广式煲仔饭带辣么

广式煲仔饭不带辣纤和，甜口的。

广式腊味煲仔饭是以腊肠、肝肠、腊肉、腊肉饼、腊鸭肉、葱花或香菜为原材料制作而成的食物。

煲仔饭没有固定的口味。四川人喜欢麻辣，可以淋上点麻辣汁；上海人喜欢甜，可以把汁里兑点白糖；湖南人喜欢辣，可以放入青椒丝红辣椒丝勾拦竖型兑的汁;香港人可以放点海鲜，东北人可以放简猜点大豆酱等等，根据不同的地方，口味都可以调整。

【小窍门】

大米提前浸泡1小时，煮的时候加点油，是米饭煮出来好吃的关键。

2、味汁按照那个比例调好，不用一次性倒入，吃的时候味道不够可以再加点，免的太咸。

3、煮熟后再煮5分钟焖15分钟最后淋入味汁，青菜葱花点缀，除了腊肠，还有腊肉、叉烧肉都是不错的选择哦！