

中午:味觉与色彩的碰撞(13:00-15:30)

13:00-14:30 悬崖餐厅的海鲜盛宴

Trattoria La Torretta的露天平台悬在梯田与海洋之间,推荐 **“海水煮沙丁鱼”—— 只用海水煮熟,撒上新鲜欧芹柠檬皮 **,保留鱼肉最本真的鲜甜。“海鲜意面” 则用当天捕捞的鱿鱼,搭配自制番茄酱,面条的碱水味与海鲜的咸鲜形成奇妙平衡。餐后的 **“柠檬蛋糕”** 用当地产的阿玛菲柠檬制作,酸甜的味道能解海鲜的油腻,蛋糕的乳脂来自附近农场的山羊奶,带着淡淡的青草香。用餐时,能看到在远处的海面上盘旋,寻找被渔民丢弃的小鱼。

14:30-15:30 午后的彩色街巷

午餐后在老城区的小巷里闲逛,Via Discovolo两旁的房屋墙面上爬满了三角梅,紫色的花朵与绯红的墙面形成鲜明对比。手工艺品店的橱窗里摆放着橄榄木雕刻的小船模型,每艘船上都画着 “邪眼” 图案。在16 世纪的石屋前,老妇人坐在藤椅上编织渔网,她的手指灵活地穿梭在网线间,动作与她年轻时的黑白照片里一模一样。阳光透过拱廊的缝隙,在石板路上投下长长的阴影,如同时间的刻度。

下午:爱之路与日落的约定(15:30-19:30)

15:30-17:00 爱之路的浪漫徒步

从马纳罗拉出发,沿 **“爱之路”** 向里奥马焦雷步行。这段1 公里的平路沿海岸线延伸,沿途的栏杆上挂满了同心锁,有些锁上刻着情侣的名字与日期,有些则用贝壳拼出心形图案。步道穿过海蚀崖隧道,墙壁上满是游客留下的唇印,红色、粉色、紫色的唇膏印在白色石灰墙上,形成独特的 “爱情画廊”。中途的观景台能俯瞰马纳罗拉海湾,彩色房屋如同镶嵌在岩壁上的宝石,此时的海水呈现出深浅不一的蓝,从近岸的绿松石色到远海的靛蓝色,层次分明。

17:00-18:30 葡萄酒庄的品鉴时光

返回马纳罗拉后,前往合作社酒窖(Cantina Sociale),这里的地下酒窖建于 18 世纪,拱形的石顶上布满酒渍霉斑,散发着岁月的味道。酿酒师会带你品尝三款不同年份的五渔村白葡萄酒:2020 年的Bosco带着青苹果海盐的香气,适合搭配海鲜;2018 年的Albarola柑橘杏仁的风味,适合单独饮用;而 2015 年的混酿则层次复杂,带着蜂蜜矿物质的余味。品鉴时搭配的奶酪拼盘包括山羊奶酪绵羊奶酪,用无花果酱中和了奶酪的酸涩。

18:30-19:30 日落观景台的等待

提前一小时占据爱之路观景台的最佳位置,此时的阳光开始向西倾斜,为马纳罗拉的彩色房屋镀上一层暖金色。随着太阳下沉,天空的颜色从蔚蓝渐变为粉红,最后变成橘红,远处的海面如同铺满了碎金。当太阳完全沉入海平面时,观景台会响起自发的掌声,这种跨越语言的共鸣,是马纳罗拉最动人的瞬间。此时的同心锁在暮色中闪着微光,与天空的第一颗星星遥相呼应。

傍晚:星空与海浪的夜曲(19:30-21:30)

19:30-21:00 码头餐厅的烛光晚餐

Ristorante al Mare的餐桌就摆在小码头木板上,涨潮时海水会漫过木板边缘,脚边能感受到海水的清凉。推荐 **“烤海鲈鱼”—— 用迷迭香柠檬腌制后烤制,鱼皮酥脆,鱼肉多汁,搭配烤蔬菜 **(茄子、西葫芦与番茄),简单却充满地中海风味。“墨鱼汁意面” 则是必点,黑色的面条如同夜空,点缀着鱿鱼虾仁,撒上欧芹,每一口都带着海洋的气息。餐后的 **“杏仁酒”** 用当地杏仁蒸馏而成,口感浓烈,能驱散夜晚的寒意。

21:00-21:30 星空下的渔村

晚餐后在主街上散步,大部分店铺已关门,只有酒吧还亮着温暖的灯光。抬头能看到猎户座清晰地挂在天空,银河在光污染较少的渔村清晰可见,星光倒映在积水的石板路上,与房屋的灯光交织成一片。教堂的晚祷钟声在 21 点准时响起,钟声穿过寂静的街巷,与海浪拍打礁石的声音融合在一起,这种 “自然与人文的和声”,为你的马纳罗拉一日游画上完美的句号。

马纳罗拉吃喝玩乐攻略

美食推荐

Trattoria La Torretta(Via Discovolo 45)

马纳罗拉最古老的餐厅之一,自 1890 年起由Bianchi 家族经营,露台悬在梯田与海洋之间,是欣赏全景的绝佳位置。“招牌海鲜汤” 用当天捕捞的小鱼贝类熬制,汤色清亮,加入番茄白葡萄酒提鲜,搭配餐厅自制的大蒜面包,蘸着汤吃格外美味。“葡萄叶包肉” 则体现了利古里亚的农耕智慧,用新鲜葡萄叶包裹猪肉末米饭,蒸制后带着葡萄的清香,肉质的鲜美与米饭的软糯完美融合。餐厅的酒单以本地酒为主,2019 年的五渔村白葡萄酒带有柑橘矿物质的风味,与海鲜是绝配。老板Giovanni Bianchi会用英语夹杂着意大利语讲述餐厅的历史,他的曾祖父当年就是用这个露台招待海明威等文人墨客。

Ristorante al Mare(Lungomare Manarola 12)

小码头旁的海鲜餐厅,以 “从海洋到餐桌” 的新鲜度著称。“烤鱿鱼” 是招牌 —— 将整只鱿鱼用橄榄油大蒜辣椒腌制后炭火烤制,外皮微焦,内部鲜嫩,挤上柠檬汁后更显清爽。“海鲜拼盘” 则汇集了当天的各种渔获,包括生蚝龙虾海胆,搭配柠檬角罗勒酱,让你一次尝遍地中海的馈赠。餐厅的露天座位在涨潮时会被海水环绕,脚边就是清澈的海水,能看到小鱼在水中游动,这种 “与海洋零距离” 的体验独一无二。老板娘Maria每天清晨都会去码头挑选渔获,她能准确说出每种海鲜的捕捞时间与海域。

Panetteria Manarola(Via Discovolo 18)

村落中心的面包店,自 1920 年起用传统石窑烤制面包。“橄榄油面包” 是镇店之宝 —— 用本地特级初榨橄榄油火山灰面粉制作,表面撒着迷迭香海盐, crust 酥脆,内部柔软,带着淡淡的橄榄香。“杏仁饼干” 则用杏仁粉蜂蜜制作,口感酥脆,甜而不腻,适合搭配咖啡作为下午茶。特别推荐 **“葡萄面包”,内馅是葡萄干肉桂 **,每年收获季才限量供应,面包的形状模仿梯田的曲线,是马纳罗拉的 “可食用地图”。面包师Pietro每天凌晨 3 点起床揉面,他的木桨上的包浆记录着几十年的岁月。

Gelateria Artigianale(Via Discovolo 32)

主街上的手工冰淇淋店,用当季水果与本地食材制作。“无花果口味” 选用科尔尼利亚的有机无花果,甜中带一丝花香;“葡萄口味” 则用马纳罗拉的Bosco 葡萄制作,带着淡淡的酒香,是秋季的限定款。“海盐焦糖口味” 是创意之作,用地中海海盐平衡焦糖的甜腻,口感层次丰富,让人回味无穷。冰淇淋的蛋筒也很有特色,用全麦粉橄榄油烤制,更健康也更具当地风味。店员会用可食用色素在冰淇淋上绘制马纳罗拉的轮廓,让甜点也成为艺术品。

特色购物

Artigianato Ligure(Via Discovolo 25)

主街上的手工艺品店,出售五渔村特色纪念品。橄榄木雕刻是强项 —— 用当地橄榄树的老根雕刻成渔船模型葡萄藤村落全景,每件都是独一无二的艺术品,其中 “马纳罗拉夜景”木雕,用不同深浅的木色再现了彩色房屋在夜色中的轮廓,细节精准到窗户的灯光。彩色陶瓷则模仿马纳罗拉的房屋色彩,小碗、盘子与花瓶上画着梯田、渔船与徒步者图案,适合作为餐桌装饰。店主Elena是位老艺人,会向你展示她的雕刻工具颜料 ,这些颜料都是用植物与矿物手工调制的。

Cantina Sociale di Manarola(Via delle Vigne 7)

合作社酒窖的专卖店,出售五渔村本地酿造的葡萄酒与橄榄油。五渔村白葡萄酒有不同年份与品种,店员会用英语介绍每种酒的特点,比如Bosco适合搭配海鲜,Albarola则更适合单独饮用。特级初榨橄榄油是另一亮点,用 1 月收获的橄榄冷榨而成,带着青草杏仁的香气,瓶身上印有梯田图案,是实用又有纪念意义的伴手礼。店内还提供葡萄酒瓶雕刻服务,能在瓶身上刻上你的名字与到访日期,让这份礼物更具专属感。

5 Terre Memories(Via Discovolo 12)

专注于 “爱情主题” 的纪念品店,与 “爱之路” 呼应。同心锁有各种设计,有的刻着马纳罗拉的全景图,有的可以刻上情侣的名字与日期,挂在爱之路的栏杆上,象征爱情永恒。爱情明信片则印有马纳罗拉的浪漫场景,比如日落时分的彩色房屋、晨雾中的梯田,店员可以帮忙盖马纳罗拉的纪念邮戳,寄给远方的爱人。手工皂用当地的橄榄油与花卉制作,其中 “爱之路” 系列有五种香味,对应五渔村的五个村落,包装上印着村落的彩色房屋,实用又美观。

Mercato dei Prodotti Locali(Piazza San Lorenzo)

圣劳伦佐教堂前的周末市场(周六上午),只出售五渔村生产的农产品。干货区有晒干的番茄、无花果干与杏干,都是村民自家晾晒,没有添加剂;酱料区则有自制的番茄酱、罗勒酱与橄榄酱,用传统配方制作,适合搭配意面。蜂蜜来自梯田旁的养蜂人,有薰衣草蜜、柑橘蜜等品种,质地浓稠,带着花香。市场的试吃台可以品尝各种产品,摊主会热情地告诉你如何搭配食用,比如番茄酱适合拌面条,罗勒酱则适合抹面包。

文章名称:《马纳罗拉在意大利哪个地方?有什么好玩的?值得去吗?》
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