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西双版纳到老挝三日游多少钱

作为一个偏爱边境短途游的人,我曾多次往返西双版纳与老挝边境,最偏爱三日的行程——不长不短,刚好能褪去都市的疲惫,感受两个国度的边境风情。不用复杂的规划,不用高昂的费用,只需备好手续,带着味蕾和好奇心,就能从西双版纳的热带雨林,踏入老挝的烟火人间。这篇攻略,是我亲自踩线后整理的干货,涵盖通关手续、每日花费、地道吃喝、行程安排,每一个细节都实用又有温度,避开所有坑,让你轻松解锁这场跨越边境的短途之旅,感受不一样的东南亚温柔。

一、从西双版纳去老挝,到底要办什么手续?(精准避坑,高效通关)

很多人对跨境游的顾虑,大多集中在“手续复杂”“怕被拒签”上,但西双版纳到老挝的边境游,手续简化到超乎想象,无论是有护照还是无护照,都能找到合适的方式,亲测全程顺畅,无需过度焦虑。以下是两种核心通关方式,细节拉满,每一个重点都帮你加粗标注,照着做就能顺利出境。

(一)有护照:落地签通关(首选,灵活便捷,适合自由行)

如果已有有效期≥6个月的护照,且护照内有≥2页空白页(不含备注页),优先选择落地签,无需提前准备,口岸现场就能办理,全程20-30分钟就能完成,适合不想提前规划、说走就走的朋友,也是我每次出行的首选方式。
手续类型
办理材料
办理费用
办理时间
适用人群
特色/注意事项
老挝落地旅游签(B3签)
1. 护照原件(有效期≥6个月,空白页≥2页);2. 2寸白底彩照2张(35mm*45mm,近半年拍摄);3. 落地签申请表+入境卡(口岸现场填写,有中文模板)
20美元/人(约合人民币145元,可直接支付人民币,建议提前换好小额美元,避免找零麻烦)
口岸现场办理,排队20-30分钟,磨憨口岸实行7×24小时无障碍通关,无需提前预约
有护照、自由行游客、家庭游、朋友结伴游,计划停留≤30天
1. 可办理口岸:磨憨陆路口岸(推荐,距离西双版纳最近),磨丁铁路口岸暂不可办理落地签;2. 停留期30天,入境后如需延期可向老挝公安部移民局申请;3. 照片建议提前准备,口岸也可拍摄,费用10美元/组(约72元),略贵;4. 无需提供往返机票、酒店订单,简化流程
个人亲测小插曲:第一次办理落地签时,忘记带照片,只能在口岸拍照,花了10美元,虽然有点心疼,但省得来回折腾,提醒大家一定要提前备好照片,避免额外花费。另外,填写申请表时,有中文模板可以参考,不用担心看不懂英文,工作人员也会简单中文,沟通毫无压力,甚至会主动帮忙指导填写,态度特别友好。

(二)无护照:边境旅游通行证(备选,仅限团队游,适合临时出行)

如果没有护照,或者护照过期、空白页不足,也能通过办理边境旅游通行证出境,但仅限参加有资质的旅行社组团,不能自由行,适合临时决定出行、没有护照的朋友。目前西双版纳已实现边境旅游通行证“全程网办”,流程非常便捷。
手续类型
办理材料
办理费用
办理时间
适用人群
特色/注意事项
中老边境旅游通行证
1. 身份证原件(有效期内);2. 2寸白底彩照2张;3. 旅行社出具的组团证明(需提前报名有资质的旅行社)
通行证办理费约80元/人,旅行社组团费根据行程不同,人均300-500元(含往返交通、导游服务)
全程网办,72小时内办结,出境前持身份证到出入境窗口采集人像后“立采可取”
无护照、临时出行、不想办理护照,愿意参加团队游的游客
1. 办理渠道:扫描旅行社提供的二维码,自助完成证件申领,无需跑窗口;2. 仅限在中老边境指定区域活动(磨丁、会晒等),不能前往老挝内陆城市(如琅勃拉邦);3. 停留期≤7天,刚好适合三日游行程;4. 西双版纳全州有12家组团社具备边境旅游办证资质,报名时需核实资质,避免被骗

(三)通关必看注意事项(重中之重,避坑关键)

1. 通关流程:入境时在磨憨口岸接受移民局、检疫、海关人员查验(护照/通行证、申请表、入境卡),出境时同样需查验,流程简单,无需紧张;磨憨边检推行“一站式通关”,车辆查验时间压缩至4分钟内,整体通关效率提升42%,非常便捷。
2. 小费问题:网上很多人说老挝通关需要给小费,亲测完全不需要!只要材料齐全、填写正确,工作人员会正常办理,无需额外支付小费,遇到索要小费的情况,可直接拒绝,坚守原则即可。
3. 行李限制:禁止携带生鲜、动植物制品、违禁品(毒品、枪支等)入境老挝;携带现金超过1万美元(或等值外币),需提前申报,避免被没收;日常用品(护肤品、衣物、常用药品)可正常携带,常用药品建议带好说明书。
4. 其他准备:提前下载翻译软件(推荐“有道翻译官”,支持中老互译),虽然边境很多人会简单中文,但深入老挝境内,翻译软件能解决大部分沟通问题;办理手机流量包(中国移动、联通、电信均有中老跨境流量包,3天约30-50元),避免无网络失联,也可在磨憨口岸购买老挝当地电话卡,20元/张,含流量和通话时长。

二、西双版纳到老挝三日游,到底要花多少钱?(明细拆解,拒绝隐形消费)

很多人担心跨境游花费高昂,其实西双版纳到老挝三日游,性价比高到超乎想象,人均1500-3000元就能玩得很好,丰俭由人,无论是经济型穷游,还是舒适型出游,都能找到合适的消费方式。以下是详细费用拆解,按“交通+住宿+餐饮+手续+门票+杂费”分类,每一项都标注具体金额和参考标准,结合我的亲身体验,帮你精准规划预算,避免隐形消费。
注:以下费用均为人均参考价,按2人同行、平摊住宿计算,单人出行住宿费用会增加,旺季(11月-次年3月)费用会上涨10%-20%,淡季(4月-10月)费用可下降10%-15%;货币换算参考:1美元≈7.25元人民币,1老挝基普≈0.00033元人民币(汇率波动较大,建议提前换好小额现金)。

(一)交通费用(人均400-800元,占总预算25%-30%,核心支出)

交通分为“西双版纳到磨憨口岸”“磨憨口岸到老挝境内”“老挝境内交通”“返程交通”四部分,可根据自身情况选择交通方式,灵活调整预算,以下是最常用的几种交通方式,详细对比参考。
交通路段
交通方式
人均费用(元)
耗时
特点
推荐指数
西双版纳(景洪)→ 磨憨口岸
动车/城际动车(首选)
68-121元(二等座68-75元,一等座109-121元)
1小时1-19分钟,车次充足(如D87次11:30发车,12:31抵达;C381次11:45发车,12:54抵达)
快捷舒适,余票充足,沿途可欣赏热带雨林风光,性价比最高;中老铁路磨憨站站前广场可乘坐跨境直通车前往磨丁
★★★★★
西双版纳(景洪)→ 磨憨口岸
拼车
80-120元
2.5-3小时,每天多班次,可在告庄、景洪市区接送
灵活便捷,可与同行游客结伴,向导会讲解中老边境小故事,适合多人同行
★★★★☆
西双版纳(景洪)→ 磨憨口岸
包车
200-300元(按2人平摊)
2-2.5小时,可自由安排出发时间,中途可停车拍照
私密舒适,适合家庭游、情侣游,可携带较多行李,灵活性最高
★★★☆☆
磨憨口岸 → 老挝磨丁
电瓶车
5元
2分钟,口岸内接驳,无需步行,适合携带行李的游客
便捷省时,价格低廉,是大多数游客的选择
★★★★★
磨憨口岸 → 老挝磨丁
跨境直通车
30元
10分钟,每天对开5个班次,公交模式运营,可使用数字人民币支付(满30减15)
舒适安全,支付便捷,适合不携带大件行李的游客
★★★★☆
磨丁 → 会晒
大巴
180元(磨憨到会晒全程360元/人)
6小时左右,每天18:00发车,途经琅南塔
价格低廉,适合预算有限的游客,沿途可欣赏热带田园风光
★★★☆☆
磨丁 → 会晒
包车
300-400元(按2人平摊)
5-5.5小时,可自由安排出发时间,中途可停留休息、拍照
灵活舒适,适合赶时间、不想长时间乘坐大巴的游客
★★★★☆
老挝境内(磨丁、会晒)
嘟嘟车
5-20元/次(短途5-10元,长途15-20元)
短途5-10分钟,长途15-20分钟
老挝特色交通,灵活便捷,可议价,适合短途出行(如夜市、景点之间)
★★★★★
返程(磨憨口岸 → 西双版纳)
动车/拼车/包车
与去程一致,68-300元
与去程一致,1小时1分钟-3小时
可根据返程时间灵活选择,建议提前购买动车票,避免旺季无票
★★★★★
个人预算参考:我当时选择的是“动车(二等座75元)+ 电瓶车(5元)+ 磨丁到会晒包车(350元/2人,人均175元)+ 老挝境内嘟嘟车(30元)+ 返程动车(75元)”,交通人均共计360元,属于经济型预算,全程顺畅,没有浪费多余的钱。如果追求舒适,可选择包车往返,交通人均约600元,体验感会更好。

(二)住宿费用(人均300-600元,占总预算20%-25%,丰俭由人)

老挝边境的住宿性价比极高,无论是磨丁还是会晒,都有多种住宿选择,从经济型客栈到中档酒店,价格低廉,环境干净,满足不同预算需求。以下是我亲测过的住宿类型,详细对比,帮你选择最合适的住宿。
住宿地点
住宿类型
人均费用(元/晚)
设施条件
特点
推荐指数
老挝磨丁
经济型客栈
50-80元
独立卫生间、热水、空调、WiFi,部分有阳台,干净整洁
价格低廉,靠近磨丁夜市、口岸,出行便捷,适合预算有限的穷游党
★★★★☆
老挝磨丁
中档酒店
100-150元
独立卫生间、热水、空调、WiFi、早餐,房间宽敞,部分有停车场
性价比高,舒适整洁,靠近景区,适合大多数游客,拼团游多选择此类住宿
★★★★★
老挝会晒
经济型客栈
60-90元
独立卫生间、热水、空调、WiFi,部分靠近湄公河,可看河景
价格低廉,烟火气浓,靠近会晒早市、夜市,方便品尝当地美食
★★★★☆
老挝会晒
中档酒店
120-180元
独立卫生间、热水、空调、WiFi、早餐、停车场,部分有河景房
舒适便捷,靠近法式建筑街区、湄公河,适合情侣游、家庭游,可欣赏湄公河日落
★★★★★
个人住宿体验:我当时在磨丁住了1晚中档酒店(人均120元),在会晒住了1晚经济型客栈(人均70元),全程人均260元。磨丁的中档酒店干净宽敞,早餐有老挝米粉、糯米饭,简单又地道;会晒的客栈虽然简陋,但靠近夜市,晚上逛完夜市就能回去休息,非常方便,而且老板是中老混血,会给我们推荐当地小众美食,特别热情。建议大家根据行程安排选择住宿,磨丁侧重便捷,会晒可侧重河景和烟火气。

(三)餐饮费用(人均300-500元,占总预算20%-25%,美食自由不难实现)

西双版纳边境和老挝境内的餐饮,主打一个“便宜又地道”,以酸辣口味为主,融合了热带风情,无论是街头小吃还是正餐,人均15-50元就能吃得很好,三日下来,人均300-500元就能实现美食自由,不用为餐饮花费过多预算。以下是详细的餐饮费用拆解,结合我的亲身体验,推荐必吃美食和参考价格。
餐饮类型
具体美食
人均费用(元)
推荐地点
特点
最佳品尝时间
早餐
老挝米粉、糯米饭、鲜榨果汁
10-15元
磨丁早市、会晒早市、住宿酒店早餐
米粉汤底清爽,加香茅、青柠,酸中带鲜;糯米饭软糯香甜,可搭配咸菜、烤肉
7:00-9:00,新鲜出炉,开启元气一天
午餐
老挝火锅、湄公河鲜鱼宴、炒河粉
30-50元
会晒市区餐馆、磨丁美食街
老挝火锅荤素搭配,汤底酸辣开胃;鲜鱼宴肉质鲜嫩,无腥味;炒河粉酱香浓郁
12:00-14:00,避开正午高温,慢慢品尝
晚餐
烤五花肉、烤鸡、舂木瓜、老挝啤酒
40-60元
磨丁夜市、会晒夜市
烤五花肉外焦里嫩,烤鸡是本地土鸡,肉质紧实;舂木瓜酸脆爽口;老挝啤酒冰爽解腻
18:00-22:00,夜市氛围浓厚,烟火气十足
街头小吃
舂鸡脚、竹筒糯米饭、鲜榨水果冰沙
5-10元/份
磨丁夜市、会晒早市、边境赶摆场
舂鸡脚酸辣入味;竹筒糯米饭带着竹香;冰沙新鲜无添加,解暑神器
全天可吃,作为加餐或零食,随时解锁美味
特色宴席
长街宴
38元/人(参考磨黑长街宴价格,磨站长街宴价格相近)
磨站哈尼族村寨
竹制长桌绵延数百米,村民端出拿手好菜,搭配歌舞表演,体验哈尼族风情
节日期间(如泼水节),需提前预约
个人餐饮体验:三日下来,我和同行的朋友餐饮人均380元,每天都能吃到不同的美食,没有重样。印象最深的是会晒夜市的烤鸡,6万基普一只(约24元),是本地土鸡,肉质紧实,烤得外焦里嫩,搭配老挝啤酒(7元/瓶),冰爽解腻,在夜市的灯光下,看着当地人聊天、跳舞,氛围感拉满。另外,磨站的舂粑粑也特别好吃,新收的稻谷蒸煮后捶打而成,软糯香甜,趁热吃口感最佳,5元/份,性价比超高。提醒大家,老挝饮食偏酸辣,肠胃不好的朋友,可提前带好肠胃药,避免不适。

(四)手续费用(人均80-195元,占总预算5%-10%,固定支出)

手续费用根据通关方式不同而有所差异,无隐形消费,具体如下:
1. 有护照(落地签):落地签费用20美元/人(约145元)+ 照片费用(0-72元,提前准备则无需花费),人均145-217元,建议提前准备照片,节省72元。
2. 无护照(边境通行证):通行证办理费80元/人 + 旅行社组团费300-500元/人,人均380-580元,适合临时出行、没有护照的朋友。
个人参考:我有护照,提前准备了照片,手续费用仅145元,没有额外花费,非常划算。

(五)门票费用(人均50-150元,占总预算3%-5%,可灵活选择)

西双版纳到老挝三日游,以边境人文、夜市、自然风光为主,大部分景点免费,仅少数收费景点,可根据自身兴趣选择,不强制打卡,以下是收费景点的详细信息。
景点名称
所在地点
门票价格(元/人)
开放时间
特色
推荐指数
磨丁佛文化园
老挝磨丁
30元
8:00-18:00
融合老挝佛教文化,有大型佛像、佛塔,环境清幽,可体验佛文化表演
★★★☆☆
会晒法式建筑街区
老挝会晒
免费(部分小众展馆收费10-20元)
全天开放
殖民时期留下的法式建筑,色彩鲜艳,充满异国风情,适合拍照打卡
★★★★☆
喃通村古盐场
老挝磨丁附近
20元
7:00-17:00
保留古法制盐传统,可观看盐的制作过程,感受茶马古道盐茶贸易的历史
★★★★★
大象保护村
老挝磨丁至会晒途中
80元
9:00-16:00
可近距离与大象互动(喂食、洗澡),拒绝骑大象,主打动物友好,感受人与自然的和谐
★★★☆☆
中老边境纪念碑
磨憨-磨丁口岸交界处
免费
全天开放
纪念中老两国友谊,可拍照打卡,感受边境的独特地理位置
★★★★☆
个人门票支出:我当时打卡了喃通村古盐场(20元)和中老边境纪念碑(免费),门票人均20元,没有打卡其他收费景点,因为我更偏爱逛夜市、感受当地烟火气,景点可根据自身兴趣选择,不建议盲目打卡,避免浪费时间和金钱。

(六)杂费(人均50-100元,占总预算3%-5%,灵活支出)

杂费主要包括:货币兑换手续费(0-10元,建议在磨憨口岸或老挝市区兑换,汇率更好,无需手续费)、手机流量包(30-50元/3天)、小零食/饮用水(10-20元)、应急费用(10-20元),人均50-100元,可根据自身情况灵活调整,无需准备过多。

(七)总预算汇总(人均1500-3000元,丰俭由人)

消费档次
交通(元)
住宿(元)
餐饮(元)
手续(元)
门票(元)
杂费(元)
人均总费用(元)
适合人群
经济型
400-500
300-400
300-400
80-145
50-80
50-80
1500-1800
学生党、穷游党、预算有限的自由行游客
舒适型
500-700
400-500
400-500
145-217
80-120
80-100
2000-2500
大多数自由行游客、情侣游、朋友结伴游
舒适偏高型
700-800
500-600
500-600
145-217
120-150
80-100
2600-3000
家庭游、追求舒适体验的游客、不想赶路的游客
个人预算总结:我当时选择的是舒适型预算,人均2200元左右,全程没有浪费,住得舒适、吃得地道、玩得尽兴,性价比很高。其实不用追求高预算,只要合理规划,人均1500元也能玩得很好,跨境游的快乐,从来都不是靠金钱堆砌的,而是源于对不同文化、不同烟火气的感受。

三、西双版纳到老挝三日游,吃喝指南(地道烟火,不踩雷)

旅行的意义,一半是风景,一半是美食。西双版纳边境与老挝境内的美食,是这场跨境之旅最动人的惊喜——没有华丽的摆盘,没有昂贵的价格,却有着最纯粹的味道,融合了傣味的酸辣与老挝的热带风情,每一口都能感受到边境的烟火气与人文温度。以下是我亲测不踩雷的吃喝攻略,按“西双版纳边境美食+老挝境内美食”分类,详细推荐必吃美食、避坑指南,还有个人品尝体验,让你轻松解锁当地美味,感受舌尖上的边境风情。

(一)西双版纳边境美食(磨憨、勐腊):傣味底色,边境特色

从西双版纳景洪出发,一路向南,抵达磨憨口岸,沿途的美食逐渐融入边境特色,既有西双版纳传统傣味,又有中老融合的独特风味,适合出发前垫肚子,或者返程后补充能量,每一样都值得尝试。

1. 必吃美食(亲测不踩雷)

(1)磨憨舂鸡脚:作为边境特色小吃,磨憨的舂鸡脚比景洪的更酸辣、更入味,是我每次路过磨憨必吃的美食。选用新鲜鸡脚,去骨后,搭配青柠、小米辣、香菜、蒜末、鱼露、盐巴,用石臼手工舂制,舂的过程中,各种调料的香气充分融合,鸡脚脆嫩Q弹,酸中带辣,辣中带鲜,还有青柠的清爽,解腻又开胃,5元/份,性价比超高。
推荐地点:磨憨口岸夜市入口第一家(没有店名,阿姨推着小摊,每天傍晚出摊),阿姨是本地人,做舂鸡脚几十年,手法娴熟,味道正宗,很多当地人都来光顾。个人体验:第一次吃的时候,被辣得直吸气,但越吃越上头,停不下来,搭配一杯鲜榨芒果汁,刚好中和辣味,完美。
(2)磨站舂粑粑:磨站哈尼族村寨的特色美食,承载着哈尼族的文化与烟火气,也是当地丰收时节的传统美食。选用新收的稻谷,淘洗干净后,放入锅中蒸煮,蒸熟后,放入石臼中,由两个人配合,一人扶着石臼,一人用木槌捶打,捶打的过程中,要不断翻动,直到稻谷变成软糯有弹性的粑粑,趁热吃,软糯香甜,带着稻谷的清香,可直接吃,也可煎至金黄,搭配白糖,口感更佳,5元/份。
推荐地点:磨站哈尼族村寨村口小摊,每天早上7点到10点出摊,只有本地人才知道,没有游客扎堆,味道最正宗。个人体验:捶打粑粑的过程特别有仪式感,踏碓声声,米香四溢,刚捶好的粑粑软糯温热,咬一口,满满的稻谷香气,没有添加任何添加剂,是最纯粹的自然味道,让人想起小时候外婆做的糯米制品,特别治愈。
(3)磨憨包烧:融合了傣味包烧与老挝包烧的特点,选用新鲜的食材(可选择猪肉、牛肉、鱼肉、蔬菜),切成小块,搭配小米辣、香菜、蒜末、鱼露、盐巴,搅拌均匀,用芭蕉叶包裹好,放入火中烘烤,烘烤过程中,芭蕉叶的清香渗透到食材中,食材鲜嫩多汁,酸辣入味,没有油腻感,15元/份,分量很足。
推荐地点:磨憨口岸美食街中段(店名:磨憨本地包烧),老板是中老混血,会做多种口味的包烧,鱼肉包烧最推荐,选用湄公河新鲜鲜鱼,肉质鲜嫩,没有腥味,烘烤后,鱼肉吸满了调料的香气,搭配芭蕉叶的清香,口感层次丰富。
(4)鲜榨热带果汁:西双版纳边境盛产热带水果,芒果、菠萝、百香果、羊奶果、牛心果等,新鲜多汁,鲜榨果汁没有添加任何添加剂、糖精,原汁原味,是解暑神器,3-5元/杯,便宜又好喝。
推荐地点:磨憨早市,各种水果摊位都有鲜榨果汁,可根据自己的喜好选择,芒果汁、菠萝汁最推荐,芒果香甜浓郁,菠萝清爽解腻,现榨现喝,口感最佳。个人体验:每天早上都会买一杯芒果汁,搭配糯米饭,开启元气满满的一天,果汁浓稠,满满的果肉纤维,比平时喝的瓶装果汁好喝太多。

2. 避坑指南

(1)磨憨口岸附近的“网红傣味餐厅”,价格偏高,味道一般,大多是针对游客的,不建议去,优先选择本地人常去的小摊、小店,味道正宗,价格低廉。
(2)不要购买路边流动摊贩的“进口水果干”,大多是国内生产,冒充进口,价格偏高,口感不好,想要买水果干,可去磨憨市区的超市,价格透明,品质有保障。
(3)喝鲜榨果汁时,一定要看着老板现榨,避免老板添加水、糖精,确保原汁原味,尤其是百香果、柠檬汁,尽量选择现榨,口感更好。

(二)老挝境内美食(磨丁、会晒):热带风情,酸辣入味

穿过磨憨口岸,踏入老挝境内,美食的风味逐渐变得更具热带风情,酸辣味更浓郁,食材更新鲜,大多是就地取材,做法简单却充满特色,无论是街头小吃,还是正餐,都能让人眼前一亮,感受到老挝人民的热情与烟火气。以下是必吃美食,每一样都亲测不踩雷,详细推荐。

1. 必吃美食(按“早餐+午餐+晚餐+小吃”分类,清晰好记)

(1)早餐必吃:老挝米粉、糯米饭
老挝米粉:老挝的国民早餐,就像中国的豆浆油条一样,每天早上,老挝人的一天都是从一碗米粉开始的,也是我在老挝每天早餐的首选。老挝米粉的米粉更细、更软糯,汤底是用骨头、香茅、青柠、香菜、小米辣熬制而成,清爽不油腻,酸中带鲜,鲜中带辣,可选择加牛肉、猪肉、鸡肉,搭配豆芽、生菜、薄荷,口感层次丰富,6-10元/碗。
推荐地点:会晒早市(靠近湄公河),一家没有店名的小摊,老板娘是老挝本地人,做米粉几十年,手法娴熟,每天早上都有很多当地人排队,味道最正宗。个人体验:第一次吃老挝米粉,就被它的汤底惊艳到了,没有厚重的油脂,只有香茅和青柠的清爽,米粉软糯,牛肉鲜嫩,一口下去,味蕾瞬间被唤醒,搭配一勺小米辣,酸辣开胃,开启元气满满的一天,而且价格低廉,6元就能吃到一碗满满的米粉,性价比超高。
老挝糯米饭:老挝的另一道国民早餐,选用本地优质糯米,淘洗干净后,放入竹筒中蒸煮,蒸熟后,糯米带着竹筒的清香,软糯香甜,可搭配咸菜、烤肉、煎蛋、老挝辣酱,吃法多样,5-8元/份,分量很足,能吃得很饱。
推荐地点:磨丁早市,小摊上的糯米饭都是现蒸现卖,热气腾腾,可根据自己的喜好搭配配菜,烤肉糯米饭最推荐,烤肉外焦里嫩,搭配软糯的糯米饭,再蘸一点老挝辣酱,口感绝佳。个人体验:竹筒糯米饭的香气特别浓郁,糯米饭软糯不粘牙,搭配烤肉,咸香可口,没有油腻感,作为早餐,既顶饱又美味。
(2)午餐必吃:老挝火锅、湄公河鲜鱼宴
老挝火锅:老挝的特色正餐,不同于中国的火锅,老挝火锅是“双层火锅”,上层烤,下层煮,一边烤肉,一边煮菜,玩法独特,味道正宗,是体验老挝饮食文化的必吃美食。上层可烤五花肉、牛肉、鸡肉、鸡翅,下层可煮蔬菜、豆腐、粉丝、米粉,汤底是酸辣口味,用香茅、青柠、小米辣、鱼露熬制而成,清爽不油腻,烤好的肉可蘸老挝辣酱、鱼露,煮好的菜吸满了汤底的香气,酸辣入味,30-50元/人,可无限续菜(部分店铺)。
推荐地点:会晒市区(店名:老挝本地火锅城),这家店是当地人常去的,价格透明,食材新鲜,老板会简单中文,沟通毫无压力,可选择拼桌,和当地人一起吃火锅,感受老挝的饮食氛围。个人体验:第一次吃双层火锅,觉得特别新奇,一边烤肉,一边煮菜,忙得不亦乐乎,烤五花肉外焦里嫩,蘸上老挝辣酱,酸辣可口,煮蔬菜清爽解腻,两个人吃了80元,吃得特别饱,性价比很高,而且能感受到当地人的热情,老板会主动教我们怎么烤、怎么蘸料,特别贴心。
湄公河鲜鱼宴:会晒靠近湄公河,盛产新鲜鱼类,湄公河鲜鱼宴是会晒的特色美食,选用湄公河新鲜的鲜鱼,做法多样,可清蒸、红烧、煮汤、烧烤,最推荐清蒸和煮汤,能最大程度保留鱼肉的鲜嫩,没有腥味,搭配老挝本地的香料,鲜香味美,40-60元/人,分量很足,适合多人同行。
推荐地点:会晒湄公河畔餐厅(店名:湄公河鲜鱼馆),餐厅靠近湄公河,可一边吃美食,一边欣赏湄公河的风景,食材新鲜,都是当天打捞的鲜鱼,清蒸鲜鱼最推荐,鱼肉鲜嫩,蘸上简单的调料,鲜香味美,鱼汤清爽,可搭配米饭一起吃,特别下饭。个人体验:坐在湄公河畔,吹着晚风,吃着鲜鱼宴,看着湄公河的日落,氛围感拉满,鱼肉鲜嫩无比,没有一点腥味,鱼汤清爽可口,喝了两大碗,而且价格不贵,两个人吃了100元,吃得特别尽兴,这大概就是旅行的快乐吧——有美食、有风景、有温柔的晚风。
(3)晚餐必吃:烤五花肉、烤鸡、舂木瓜、老挝啤酒
老挝的晚餐,大多以夜市小吃为主,磨丁夜市、会晒夜市是品尝老挝小吃的最佳地点,每天傍晚,夜市开始热闹起来,各种小吃摊位琳琅满目,烟火气十足,烤五花肉、烤鸡、舂木瓜、老挝啤酒,是夜市的“四大标配”,每一样都值得尝试。
烤五花肉:老挝夜市的招牌小吃,选用本地优质五花肉,切成薄片,用老挝本地的香料(香茅、蒜末、鱼露、盐巴)腌制30分钟以上,放入炭火上烘烤,烤的过程中,不断翻动,刷上秘制酱料,烤至外焦里嫩,油脂渗出,香气扑鼻,5元/串,可多买几串,搭配老挝啤酒,绝配。
推荐地点:磨丁夜市中段,一家名叫“老挝烤五花肉”的小摊,老板烤得特别入味,五花肉外焦里嫩,不油腻,刷上秘制酱料,咸香可口,还有一点微微的酸辣味,很多游客都来光顾,经常排队。个人体验:每天晚上都会来买两串烤五花肉,炭火烘烤的香气特别浓郁,外焦里嫩,咬一口,油脂爆开,却不油腻,搭配老挝啤酒,冰爽解腻,在夜市的灯光下,看着当地人聊天、跳舞,感受老挝的烟火气,特别惬意。
烤鸡:老挝的烤鸡也是夜市的特色小吃,选用本地土鸡,肉质紧实,脂肪含量低,用香料腌制后,放入炭火上烘烤,烤至金黄熟透,香气扑鼻,可整只买,也可按份买,整只6万基普(约24元),按份10元/份,性价比很高,肉质紧实,味道正宗。
推荐地点:会晒夜市入口,一家没有店名的小摊,老板是老挝大叔,烤鸡的手法娴熟,每天都会烤很多只,很快就卖完,烤鸡外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,蘸上老挝辣酱,酸辣可口,是我在老挝最喜欢的小吃之一。个人体验:第一次买整只烤鸡,两个人吃得特别饱,肉质紧实,没有一点柴味,外皮酥脆,内里鲜嫩,蘸上老挝辣酱,味道更佳,而且价格低廉,24元就能买到一只整鸡,比国内便宜太多,性价比超高。
舂木瓜:老挝的特色凉拌小吃,和西双版纳的舂木瓜有点类似,但味道更酸辣、更入味,选用新鲜的青木瓜,去皮、去籽,切成丝,搭配青柠、小米辣、香菜、蒜末、鱼露、盐巴、花生碎,用石臼手工舂制,舂的过程中,各种调料的香气充分融合,木瓜丝脆嫩爽口,酸中带辣,辣中带鲜,还有花生碎的香脆,解腻又开胃,10元/份。
推荐地点:磨丁夜市、会晒夜市任意一家舂木瓜小摊,味道都不会差,优先选择本地人常去的小摊,老板会根据你的口味调整酸辣程度,不吃辣的朋友可提前说,老板会少放小米辣。个人体验:我比较能吃辣,让老板多放了小米辣,酸中带辣,辣得过瘾,木瓜丝脆嫩爽口,解腻又开胃,搭配烤五花肉、烤鸡,刚好中和油腻,是夜市小吃的绝佳搭配。
老挝啤酒:老挝的国民啤酒,被誉为“世界三大啤酒之一”,在东南亚一带享誉盛名,也是老挝夜市的标配,口感冰爽解腻,酒精度数不高(约5度),适合大众饮用,7元/瓶,价格低廉,可搭配任何小吃,绝配。
文章名称:《西双版纳到老挝三日游多少钱》
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