游小途延吉，作为吉林省乃至整个东北朝鲜族美食最地道的地方，每个品类都有几家名店，每家名店都有几个分店，如今还兴起了旗舰店，环境和服务更是更上一层楼。在这里，你可以尽情品味朝鲜族的美食文化，感受那份独特的味蕾盛宴。
朝鲜族饭店体验
走进朝鲜族饭店，你一般会被送上几样小泡菜和大麦茶，这是朝鲜族饭店的传统习俗。店内通常分设座位和炕位，后者需脱鞋上炕，不过冬天时要小心炕的“热”情哦！当然，本地的冰川啤酒也是你不可错过的美味。
美食推荐
全州拌饭（总店）
（电话：251 4297；参花街142号；拌饭18元起；营业时间：24小时）
这家店的拌饭种类繁多，有石锅拌饭、烤猪肉拌饭、八爪鱼拌饭、蔬菜拌饭等，还有专为儿童准备的拌饭（12元）。饭点时人很多，建议错峰前往。旗舰店在延吉公园向北550米处。
服务大楼延吉冷面
（电话：255 5577；公园路大学城一楼；冷面15/30元；营业时间：9:00～20:30）
服务大楼是几十年的老牌子，除了冷面，锅包肉（大/小盘 40/28元）也是无数延吉人的童年记忆。这家老店原来开在服务大楼，2012年拆迁后在延大正门对面开起了豪华的新店，人气依旧不减当年。
兴豆饭店（总店）
（电话：260 6663；海兰路近新兴街；主食17元起；营业时间：8:30～20:30）
这家饭店的主食种类很丰富，适合当快餐。特色是炸酱面（大/小碗 25/20元）和凉豆面（20元），也有很多种类的炒饭、盖饭，味道都不错，量也很大。
金家紫菜饭（总店）
（电话：508 7980；爱丹路63-5号；人均6～12元；营业时间：8:00～19:00）
紫菜饭就是风靡全国的紫菜包饭。金家开了多年，总店离客运北站很近，金枪鱼、牛板筋馅儿的紫菜卷最受欢迎。打包一些上火车吧，绝对比泡面幸福多了！
丰茂烤串（团结路店）
（电话：256 9829；团结路近同仁胡同；人均70元；营业时间：10:30至次日4:00）
这家烧烤店可是延吉的一绝，全自动无烟烧烤机绝对高端大气，还能享受自助烧烤的乐趣，又不会烟熏火燎。肉串很大，种类丰富，都腌制得很入味。主食推荐玉米温面（10元）。
更多美食探索
除了以上推荐的几家名店，延吉还有很多其他美食值得你去探索。比如顺姬、金达莱等冷面品牌，火车站附近的金源珲春串城，张师傅参鸡汤、元奶奶包饭等朝鲜族特色美食店，都是你不容错过的地方。
在延吉，你还可以品尝到狗肉火锅、牛肠火锅等特色美食。火辣辣肥肠店的牛肠火锅干净无膻味，辣得过瘾，非常下饭。如果你喜欢小资情调的咖啡馆，延吉也有很多不错的选择，能喝到不错的手冲咖啡。
总之，在延吉的美食探秘之旅中，你可以尽情品味朝鲜族的美食文化，感受那份独特的味蕾盛宴。无论是传统的冷面、打糕、米肠，还是特色的参鸡汤、江米鸡、明太鱼，都能让你回味无穷。快来延吉开启一场美食之旅吧！