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郑州有啥特色美食? 郑州周边特色美食?

一、郑州有啥特色美食?

首先欢迎来河南郑州的朋友们,对于郑州的美食推荐,我也来谈谈我的个人观点,作为旅游或出差到郑州的朋友,了解郑州本地的一点特色饮食也能增进对这个中原腹地的认识。

首先我们先谈谈早餐:郑州人早起有喝胡辣汤的习惯,它是一种荤、素、汤、菜集聚一堂的传统风味小吃,在大街小巷都能看到胡辣汤店,有名的“方中山”胡辣汤也是开遍郑州的大小街道,个人感觉他们家的太偏麻辣,冲名气可以尝试。这里我为大家推荐“高群生”胡辣汤感觉口味比较合适,而且“高群生”胡辣汤新开蓝堡湾店,在花园路科源路往西不远的,在郑州金水CBD内,而且有网红正弘城和建业凯旋广场可逛。

其次午餐,1、烩面,郑州人的主食以面食为主,河南烩面也成了郑州的代表名片。烩面名气最大的当属“合计”烩面和“潇记”烩面,人民路上的“合记”烩面离二七广场比较近,可作选择。这里我再推广一个郑州本地人常去的“惠丰源”烩面,在农业路和经七路(河南省博物馆)往南一点,正好吃完饭可步行几分钟前往河南省博物馆。2、本地特色葛记焖饼,对烩面不太感兴趣的可以推荐,在农业路经一路往北河南报业集团东邻,他是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。是当地的传统名吃,相传始创了清未,距今已有百年历史。3、三厂烩羊肉,也是郑州比较有特色美食,三厂老胡家烩羊肉在有很多店,花园路建业凯旋广场也新开了一家。地铁方便南边就是郑州市动物园。4、着重推广一家唐凤阁肉夹馍,他们老店郑州南阳路大石桥下桥口优胜路往东一点,路口也有一家可堂食的,两家都一样,肉多味美,主要价格亲民,南边离人民公园比较近,游玩放松方便。

最后我们再谈谈晚餐,有了充足的时间,我们晚餐可以吃的丰盛着,郑州邻近黄河,以黄河鱼为主的两家特色推荐,1、阿五黄河大鲤鱼,总店在郑州英协路上,很久远的一家店了,阿五美食也曾代表着豫菜。2、谷雨春红烧黄河大鲤鱼,他们有家店在郑州有名紫荆山广场附近,从交通和游玩都方便可推荐。

早餐和午餐都是工薪大众消费,晚餐稍贵一些人均百元也在大家接受的范围内。好了,我是中原观万象小编,希望我的回答能帮到大家,欢迎常来郑州来坐客!!

二、郑州周边特色美食?

1、河南烩面

首先,必吃的肯定是河南烩面。以前在网上买的烩面片,配料都是准备好的,所以挺方便的。但,这次亲眼看到这一碗羊肉烩面,汤汁鲜美。一碗面条好不好吃,面汤也很重要。这碗羊肉烩面,汤是经过长时间的羊骨熬制,装碗后加上一些切片羊肉,一些蔬菜,吃起来味道有点重。但,当地的小伙伴说,吃的就是这种羊肉的的重口味。这也许就是羊肉烩面的特色。

2、老君烧鸡

老君烧鸡,是河南省郑州市巩义地区的著名特色美食,被誉为中原名吃。老君烧鸡选料考究,做工精细,是以鸡为主料,配以调料和十多味中草药制作而成。做好的烧鸡色泽鲜艳,造型美观,吃起来肉熟脱骨,咸淡适口,有很好的滋补功效。

3、焖子

郑州一道传统名小吃,在当地无论婚丧嫁娶的宴席上都会有它的身影。主要原料是淀粉,相传清代登封名人景东扬幼时家境贫困,过年没钱卖肉,母亲就在煮好的骨头汤芶入芡粉,加肉末、粉条、调味熬制成焖子。因为景东扬的名人效应,这道小吃传遍市井。

4、胡辣汤

胡辣汤的历史悠久,出现在清代中叶,在民国初年兴起。现在在河南,随处可见胡辣汤的身影。胡辣汤价格同样物美价廉,香辣可口,浓郁飘香,汤汁又粘又稠,汤里还有新鲜的羊肉和爽滑的粉条。去了郑州还在纠结早餐吃什么?别纠结啦,胡辣汤给你安排上了。

5、烩羊肉

河南烩羊肉,地道的河南美食,相传此菜时,唐朝的时候,李世民率兵去攻打王世充叛乱,结果被王世充围困,紧急关头,被登封少林僧侣获救,和尚将受伤的李世民藏了起来,为什李世民早日康复,僧侣买了山羊,用大葱花菜等炖羊肉,这时候就出现了我们所说的烩羊肉。

三、郑州有什么可以打包带走的特色美食?

烙馍村,在城东路与商城路交叉口东50米路南

四、郑州东站附近有什么特色美食?

1.烩羊肉:是河南的特色名吃,在登封盛行,现在已经在河南地区内广泛流传,乃是河南名吃的一大特色。;

2.油馍头:郑州人吃油馍头也有很久的历史了,这是河南郑州的著名小吃,河南人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名,有的叫面托,有的叫老鸹头。;

3.开花馍:今之开花馍是在面团充分发酵后加入适量白糖,饧到一定程度后下剂、成形、蒸制。成熟后,馍顶均匀绽放如花朵,故称开花馍,口感暄甜。;

4.豹肉盒:虎豹肉盒是巩义回郭镇虎豹兄弟祖传,烧饼鼓肚中间空,又黄又脆,久放不坏。卤肉佐料质优,精细制作,夹入烧饼之内食用,外焦、里嫩、可口。;

5.胡辣汤:又名糊辣汤,是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。

五、郑州特色美食可以带走的?

烩面,糊辣汤,新郑红枣等都可以带走。

六、罗平有什么特色美食?

有罗平酸笋,烟熏肉,富乐酥肉,还有罗平花米饭等小吃

七、常州有什么特色美食?

常州的特色美食有砂锅鱼头,银丝面,扎肝,加蟹小笼,麻糕。

八、普宁特色美食有什么?

普宁特色美食有:

1.普宁豆酱2.普宁肠粉3.普宁豆干4.牛肉粿5.潮汕砂锅粥6.粿汁,粳条汤,面汤,捞面,捞饺7.各种烙8.炸番薯,春卷

九、江南有什么特色美食?

蟹黄汤包,老汁鸡,长江三鲜,馄饨,手擀面,红烧蹄髈,毛芋头等

十、河南有什么特色美食?

河南特色美食有灌汤包、胡辣汤、长寿鱼、烫面饺、桶子鸡。其长寿鱼以黄河鲤鱼为原料的一道名菜,河南省的黄河鲤鱼以肉质鲜嫩而驰名。长寿鱼即是由黄河鲤鱼加上枸杞子共同烹制而成,咸、甜、酸三味俱全,色泽红亮,极具药用价值。

文章名称:《郑州有啥特色美食? 郑州周边特色美食?》
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