江西吉安什么最出名？吉安游玩吃喝玩乐攻略指南

当井冈山的晨雾漫过黄洋界的战壕，白鹭洲书院的书声仿佛还在赣江上空回荡；当吉州窑的木叶盏映出千年火光，永新血鸭的香气又勾起了舌尖的向往 —— 这座被赣江穿城而过的江西古城，藏着太多被低估的魅力。

作为跑过江西 11 个地市的旅游博主，我想说：吉安是一座 “多面手” 城市。它既有红色历史的厚重（井冈山就在这里），又有庐陵文化的雅致；既能让你在武功山的草甸上仰望星空，也能让你在古村里尝到最地道的农家味。这篇攻略整理了 2025 年最新的玩法，从 “吉安什么最出名” 的深度解读，到不同月份的旅行密码，再到吃喝住行的细节指南，带你解锁这座城市的 “硬核” 与 “柔软”。

一、江西吉安什么最出名

提到吉安，很多人第一反应是 “井冈山的老家”，但这座城市的魅力远不止于此。它就像一本摊开的立体史书，每一页都写着不同的故事。

1. 红色圣地：

吉安最硬核的标签，当属 “红色”。井冈山作为中国第一个农村革命根据地，几乎是每个中国人都听过的名字 —— 黄洋界上的炮声、茨坪的灯火、龙潭的溪流，都曾见证过那段峥嵘岁月。但吉安的红色不只有井冈山：青原山的东固革命根据地，是毛泽东同志笔下 “李文林式” 根据地的代表；渼陂古村的 “二七会议” 旧址，青砖墙上的标语至今仍清晰可辨；永新县的三湾改编旧址，见证了人民军队建设的重要转折。

这些红色遗址不是冰冷的 “打卡点”，而是能触摸到历史温度的地方。去年在井冈山革命博物馆，我看到一位老人对着当年红军用过的草鞋流泪 —— 那是他爷爷参军时留下的遗物。这种 “与历史对话” 的感动，是吉安独有的旅行体验。

2. 庐陵文化：

吉安古称 “庐陵”，在宋代曾是 “江南望郡”，有 “一门三进士，隔河两宰相” 的盛况。这里的文化底蕴，藏在三个地方：

白鹭洲书院：坐落在赣江中的白鹭洲上，是宋代四大书院之一。朱熹、文天祥都曾在这里讲学，文天祥当年就是从这里出发，考中了状元。如今书院里的 “风月楼” 仍保留着明代的建筑风格，站在楼上看赣江奔流，仿佛能听见 800 年前的读书声。

吉州窑：中国古代著名的民窑，以 “木叶天目盏”“剪纸贴花瓷” 闻名世界。在吉州窑遗址公园，你能看到保存完好的龙窑遗址，还能亲手体验拉坯、上釉 —— 我去年试做了一个木叶盏，虽然釉色不均匀，但师傅说 “每一个不完美的作品，都是独一无二的”。

古村落群：吉安的古村像珍珠一样散落在赣江两岸。渼陂古村的 “将军第”“翰林第”，青砖黛瓦间藏着明清时期的家族故事；钓源古村的 “八卦布局”，走进去像迷宫一样有趣；燕坊古村的 “七横一竖” 街巷，保留着最原始的庐陵民居风貌。这些古村没有过度商业化，村口的老樟树、巷子里的石磨，都还带着生活的烟火气。

3. 自然瑰宝：

吉安的自然景观，既有 “大气” 的一面，也有 “精致” 的一面：

武功山（吉安段）：很多人知道萍乡武功山，但吉安的安福武功山段人更少、景更野。这里的 “金顶” 虽然海拔不如萍乡段，但清晨的云海能把草甸染成金色；“羊狮慕” 景区的奇石，像 “石笋”“神龟” 一样立在山间，雨后还会出现 “佛光” 奇观。

青原山：被南宋诗人杨万里称为 “山川第一江西景”。山上的净居寺是佛教禅宗 “青原派” 的祖庭，寺前的 “祖关” 牌坊已有千年历史。沿着山涧徒步，溪水潺潺、竹林茂密，夏天来这里特别凉快。

赣江风光带：吉安市区的赣江两岸，是当地人的 “后花园”。傍晚时分，江面上的游船缓缓驶过，岸边的灯光亮起，远处的井冈山大桥像一条彩带 —— 在这里吹吹江风，吃一碗吉安炒粉，特别惬意。

4. 舌尖美味：

吉安的美食，带着 “接地气” 的家常味，却又有自己的特色：

吉安炒粉：这是吉安人最离不开的早餐。米粉要选本地的 “榨粉”，用猪油、豆芽、鸡蛋、瘦肉一起炒，最后撒上葱花和胡椒粉，一口下去又香又辣。我在吉安市区的 “老吉安炒粉店” 吃了一次，老板说 “炒粉的火候要够，米粉才会有‘锅气’”。

泰和乌鸡：国家地理标志产品，长得很特别 —— 白羽毛、黑皮肤、蓝耳朵。乌鸡的做法很多，清炖乌鸡最能体现鲜味，汤里加一点党参、枸杞，喝起来特别滋补；还有 “乌鸡白凤丸”，是用泰和乌鸡做的传统补品。

永新血鸭：永新县的招牌菜，做法很 “硬核”—— 把鸭子剁成小块，用料酒、辣椒爆炒，最后加入鸭血翻炒，鸭血裹在鸭肉上，又嫩又辣。第一次吃的时候，我辣得直冒汗，但还是停不下筷子。

安福火腿：和金华火腿、宣威火腿齐名，用安福本地的 “安福米猪” 后腿制作，经过腌制、晾晒，切开后肉质鲜红，蒸着吃或者炒菜都特别香。去年在安福县的农家，我尝了一块蒸火腿，咸香适中，一点都不腻。

二、哪个月去吉安，刚好遇见心动？

吉安属于亚热带季风气候，四季分明，每个月份都有自己的 “专属风景”。选对时间去，能让你的旅程体验翻倍。

3-4 月：杜鹃花开，古村苏醒

推荐指数：★★★★★

3 月的吉安，是 “花的海洋”。井冈山的杜鹃开始绽放，从山脚到山顶，粉色、红色、白色的杜鹃像地毯一样铺在山间，4 月中旬还会举办 “井冈山杜鹃节”，有民俗表演、摄影比赛；青原山的樱花也开了，沿着樱花大道走，花瓣落在地上像粉色的雪。

古村在这个季节也特别美：渼陂古村的油菜花田环绕着古民居，黄色的花海和青砖黛瓦相映成趣；燕坊古村的桃花、梨花也开了，村民会在村口摆摊卖自家种的草莓。

优势：气温适宜（日均 10-20℃），不冷不热，适合徒步和拍照；游客还不算多，住宿价格适中。

注意：3 月偶尔会下雨，记得带雨伞和防水鞋；井冈山海拔较高，早晚温差大，要带一件薄外套。

5-6 月：山水清凉，避开人潮

推荐指数：★★★★☆

5-6 月的吉安开始进入雨季，但雨水也给山水带来了 “灵气”。武功山的瀑布水量变大，羊狮慕的云海出现频率更高；青原山的竹林更绿了，山涧的溪水冰凉，适合玩水。

这个季节是吉安的 “淡季”，游客比 3-4 月和 10 月少很多，在井冈山的黄洋界，你可以从容地拍照，不用挤着找机位；在吉州窑，你可以慢慢体验制瓷，不用排队等工具。

优势：住宿价格比旺季低 20%-30%；自然景观更 “鲜活”，瀑布、云海都很壮观。

避坑指南：6 月中下旬会有梅雨，可能会连续下雨，建议提前查天气预报，带好雨具；山区的路可能会滑，徒步时要小心。

7-8 月：避暑纳凉，星空露营

推荐指数：★★★☆☆

7-8 月的吉安虽然炎热（市区日均 30-35℃），但山区却是 “避暑天堂”。井冈山的茨坪镇海拔 800 多米，夏天平均气温只有 23℃，晚上睡觉还要盖被子；武功山的草甸上，风吹过特别凉快，晚上还能看星空。

这个季节的特色体验是 “露营”：武功山的金顶露营地，晚上可以看到银河横跨天空；井冈山的杜鹃山露营地，清晨能看到日出从云海中升起。另外，8 月上旬永新县会举办 “永新血鸭节”，可以尝到最地道的血鸭，还有民俗表演。

优势：山区避暑体验独特；能参加特色节庆活动。

注意：市区白天很晒，要做好防晒（防晒霜、帽子、墨镜都要带）；山区的蚊虫多，带好驱蚊液；露营要提前预订营地，避免没地方住。

9-10 月：秋高气爽，丰收喜悦

推荐指数：★★★★★

9-10 月的吉安，天气晴朗少雨，秋高气爽，是最适合旅行的季节之一。武功山的草甸开始变黄，从绿色变成金色，像一块 “金地毯” 铺在山间；井冈山的枫叶也开始变红，红色的枫叶和绿色的松树相映成趣。

这个季节也是 “丰收季”：古村里的村民会晒稻谷、晒辣椒、晒玉米，燕坊古村的 “晒秋” 场景特别好看；泰和的乌鸡开始出栏，你可以在农家吃到最新鲜的乌鸡；安福的火腿也开始腌制，空气中弥漫着咸香的味道。

优势：气候宜人，不热不冷；自然景观色彩丰富，适合拍照；能体验丰收的喜悦，吃到新鲜的农产品。

重要提示：10 月 1 日 – 7 日是国庆黄金周，井冈山、武功山的游客会很多，住宿要提前 1 个月预订；门票也要提前预约，避免到了景区买不到票。

11-12 月：静谧古村，温泉养生

推荐指数：★★★★☆

11-12 月的吉安，天气转凉（市区日均 10-18℃），游客也变少了，特别适合喜欢 “安静旅行” 的人。古村在这个季节特别静谧：渼陂古村的巷子里，只有老人坐在门口晒太阳；钓源古村的八卦巷里，你可以慢慢走，感受古村的历史气息。

这个季节的特色体验是 “温泉”：吉安的遂川县有 “汤湖温泉”，是江西省温度最高的温泉（水温高达 84℃），冬天泡温泉特别舒服；泰和县的 “蜀口洲温泉”，周围是竹林，泡着温泉看竹林，很放松。另外，12 月下旬，井冈山会下雪，雪后的井冈山像 “白色的童话世界”，特别美。

优势：游客少，旅行体验安静；能泡温泉养生；有机会看到雪后的井冈山。

注意：12 月气温较低，要带厚外套（羽绒服或厚大衣）；温泉景区的人可能会多，最好错峰去（比如工作日去，避开周末）。

1-2 月：年味浓厚，冰雪奇观

推荐指数：★★★☆☆

1-2 月的吉安比较冷（市区日均 5-10℃，山区可能会到 0℃以下），但年味很浓厚。古村里的村民会贴春联、挂灯笼、打糍粑，渼陂古村的 “春节庙会” 很热闹，有舞龙舞狮、唱庐陵戏的表演；吉安市区的阳明路，春节前会挂满灯笼，特别有节日气氛。

如果运气好，你还能看到 “冰雪奇观”：井冈山的龙潭景区，冬天会结冰，形成冰瀑、冰挂，晶莹剔透的冰挂挂在树枝上，像 “水晶” 一样；武功山的草甸上，会积一层薄雪，白色的雪和金色的草甸相映成趣。

优势：年味浓厚，能体验传统春节习俗；有机会看到冰雪景观。

避坑指南：山区可能会有冰冻，路况不好，自驾要小心，最好装防滑链；部分景区（比如武功山的部分徒步路线）可能会因为下雪关闭，提前查景区通知。

三、路线规划

吉安的景点分布比较散，红色景点、古村、自然景观各在不同的地方，所以最好按 “主题” 规划路线，这样既能节省时间，又能深入体验。以下是我实测过的 3 条路线，分别适合喜欢红色文化、古村人文、自然探险的游客。

路线 1：红色文化深度线（4 天 3 晚）—— 触摸历史的温度

这条路线围绕 “红色” 展开，从吉安市区到井冈山，再到永新县，带你感受吉安的红色历史。

Day 1：抵达吉安市区→庐陵文化初体验

• 上午：从外地乘高铁到吉安西站（高铁是到吉安最方便的方式，北京、上海、广州、深圳都有直达吉安的高铁），然后打车到市区（约 20 分钟，车费 20-30 元）。

• 下午：逛白鹭洲书院（门票 25 元），参观风月楼、云章阁，了解书院的历史，站在书院的江边，看赣江奔流；然后去吉安革命烈士纪念馆（免费，需预约），了解吉安的革命历史。

• 傍晚：到吉安市区的 “老吉安炒粉店” 吃晚餐，点一份吉安炒粉、一份炒螺狮，再喝一瓶本地的 “堆花酒”（低度酒，口感清甜）。

• 住宿：住吉安市区的 “庐陵东方宾馆”（经济型，约 200 元 / 晚），靠近白鹭洲书院，交通方便。

• 隐藏体验：晚上可以去赣江风光带散步，吹吹江风，看赣江的夜景，特别舒服。

Day 2：吉安市区→井冈山（茨坪）→革命历史探索

• 上午：从吉安市区的长途汽车站乘大巴到井冈山茨坪镇（约 2 小时，车费 35 元），到了茨坪后，先去酒店放行李。

• 下午：参观井冈山革命博物馆（免费，需预约），博物馆里有很多珍贵的文物（比如红军用过的武器、衣物），还有实景模型，能让你直观地了解井冈山的革命历史；然后去茨坪革命旧址群（免费），参观毛泽东同志旧居、朱德同志旧居，感受当年红军的生活。

• 傍晚：在茨坪镇的 “红军食堂” 吃晚餐，点一份 “红军套餐”（红薯饭、南瓜汤、炒青菜），体验当年红军的饮食。

• 住宿：住茨坪镇的 “井冈山宾馆”（舒适型，约 400 元 / 晚），靠近革命博物馆，方便第二天出行。

• 车程提示：吉安到井冈山的大巴每天有很多班次（从 8:00 到 17:00，每小时一班），不用提前预订，但旺季（10 月、春节）最好提前买票。

Day 3：井冈山核心景区→自然与历史的碰撞

• 上午：乘景区大巴到黄洋界（门票包含在井冈山通票里），参观黄洋界保卫战旧址、黄洋界炮台，站在黄洋界上，看远处的云海，想象当年红军在这里战斗的场景；然后去龙潭景区，沿着栈道徒步，看五个瀑布（碧玉潭、锁龙潭、珍珠潭、击鼓潭、仙女潭），瀑布的水很清澈，特别好看。

• 中午：在龙潭景区的 “龙潭餐厅” 吃午餐，点一份井冈山的 “石鸡”（类似青蛙，肉质鲜嫩）、炒笋干，都是本地特色菜。

• 下午：乘景区大巴到杜鹃山（原笔架山），乘索道上山（索道票 80 元 / 人），在杜鹃山上徒步，看 “十里杜鹃长廊”（3-4 月开花时最美），站在观景台上，看井冈山的全景。

• 傍晚：返回茨坪镇，在镇上的超市买一些井冈山的特产（比如井冈山笋干、红军茶）。

• 重要提示：井冈山景区很大，景点之间必须乘景区大巴（通票包含大巴费），不能自驾进去；景区大巴的班次很多，不用担心没车坐。

Day 4：井冈山→永新县→红色记忆与美食

• 上午：从茨坪镇乘大巴到永新县（约 1.5 小时，车费 25 元），到了永新后，参观三湾改编旧址（免费，需预约），了解三湾改编的历史，参观毛泽东同志旧居、士兵委员会旧址。

• 中午：在永新县城的 “老字号血鸭店” 吃午餐，点一份永新血鸭、一份炒南瓜藤，血鸭一定要现做的，这样才新鲜。

• 下午：参观永新县革命博物馆（免费），了解永新的革命历史，然后乘大巴返回吉安市区（约 1 小时，车费 20 元），结束行程。

• 返程建议：如果要乘高铁离开，从吉安市区到吉安西站约 20 分钟，建议提前 1.5 小时出发，避免误车。

路线 2：庐陵古村人文线（3 天 2 晚）—— 穿越千年的对话

这条路线围绕 “古村” 和 “庐陵文化” 展开，带你走进吉安的古村落，感受千年文脉。

Day 1：吉安市区→吉州窑→钓源古村

• 上午：抵达吉安市区后，先去酒店放行李，然后打车到吉州窑遗址公园（约 30 分钟，车费 30 元）。

• 下午：参观吉州窑遗址公园（门票 30 元），看龙窑遗址、瓷器博物馆，了解吉州窑的历史和瓷器制作工艺；然后体验 “手工制瓷”（50 元 / 人，含材料和烧制），你可以自己拉坯、上釉，烧制好后景区会寄给你（约 15 天）。

• 傍晚：从吉州窑打车到钓源古村（约 20 分钟，车费 20 元），住古村里的民宿。

• 晚上：在民宿吃晚餐，点一份吉安炒粉、一份农家炒肉，民宿老板会用自己种的蔬菜，特别新鲜；晚上可以在古村里散步，看古村的夜景，没有城市的灯光，特别安静。

• 住宿：住钓源古村的 “钓源人家民宿”（特色型，约 300 元 / 晚），民宿是用古民居改造的，保留了庐陵民居的风格，有院子，能喝茶聊天。

• 隐藏体验：如果运气好，民宿老板会带你去看古村里的 “千年古樟”，这棵樟树有 1200 多年历史，树干要好几个人才能抱住。

Day 2：钓源古村→渼陂古村→燕坊古村

• 上午：在钓源古村逛 “八卦布局” 的街巷，钓源古村的街巷像八卦一样，走进去很有趣，你可以跟着民宿老板的指引，找 “八卦中心” 的祠堂；然后参观 “欧阳氏祠堂”，祠堂里的木雕、石雕都很精美。

• 中午：从钓源古村打车到渼陂古村（约 40 分钟，车费 40 元），在古村里的 “渼陂人家” 吃午餐，点一份渼陂腊肉、一份炒青菜，腊肉是村民自己腌制的，特别香。

• 下午：参观渼陂古村（门票 40 元），看 “将军第”“翰林第”“二七会议旧址”，古村里的青砖黛瓦、石板路都很有味道；然后在古村里的 “渼陂书院” 喝茶，书院里的茶是本地的 “狗牯脑茶”，口感清甜。

• 傍晚：从渼陂古村打车到燕坊古村（约 30 分钟，车费 30 元），住古村里的民宿。

• 晚上：在燕坊古村看 “晒秋”（10 月才有），村民会把稻谷、辣椒、玉米晒在院子里、屋顶上，五颜六色的特别好看；然后在民宿吃晚餐，点一份燕坊豆腐、一份炒田螺，豆腐是用古井水做的，特别嫩。

• 住宿：住燕坊古村的 “燕坊民宿”（经济型，约 200 元 / 晚），民宿靠近村口，方便第二天出行。

Day 3：燕坊古村→白鹭洲书院→返程

• 上午：在燕坊古村逛 “七横一竖” 的街巷，看 “大夫第”“进士第”，古村里的很多民居都保留着明清时期的匾额，很有历史感；然后在村口的老樟树旁拍照，老樟树有 800 多年历史，树枝很茂盛。

• 中午：从燕坊古村打车返回吉安市区（约 1 小时，车费 50 元），在市区的 “老吉安餐厅” 吃午餐，点一份泰和乌鸡煲、一份安福火腿炒青椒，都是吉安的特色菜。

• 下午：参观白鹭洲书院（门票 25 元），逛风月楼、云章阁、泮池，站在书院的江边，看赣江的船只来来往往；然后去市区的 “庐陵文化广场”，看 “庐陵人文谷” 的雕塑，了解庐陵文化的历史。

• 傍晚：乘高铁离开吉安，结束行程。

• 交通提示：古村之间的公共交通不太方便，建议包车（3 天约 600 元），这样更灵活，也节省时间。

路线 3：自然生态探险线（4 天 3 晚）—— 与山水的亲密接触

这条路线围绕 “自然景观” 展开，从武功山到青原山，再到井冈山，带你体验吉安的山水之美。

Day 1：吉安市区→安福武功山→金顶露营

• 上午：从吉安市区乘大巴到安福县（约 1.5 小时，车费 25 元），然后转乘当地的小巴到武功山景区门口（约 1 小时，车费 15 元）。

• 下午：徒步登武功山金顶（门票 70 元，徒步约 3 小时），沿途看 “迎客松”“飞来石” 等景观，武功山的草甸很广阔，走在草甸上，像走在草原上一样；到了金顶后，找露营地搭帐篷（露营地收费 50 元 / 顶，也可以自己带帐篷）。

• 傍晚：在金顶看日落，夕阳把草甸染成金色，特别壮观；然后在露营地的餐厅吃晚餐，点一份武功山腊肉、一份炒野菜，都是本地的食材。

• 晚上：在金顶看星空，天气好的时候，能看到银河横跨天空，星星特别亮；可以和其他游客一起聊天、玩游戏，很热闹。

• 住宿：露营（自带帐篷约 50 元，租帐篷约 150 元 / 顶），露营地有厕所和水源，比较方便。

• 注意：徒步登武功山比较累，要穿舒适的徒步鞋；带好手电筒（晚上在山上走需要）；山上的风很大，带好防风的外套。

Day 2：武功山金顶→羊狮慕→安福县

• 凌晨：在金顶看日出，日出从云海中升起，把云海染成红色，特别美（日出时间约 5:30-6:00，要提前起床占位置）。

• 上午：从金顶徒步到羊狮慕景区（约 2 小时），羊狮慕的奇石很多，“石笋峰”“神龟石”“孔雀石” 都很形象，站在观景台上，看远处的云海，特别壮观。

• 中午：在羊狮慕景区的 “羊狮慕餐厅” 吃午餐，点一份石耳炒肉、一份笋干炖鸡，石耳是武功山的特产，口感像木耳，但更有营养。

• 下午：乘索道下羊狮慕（索道票 80 元 / 人），然后乘大巴返回安福县（约 1.5 小时，车费 20 元），住安福县的酒店。

• 傍晚：在安福县的 “安福火腿店” 买一些安福火腿（约 100 元 / 斤），作为特产带回家；然后在县城的小吃街吃晚餐，点一份安福炒粉、一份炒田螺，味道很好。

• 住宿：住安福县的 “安福宾馆”（经济型，约 200 元 / 晚），靠近小吃街，方便吃饭。

Day 3：安福县→青原山→吉安市区

• 上午：从安福县乘大巴到吉安市区（约 1.5 小时，车费 25 元），然后打车到青原山景区（约 20 分钟，车费 20 元）。

• 下午：逛青原山景区（门票 20 元），先参观 “净居寺”，净居寺是佛教禅宗 “青原派” 的祖庭，寺里的 “祖关” 牌坊、“大雄宝殿” 都很有历史感；然后沿着山涧徒步，山涧的溪水很清澈，夏天可以玩水；徒步到 “七祖塔”，塔是唐代建的，很古老。

• 傍晚：从青原山返回吉安市区，在市区的 “赣江风光带” 散步，看赣江的夜景；然后在 “老吉安炒粉店” 吃晚餐，点一份吉安炒粉、一份炒螺狮，再喝一瓶堆花酒。

• 住宿：住吉安市区的 “吉安格兰云天国际酒店”（轻奢型，约 600 元 / 晚），酒店靠近赣江，能看到江景，设施很好。

Day 4：吉安市区→井冈山龙潭→返程

• 上午：从吉安市区乘大巴到井冈山茨坪镇（约 2 小时，车费 35 元），然后乘景区大巴到龙潭景区（门票包含在通票里）。

• 中午：在龙潭景区的 “龙潭餐厅” 吃午餐，点一份井冈山石鸡、一份炒笋干，都是本地特色菜。

• 下午：徒步逛龙潭景区，看五个瀑布，瀑布的水很清澈，沿途的竹林很茂密，空气很好；然后乘景区大巴返回茨坪镇，再乘大巴返回吉安市区（约 2 小时，车费 35 元）。

• 傍晚：乘高铁离开吉安，结束行程。

• 车程提示：井冈山到吉安市区的大巴末班车是 17:00，要注意时间，避免错过末班车。

四、核心景点解析

为了让你更清晰地了解吉安的核心景点，我整理了这份表格，包含特色体验、门票价格、最佳游览时间和避坑贴士，帮你避开雷区，收获更好的旅行体验。

五、美食地图

吉安的美食没有华丽的摆盘，却有着最地道的家常味。每一道菜、每一种小吃，都藏着吉安人的生活智慧和对味道的坚持。

1. 吉安市区

吉安炒粉：吉安人的 “早餐灵魂”。米粉是本地的 “榨粉”，用大米做的，口感筋道；炒的时候要用猪油，加豆芽、鸡蛋、瘦肉、辣椒，最后撒上葱花和胡椒粉。推荐市区的 “老吉安炒粉店”（阳明路店），老板炒粉 20 多年了，火候掌握得很好，米粉有 “锅气”，一口下去又香又辣。价格：10-15 元 / 份。

薄酥饼：吉安的传统点心，长得像小月饼，外皮酥脆，里面的馅是白糖、芝麻、花生碎。刚出炉的薄酥饼最好吃，外皮掉渣，里面的馅很甜但不腻。推荐 “吉安薄酥饼厂” 的直营店（文山步行街店），这是老牌子，味道最正宗。价格：20 元 / 斤（约 10 个）。

炒螺狮：吉安人夜宵的 “常客”。螺狮要选新鲜的，用辣椒、紫苏、生姜一起炒，最后加一点料酒去腥。吃的时候要用牙签把螺狮肉挑出来，又辣又鲜。推荐市区的 “夜宵一条街”（井冈山大道旁），晚上这里很热闹，很多摊位都卖炒螺狮。价格：15-20 元 / 份。

堆花酒：吉安的本地酒，属于低度米酒，酒精度约 18 度，口感清甜，有淡淡的米香。可以热着喝，也可以冰着喝，夏天冰着喝特别爽。推荐 “堆花酒业” 的直营店（吉州大道店），可以买瓶装的带回家，也可以在店里尝一杯。价格：25 元 / 瓶（500ml）。

2. 县域特色

泰和乌鸡：泰和县的 “名片”，国家地理标志产品。乌鸡的做法很多，最经典的是 “清炖乌鸡”—— 把乌鸡切块，加党参、枸杞、红枣一起炖，炖好的汤奶白色，味道特别鲜，鸡肉很嫩。推荐泰和县的 “乌鸡宴大酒店”（泰和大道店），这里的清炖乌鸡最正宗，还可以点 “乌鸡白凤丸”（真空包装，方便带走）。价格：清炖乌鸡 88 元 / 份，乌鸡白凤丸 50 元 / 盒。

永新血鸭：永新县的招牌菜，做法很有特色。把鸭子剁成小块，用料酒、辣椒、生姜爆炒，炒到鸭肉变色后，加入新鲜的鸭血（要提前准备好），快速翻炒，让鸭血裹在鸭肉上。做好的血鸭颜色暗红，口感嫩，又辣又香。推荐永新县的 “老字号血鸭店”（永新大道店），老板是本地人，做血鸭 30 多年了，味道很地道。价格：68 元 / 份。

安福火腿：安福县的特产，和金华火腿、宣威火腿齐名。用安福本地的 “安福米猪” 后腿制作，经过腌制、晾晒、发酵，历时 10 个月才能做好。火腿的肉质鲜红，咸香适中，吃法很多，可以蒸着吃、炒着吃，也可以炖汤。推荐安福县的 “安福火腿店”（武功山大道店），可以买整块的火腿，也可以买切好的火腿片。价格：100 元 / 斤（整块），15 元 / 袋（火腿片，200g）。

遂川狗牯脑茶：遂川县的特产，是中国名茶之一。茶叶的外形像狗的脑子（所以叫 “狗牯脑”），颜色翠绿，泡出来的茶汤清澈，口感清甜，有淡淡的兰花香。推荐遂川县的 “狗牯脑茶厂” 直营店（遂川大道店），可以品茶，也可以买茶叶带回家。价格：100-500 元 / 斤（根据品质不同）。

3. 小吃饮品

艾米果：吉安的传统小吃，清明节前后吃的比较多，但现在一年四季都能吃到。用艾草和糯米粉做皮，里面的馅有甜的（白糖、芝麻）和咸的（腊肉、笋干、萝卜干）。蒸好的艾米果颜色翠绿，有艾草的清香，口感软糯。推荐吉安市区的 “巷子里的艾米果”（文山步行街旁的小巷里），这是一家小店，老板每天现做，味道很好。价格：2 元 / 个（甜馅），2.5 元 / 个（咸馅）。

糯米子糕：吉安的早餐小吃，用糯米、猪肉、鸡蛋做的。把糯米提前泡好，和猪肉末、鸡蛋液混合，放在蒸笼里蒸，蒸好后切成小块。口感软糯，有猪肉的香和鸡蛋的鲜。推荐市区的 “老吉安早餐店”（阳明路店），这里的糯米子糕每天早上都卖得很好，去晚了就没了。价格：5 元 / 块。

吉安凉粉：夏天的解暑饮品，用凉粉草做的，颜色黑，口感像果冻，加一点白糖和薄荷水，喝起来冰凉清甜，特别解暑。推荐市区的 “凉粉摊”（赣江风光带旁），夏天傍晚的时候，很多小摊都会出来卖凉粉。价格：3 元 / 碗。

泰和酱萝卜：泰和县的小吃，用萝卜腌制的，颜色金黄，口感脆，咸甜适中，可以当零食吃，也可以配粥吃。推荐泰和县的 “泰和酱菜店”（泰和大道店），可以买瓶装的带回家，保质期很长。价格：15 元 / 瓶（500g）。

六、住宿指南

吉安的住宿选择很多，从经济型酒店到轻奢型酒店，从古镇民宿到山区客栈，都能满足不同需求。以下是分档次的推荐，帮你找到适合自己的住宿。

1. 经济型（150-300 元 / 晚）

吉安庐陵东方宾馆（市区）：位于吉安市区的阳明路，靠近白鹭洲书院和赣江风光带，交通很方便。酒店的房间不大，但很干净，设施齐全（空调、热水、WiFi 都有），服务员态度很好。早上可以步行去附近的早餐店吃吉安炒粉，晚上可以去赣江风光带散步。价格：200 元 / 晚（标准间）。

井冈山宾馆（茨坪镇）：位于井冈山茨坪镇的中心位置，靠近革命博物馆和茨坪革命旧址群，交通方便。酒店的房间干净整洁，有热水、空调、WiFi，部分房间能看到山景。早上可以去附近的 “红军食堂” 吃早餐，晚上可以在茨坪镇逛夜市。价格：260 元 / 晚（标准间）。

安福宾馆（安福县）：位于安福县的武功山大道，靠近安福火腿店和小吃街，吃饭很方便。酒店的房间宽敞，设施齐全，有停车场，自驾的话很方便。早上可以去小吃街吃安福炒粉，晚上可以去附近的超市买特产。价格：180 元 / 晚（标准间）。

永新县宾馆（永新县）：位于永新县的永新大道，靠近三湾改编旧址和永新血鸭店，交通方便。酒店的房间干净，有热水、空调、WiFi，服务员很热情。早上可以去附近的早餐店吃永新米粉，晚上可以去血鸭店吃晚餐。价格：150 元 / 晚（标准间）。

2. 特色型（300-600 元 / 晚）：

钓源人家民宿（钓源古村）：位于钓源古村的中心位置，是用明清时期的古民居改造的，保留了庐陵民居的风格（青砖黛瓦、木雕门窗）。民宿有一个小院子，院子里种了花草，可以喝茶聊天。房间里的家具都是实木的，很有质感，有热水、空调、WiFi，部分房间有独立卫生间。老板是本地人，会做农家菜，早上可以吃老板做的艾米果、糯米子糕，晚上可以吃农家炒肉、炒青菜。价格：350 元 / 晚（大床房）。

渼陂人家民宿（渼陂古村）：位于渼陂古村的 “将军第” 旁边，是古民居改造的民宿，保留了古村的特色。民宿的房间不大，但很温馨，有热水、空调、WiFi，窗户是木质的，推开窗户就能看到古村的街巷。老板会带客人逛古村，讲解古村的历史，晚上可以在民宿的院子里看星星。早餐有吉安炒粉、豆浆、鸡蛋，晚餐可以点渼陂腊肉、炒笋干。价格：300 元 / 晚（标准间）。

武功山星空露营地（武功山金顶）：位于武功山金顶的旁边，是露营地，有帐篷可以租（也可以自己带帐篷）。帐篷里有防潮垫、睡袋、枕头，晚上睡觉不会冷。露营地有厕所和水源，方便洗漱。早上可以看日出，晚上可以看星空，天气好的时候能看到银河。露营地有餐厅，可以吃武功山腊肉、炒野菜。价格：150 元 / 晚（租帐篷，双人），50 元 / 晚（自带帐篷，场地费）。

井冈山杜鹃山客栈（井冈山）：位于井冈山杜鹃山的山脚下，靠近杜鹃山索道站，交通方便。客栈的房间是木质结构的，有山区的特色，房间里有热水、空调、WiFi，部分房间能看到杜鹃山的景色。早上可以乘索道上杜鹃山看日出，晚上可以在客栈的院子里烤火聊天。早餐有红薯粥、南瓜汤、炒青菜，晚餐可以点井冈山石鸡、炒笋干。价格：450 元 / 晚（大床房）。

3. 轻奢型（600 元以上 / 晚）：

吉安格兰云天国际酒店（市区）：位于吉安市区的赣江大道，靠近赣江风光带，是吉安的高端酒店之一。酒店的外观很气派，大堂宽敞明亮，设施豪华。房间很大（约 40㎡），有落地窗，部分房间能看到赣江江景，房间里有大床、沙发、书桌、独立卫生间（有浴缸），设施齐全（空调、热水、WiFi、电视、迷你吧都有）。酒店有餐厅（中餐厅和西餐厅），中餐厅可以吃吉安特色菜（泰和乌鸡、永新血鸭），西餐厅可以吃牛排、披萨。酒店还有健身房、游泳池，适合放松。价格：680 元 / 晚（江景大床房）。

井冈山景泰酒店（茨坪镇）：位于井冈山茨坪镇的中心位置，靠近革命博物馆和茨坪夜市，是井冈山的高端酒店之一。酒店的房间宽敞明亮，设施豪华，有大床、沙发、书桌、独立卫生间（有浴缸），部分房间能看到井冈山的山景。酒店有中餐厅，能做正宗的井冈山特色菜（石鸡、笋干、腊肉），还有下午茶（咖啡、蛋糕、水果）。酒店有停车场，自驾方便，服务员态度很好，会帮忙搬行李。价格：750 元 / 晚（山景大床房）。

安福武功山温泉度假酒店（安福县）：位于安福县的武功山脚下，靠近武功山景区和汤湖温泉（遂川），是度假型酒店。酒店的房间很大，设施豪华，有大床、沙发、书桌、独立卫生间（有浴缸），部分房间有温泉池（可以在房间里泡温泉）。酒店有温泉区（室外温泉池），有多个温泉池（中药池、玫瑰池、牛奶池），可以泡温泉放松。酒店有餐厅，能吃安福火腿、武功山腊肉，还有自助早餐（品种很多，有本地小吃、水果、面包）。价格：980 元 / 晚（温泉大床房）。

遂川汤湖温泉酒店（遂川县）：位于遂川县的汤湖温泉景区内，是温泉度假酒店。酒店的房间宽敞，设施豪华，有大床、沙发、书桌、独立卫生间（有浴缸），部分房间能看到温泉池的景色。酒店的温泉是天然高温温泉（水温 84℃），有室外温泉池和室内温泉池，室外温泉池在竹林里，泡着温泉看竹林，很放松。酒店有餐厅，能吃遂川特色菜（狗牯脑茶炒肉、遂川腊肉），早餐有遂川米粉、豆浆、鸡蛋。价格：880 元 / 晚（温泉大床房）。

七、交通指南

吉安的交通不算特别便利，但也不算麻烦。无论是从外地来吉安，还是在吉安内部游玩，都有多种选择。以下是详细的交通指南，帮你规划行程。

1. 外部交通

高铁（推荐）：吉安有一个高铁站 —— 吉安西站，是京港高铁的重要站点，从北京、上海、广州、深圳、杭州、长沙、南昌等大城市都有直达吉安西站的高铁。

• 北京→吉安西：高铁约 7 小时，二等座约 650 元；

• 上海→吉安西：高铁约 6 小时，二等座约 580 元；

• 广州→吉安西：高铁约 4 小时，二等座约 420 元；

• 深圳→吉安西：高铁约 4.5 小时，二等座约 450 元；

• 南昌→吉安西：高铁约 1.5 小时，二等座约 120 元。

吉安西站到市区约 20 分钟车程，可以打车（约 20-30 元），也可以乘公交（101 路、102 路，约 30 分钟，2 元 / 人）。

飞机：吉安有一个机场 —— 井冈山机场（位于吉安市泰和县，距离市区约 50 公里），从北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、重庆等城市有直达井冈山机场的航班。

• 北京→井冈山机场：航班约 2.5 小时，经济舱约 800 元（旺季）、500 元（淡季）；

• 上海→井冈山机场：航班约 2 小时，经济舱约 700 元（旺季）、400 元（淡季）；

• 广州→井冈山机场：航班约 1.5 小时，经济舱约 600 元（旺季）、300 元（淡季）。

井冈山机场到市区约 1 小时车程，可以打车（约 80-100 元），也可以乘机场大巴（约 20 元 / 人，1 小时一班）。

火车（普速）：吉安有一个普速火车站 —— 吉安站，从南昌、长沙、武汉、广州、深圳等城市有普速火车到吉安站。普速火车的速度比高铁慢，但价格便宜。

• 南昌→吉安：普速火车约 3 小时，硬座约 35 元；

• 广州→吉安：普速火车约 12 小时，硬座约 100 元。

吉安站到市区约 10 分钟车程，打车约 10-15 元，乘公交约 15 分钟（1 路、2 路，2 元 / 人）。

自驾：如果从周边省份自驾到吉安，主要走以下几条高速：

• 从北京、武汉方向来：走大广高速（G45），直达吉安；

• 从上海、杭州方向来：走沪昆高速（G60）转大广高速（G45），到吉安；

• 从广州、深圳方向来：走大广高速（G45），直达吉安。

自驾到吉安市区后，市区的停车场很多，停车方便（停车费约 5 元 / 小时）。

2. 内部交通

包车（推荐）：吉安的景点分布比较散，古村、山区之间的公共交通不太方便，所以包车是最好的选择。包车可以灵活安排行程，节省时间，适合 2-4 人同行。

• 价格：3 天（古村线）约 600 元，4 天（自然线）约 800 元，包含油费、过路费，司机的食宿需要另外承担（或者给司机每天 50 元的食宿补贴）。

• 选择技巧：通过吉安本地的旅行社预订包车，要求提供司机的证件和车辆的年检证明，避免 “黑车”；提前和司机沟通行程，确定每天的景点和时间。

公共交通：如果预算有限，可以选择公共交通（大巴、小巴），但需要多花时间，灵活性差。

• 吉安市区到井冈山：在吉安长途汽车站乘大巴，约 2 小时，车费 35 元，每小时一班；

• 吉安市区到安福县：在吉安长途汽车站乘大巴，约 1.5 小时，车费 25 元，每小时一班；

• 安福县到武功山：在安福县汽车站乘小巴，约 1 小时，车费 15 元，每天 3 班（8:00、12:00、16:00）；

• 吉安市区到永新县：在吉安长途汽车站乘大巴，约 1 小时，车费 20 元，每小时一班；

• 古村之间的交通：古村之间没有直达的大巴，需要先返回县城，再转车，比如钓源古村到渼陂古村，要先从钓源古村打车到吉安市区，再从市区乘大巴到渼陂古村，比较麻烦。

自驾：如果自己有车，或者在吉安租车，可以自驾游玩。吉安的租车很方便，在吉安西站、吉安站都有租车点，车型有轿车、SUV，价格：

• 轿车：日均 200-300 元（淡季）、300-400 元（旺季）；

• SUV：日均 300-400 元（淡季）、400-500 元（旺季）。

自驾的优势是灵活，想去哪个景点就去哪个景点，但要注意：

• 山区的路比较弯，比如武功山、井冈山的路，要减速慢行；

• 古村的街巷很窄，停车不方便，建议把车停在古村门口的停车场；

• 井冈山的核心景区不让自驾，要把车停在茨坪镇的停车场，然后乘景区大巴。

3. 交通贴士

• 高铁票、飞机票要提前预订，尤其是旺季（10 月、春节），避免买不到票；

• 井冈山的景区大巴很重要，每个景点之间都要乘大巴，要保管好大巴票，不要弄丢；

• 古村的路是石板路，自驾的话要小心，避免刮到底盘；

• 山区的手机信号可能不好，比如武功山的部分路段、井冈山的龙潭景区，提前下载离线地图；

• 雨天山区的路会滑，自驾或徒步时要小心，最好穿防滑鞋；

• 吉安的公交车不报站，要提前查好路线，或者问司机，避免坐过站。

八、行前准备

吉安的旅行不算 “艰苦”，但做好行前准备，能让你的旅程更顺利、更舒服。以下是详细的准备清单，帮你避开麻烦。

1. 衣物装备

吉安四季分明，不同季节的衣物需求不同，核心原则是 “舒适、实用，根据季节调整”。

• 3-4 月（春季）：气温 10-20℃，早晚温差大，建议穿 “薄外套 + 长袖 T 恤 + 长裤”。薄外套可以选风衣或牛仔外套，中午热的时候可以脱掉；长裤选休闲裤或牛仔裤，方便徒步。鞋子选运动鞋或休闲鞋，舒适即可。另外，3 月偶尔会下雨，带一件薄的防水外套。

• 5-6 月（梅雨季节）：气温 20-30℃，多雨，建议穿 “短袖 T 恤 + 薄长裤 + 防水外套”。短袖 T 恤选速干的，出汗后容易干；薄长裤选透气的，避免蚊子咬；防水外套选轻便的，下雨时可以穿。鞋子选防水的运动鞋，避免鞋子湿了不舒服。

• 7-8 月（夏季）：气温 30-35℃（市区），山区 23-28℃，炎热，建议穿 “短袖 T 恤 + 短裤 + 防晒衣”。短袖 T 恤选透气的，短裤选休闲短裤；防晒衣很重要，避免晒黑晒伤；山区的蚊虫多，带一条薄长裤，晚上穿。鞋子选凉鞋或透气的运动鞋，方便玩水。

• 9-10 月（秋季）：气温 15-25℃，秋高气爽，建议穿 “长袖 T 恤 + 薄外套 + 长裤”。长袖 T 恤选棉质的，舒服；薄外套选针织衫或风衣，早晚冷的时候穿；长裤选休闲裤或牛仔裤。鞋子选运动鞋或休闲鞋，适合徒步。

• 11-12 月（冬季）：气温 5-15℃，山区 0-10℃，寒冷，建议穿 “毛衣 + 厚外套 + 长裤 + 围巾帽子”。毛衣选保暖的，厚外套选羽绒服或厚大衣；山区很冷，带一条保暖裤；围巾、帽子、手套都要带，避免冻伤。鞋子选保暖的运动鞋或靴子，避免脚冷。

• 1-2 月（深冬）：气温 0-10℃，山区 – 5-5℃，很冷，建议穿 “厚毛衣 + 羽绒服 + 保暖裤 + 围巾帽子手套”。羽绒服选厚的，保暖裤选加绒的；山区可能会下雪，带一双防滑的靴子，避免滑倒。

2. 必备物品

• 证件类：身份证（必带，住宿、买票都需要）、学生证（如果有，门票可以打折）、驾驶证（如果自驾或租车）、银行卡和现金（部分小商店可能不能扫码支付）。

• 洗漱用品：牙刷、牙膏、毛巾、洗发水、沐浴露（部分经济型酒店和民宿可能不提供，自己带更卫生）、护肤品（面霜、爽肤水，吉安的气候比较干燥，尤其是冬季）、防晒霜（SPF50+ PA++++，夏季和秋季很晒，要做好防晒）、墨镜、帽子（夏季防晒，冬季保暖）。

• 电子设备：手机、充电器、充电宝（山区的充电插座可能不多，充电宝很重要）、相机（吉安的风景很美，要拍照留念）、耳机（在高铁或大巴上可以听歌）。

• 其他物品：雨伞或雨衣（吉安多雨，尤其是 5-6 月）、手电筒（山区露营或晚上走路需要）、驱蚊液（夏季和秋季的蚊虫多）、塑料袋（装垃圾或湿衣服）、小背包（白天出去玩装东西）。

3. 健康防护

• 药品类：感冒药（吉安的早晚温差大，容易感冒）、肠胃药（吃辣多，可能会肠胃不舒服，比如藿香正气水、蒙脱石散）、晕车药（山区的路弯，容易晕车）、创可贴（徒步时可能会受伤）、退烧药（如果发烧可以用）、驱蚊液（前面提到过，很重要）。

• 饮食注意：吉安的菜比较辣，不能吃辣的人要提前和老板说 “少放辣”；喝热水，避免喝冷水，尤其是肠胃不好的人；不要吃太多生冷的食物，避免肠胃不舒服；山区的水很干净，但不要喝生水，要喝烧开的水或瓶装水。

• 其他注意：山区的海拔较高（比如井冈山茨坪镇海拔 800 多米），虽然一般不会有高原反应，但不要剧烈运动，比如刚到茨坪镇，不要马上跑步；夏季要注意防暑，多喝水，避免在中午暴晒；冬季要注意保暖，避免冻伤。

4. 摄影器材

吉安的风景很美，无论是红色景点、古村还是自然景观，都值得拍照留念。以下是推荐的摄影器材：

• 相机：单反或微单（推荐全画幅，画质好，适合拍风光），比如佳能 5D4、索尼 A7M4。如果没有单反，手机也可以，现在的手机拍照效果很好。

• 镜头：广角镜头（16-35mm，适合拍风光，比如武功山的草甸、井冈山的云海）、长焦镜头（70-200mm，适合拍远处的景色，比如羊狮慕的奇石、井冈山的瀑布）、定焦镜头（50mm，适合拍人像，比如在古村里拍人物）。

• 配件：三脚架（适合拍星空、日出日落，比如武功山的星空、井冈山的日出）、ND 滤镜（慢门拍瀑布，比如龙潭的瀑布，能拍出丝滑的效果）、备用电池（低温下电池耗电快，尤其是冬季）、内存卡（多带几张，避免内存不够）、相机包（保护相机，避免摔坏）。

• 手机 APP：“天文通”（查星空出现的时间，适合拍星空）、“日出日落查询”（查日出日落时间，方便安排拍照）、“高德地图” 或 “百度地图”（导航，避免迷路）。

九、人文礼仪

吉安是一座有深厚文化底蕴的城市，也是红色圣地，尊重当地的文化和习俗，不仅是礼貌，也是对当地的理解和认可。以下是需要注意的人文礼仪。

1. 红色景区礼仪：

吉安的红色景区（井冈山、三湾改编旧址、吉安革命烈士纪念馆等）是缅怀革命先烈的地方，要保持肃穆，不要大声喧哗、打闹。

• 不要在革命烈士纪念碑、纪念馆里拍照时比剪刀手、做搞笑的动作，要严肃；

• 不要触摸革命文物（比如红军用过的武器、衣物），要保护文物；

• 听讲解员讲解时，要认真听，不要打断讲解员；

• 在革命烈士陵园，要向革命先烈鞠躬致敬，不要乱扔垃圾；

• 不要穿太暴露的衣服（比如吊带、短裤）进入红色景区，要穿得体的衣服。

2. 古村游览礼仪：

吉安的古村（渼陂古村、钓源古村、燕坊古村等）里还有居民生活，要尊重他们的生活，保护古村的古迹。

• 不要随意进入居民的私人院落，要先敲门，得到允许后再进入；

• 不要触摸古村的木雕、石雕、匾额，避免损坏；

• 不要在古村的墙上乱涂乱画，不要乱扔垃圾，要保护古村的环境；

• 不要大声喧哗，避免影响居民的生活；

• 拍照时，要征得居民的同意，尤其是拍老人和小孩时；

• 不要采摘古村里的花草、果实，要保护古村的植被。

3. 饮食礼仪：

吉安的饮食有自己的特色（辣、咸、鲜），要入乡随俗，不要浪费食物。

• 吉安人喜欢吃辣，如果不能吃辣，要提前和老板说 “少放辣”，不要说 “你们的菜太辣了，不好吃”，要尊重当地的口味；

• 吃泰和乌鸡、永新血鸭时，要知道这些是当地的特色菜，不要说 “乌鸡怎么是黑皮肤的，好奇怪”，要了解当地的文化；

• 不要浪费食物，能吃多少点多少，剩下的食物可以打包带走；

• 喝堆花酒时，要适量，不要劝酒，尊重别人的意愿；

• 在农家吃饭时，要感谢老板的招待，不要挑三拣四。

4. 宗教场所礼仪：

吉安的宗教场所（青原山净居寺、井冈山的寺庙等）是信徒的信仰之地，要尊重他们的信仰，保持安静。

• 进入寺庙时，要脱帽，不要穿太暴露的衣服；

• 不要在寺庙里大声喧哗、打闹，要保持安静；

• 不要触摸寺庙里的佛像、佛经，要尊重；

• 听僧人讲解佛法时，要认真听，不要打断；

• 不要在寺庙里拍照时开闪光灯，避免影响他人；
• 不要在寺庙里吃荤腥的食物，要尊重佛教的习俗。