游小途江西，古称“江南东道”，位于中国华东地区南部，是一片山水秀美、文化底蕴深厚的“江南水乡”。“鱼米之乡”、“中国瓷都”、“中国火药之乡”等等，这些称号虽然为江西的经济社会发展注入了强大的动力，但是我们今天要介绍的，是江西的土特产。江西有哪些土特产呢？接下来，我们将为你一一介绍。
1、瑶山口蘑
瑶山口蘑，生长在江西枫林山的原始森林里，因其采摘野生，野生原生态，素有“森林鲜花”、“鲜花之王”的美称。瑶山口蘑外形可爱，内部鲜美可口，有着鸡肉和蘑菇的混合口感。连续三年被评为国家有机食品产地，见证了它的品质。
瑶山口蘑的功效非常强大，可以增强免疫力，具有抗癌、抗衰老、防辐射等作用。
瑶山口蘑不但可供食用，还能提取出特殊成分制成药物，是一种非常珍贵的蘑菇，据说是生长在净土上的水晶之花。如今，在各大商超、网店等购买都是非常方便。
2、瓦屋山茶油
瓦屋山茶油，一种原产于江西的精油，因其产地在瓦屋山上而得名。瓦屋山茶油具有许多功效，比如协助调节肠胃，减肥降脂，防癌抗癌，抗衰老等多种保健功能。
瓦屋山茶油的特点是花香味浓郁，质地清澈透明、口感浓郁且带有松、花、果等丰富的香气，是一种非常优秀的食用油。
它的营养丰富，富含不饱和脂肪酸、茶多酚、维生素E等多种营养物质，尤其是维生素E的含量远远高于其它常见的植物油脂，具有显著的保健作用，是适宜各个年龄层使用的营养保健佳品。
3、丰城蜜桔
丰城蜜桔，产于江西省丰城市，是江西省重点支柱特色农产品之一，以“个大汁多，红亮香甜”而著称，因其果实饱满、汁多肉厚、甜而不腻、香气扑鼻的品质而广泛受到市民和消费者的喜爱。
丰城蜜桔的生长条件非常苛刻，只在寒温带山区适宜生长，而且只在冬季成熟。所以，每年的丰城蜜桔收成并不多，加上品质非常高，所以价格自然也就不菲了。
丰城蜜桔的香气浓郁、汁水丰富、味道醇厚，具有非常高的营养价值，含有大量的维生素C和多种微量元素，对改善人体健康和免疫力有着很好的作用。同时，它还能清热解毒，消除疲劳，特别适宜在寒冬时节食用。
4、安福蛋黄酥
安福蛋黄酥，是江西省安福县的传统名点，被誉为“天下第一酥”，属于广式糕点的一种，以口感酥脆、内馅浓稠、味道清甜而著称。
这种蛋黄酥的酥皮层次分明，上口后松脆香口，内馅用的是高汤煮制的猪肉，加上优质蛋黄和糯米制成，馅料浓稠，味道绝佳。
安福蛋黄酥是江西省的地方美食，也是全国闻名的传统糕点之一。它不仅味道好，营养价值也非常高，特别适宜在寒冷冬天食用，可以暖身保暖。
江西有许多非常珍贵、特别的土特产，例如瑶山口蘑、瓦屋山茶油、丰城蜜桔和安福蛋黄酥等等，这些土特产都有着非常高的经济价值和文化价值，在今后的生活中，不妨了解更多不一样的江西特产。
文章总结：江西的土特产瑶山口蘑、瓦屋山茶油、丰城蜜桔和安福蛋黄酥都有其独特的特色和功效，也反映了江西地区的自然生态和文化特点。在今后的日子里，我们可以通过各种途径了解这些特产，了解江西的美食文化和经济特色。
