游小途那是一个夏日的黄昏，我独自漫步在兰州的黄河岸边。夕阳的余晖洒在波光粼粼的河面上，金色的光芒与河水交织，仿佛一幅流动的画卷。微风拂过，带来一丝丝凉意，也吹起了我对这座城市无尽的好奇与向往。
沿着河岸前行，我来到了中山桥。这座古老的铁桥，见证了兰州的历史变迁。桥上的每一块石板，每一根铁索，都仿佛在诉说着过去的故事。我站在桥上，望着桥下奔流的黄河，心中涌起一股莫名的感动。这条母亲河，孕育了兰州，也孕育了华夏文明。
不远处，白塔山在夕阳的映照下，显得格外庄重。山上的白塔，在晚霞中闪耀着神秘的光芒。我沿着蜿蜒的山路，向山顶攀登。每走一步，都能感受到这座城市厚重的历史底蕴。到达山顶，整个兰州市区尽收眼底。高楼大厦与古老的建筑相互映衬，现代与历史在这里完美融合。
在兰州的街头，我品尝了地道的牛肉面。那浓郁的汤汁，劲道的面条，让人回味无穷。小巷深处，传来阵阵烤肉的香气。人们围坐在一起，一边品尝美食，一边畅谈人生。那份惬意与自在，让我深深爱上了这座城市。
亲爱的读者，你是否也曾有过这样的兰州经历？是否也曾被这座城市的魅力所吸引？在这里，我诚挚地邀请你，分享你的兰州故事，让我们一同感受这座城市的独特魅力。
兰州旅游十大著名景点深度介绍
1 中山桥
兰州中山桥，横跨在黄河之上，见证着这座城市的历史变迁。它始建于清光绪三十四年（1908年），由甘肃洋务总局与德国泰来洋行合作，采用外国技术建造而成。历经一年艰辛施工，于清宣统元年（1909年）竣工通行。民国十七年（1928年），为纪念孙中山先生，更名为“中山桥”。
中山桥的建筑风格独特，是一座铁桥，全长233.5米，宽7.5米。桥身由四座弧形钢架拱梁和五座弧形钢架纵梁共同组成，稳固而壮观。桥面上铺着厚实的木板，两侧设有铁栏杆，栏杆上雕刻着精美的花纹，展现出古朴典雅的气息。
站在中山桥上，黄河的美景尽收眼底。桥下，黄河水波涛汹涌，奔腾不息，仿佛在诉说着岁月的故事。河水在阳光的照耀下，闪烁着金色的光芒，与蓝天白云相映成趣。桥上人来人往，有匆忙的行人，有驻足观赏的游客，还有拍照留念的情侣。微风拂过，带来一丝丝凉意，让人感受到这座城市的宁静与美好。
每当夜幕降临，中山桥更是别有一番风味。桥上的灯光亮起，与河面的倒影交织在一起，如梦如幻。此时的中山桥，仿佛变成了一条金色的巨龙，横卧在黄河之上，成为兰州夜晚一道亮丽的风景线。在这里，你可以感受到历史的厚重，也可以欣赏到现代城市的繁华。中山桥，不仅仅是一座桥，更是兰州的一张名片，是每一个来到兰州的游客必访之地。
2 白塔山
白塔山，位于兰州市中心城区的黄河北岸，是兰州的著名标志之一。山上的白塔，巍峨耸立，成为这座城市的象征。
白塔山自然风光秀丽，山上植被丰富，林木葱郁，四季分明。春天，山花烂漫，桃花、杏花、梨花竞相开放，一片生机勃勃；夏天，绿树成荫，是避暑纳凉的好去处；秋天，层林尽染，红叶满山，如诗如画；冬天，白雪皑皑，银装素裹，宛如童话世界。
白塔山有着深厚的文化底蕴。山上的白塔始建于明代，是为了纪念一位到西域取经的喇嘛而建。塔高约17米，为七级八面阁楼式实心砖塔，外表通体洁白，塔身雕有佛像、神龛等图案，工艺精湛，具有极高的艺术价值。除了白塔，山上还有众多的古建筑群，如三台阁、凤凰台等，这些建筑依山就势，错落有致，古色古香，充满了历史的韵味。
沿着蜿蜒的山路，向山顶攀登，每走一步，都能感受到这座山的独特魅力。到达山顶，整个兰州市区尽收眼底。高楼大厦林立，车水马龙，展现出现代城市的繁华；黄河如一条玉带穿城而过，波光粼粼，与城市相互映衬，构成了一幅美丽的画卷。远处的山峦连绵起伏，与蓝天白云相接，仿佛一幅壮丽的山水画。在这里，你可以俯瞰兰州的全貌，感受这座城市的壮丽与美丽，让人不禁陶醉其中，流连忘返。
3 黄河母亲雕塑
黄河母亲雕塑，位于兰州市黄河南岸的滨河路中段，是兰州的标志性雕塑之一，由甘肃雕塑家何鄂女士创作。
这座雕塑长6米，宽2.2米，高2.6米，总重40余吨。雕塑以母亲河为主题，塑造了一位母亲和婴儿的形象。母亲面容慈祥，身姿优美，静静地躺在黄河岸边，怀抱中的婴儿天真可爱，活泼顽皮。雕塑采用石质材料，质感粗糙而厚重，与黄河的粗犷与雄浑相呼应。
黄河母亲雕塑具有深刻的艺术内涵和象征意义。它象征着黄河母亲对华夏儿女的养育之恩，表达了对母亲河的崇敬和赞美。黄河是中华民族的母亲河，孕育了华夏文明，滋养了无数的中华儿女。这座雕塑，就像一位慈祥的母亲，静静地守护着这片土地，守护着这里的子民。
站在黄河母亲雕塑前，可以感受到浓厚的黄河文化氛围。黄河的波涛声在耳边回荡，仿佛在诉说着过去的故事，让人不禁想起黄河的悠久历史和灿烂文化。在这里，你可以深深地感受到中华民族与黄河的深厚情感，也能体会到这座雕塑所传递出的对母亲河的敬仰和感激之情。这座雕塑，不仅是一件艺术品，更是兰州的一张文化名片，是每一个来到兰州的游客都不能错过的地方。
4 甘肃省博物馆
甘肃省博物馆，位于兰州市七里河区，是一座集收藏、研究、展示于一体的综合性博物馆，也是中国一级博物馆。
博物馆的馆舍占地108亩，展览大楼建筑总面积2.85万平方米。整个展览大楼设计庄重典雅，美观人性化。馆内设有18个展厅，收藏着8万余件（组）珍贵历史文物、自然标本，其中一级文物686件（组）、二级文物2606件（组）、三级文物48164件（组），展品丰富多样，种类繁多。
甘肃省博物馆的展览特色鲜明，馆内基本陈列有《甘肃丝绸之路文明展》《甘肃彩陶展》《甘肃古生物化石展》《庄严妙相——甘肃佛教艺术展》等。其中，甘肃彩陶展是博物馆的一大亮点，展出了大量精美的彩陶文物，这些彩陶造型独特，图案精美，具有极高的艺术价值和历史价值。丝绸之路文明展则展示了甘肃在丝绸之路上的重要地位和历史贡献，让人们了解了甘肃在古代中西文化交流中的重要角色。
参观甘肃省博物馆，就像走进了一部活生生的历史教科书。在这里，你可以深入了解甘肃的历史文化，感受古代人民的智慧和创造力。博物馆内的每一件文物，都是历史的见证，它们静静地诉说着过去的故事，让人们仿佛穿越时空，回到了那个遥远的时代。参观博物馆，不仅能增长知识，开阔眼界，还能让我们更加珍惜今天的幸福生活，更加热爱我们的祖国和人民。
5 青城古镇
青城古镇，位于兰州市榆中县北部的黄河之滨，是一座有着千年历史的古镇，被誉为“黄河千年古镇”。
古镇内保存着大量的古建筑，这些建筑多为明清时期的风格。青城书院是古镇的标志性建筑之一，它是一座古老的书院，建筑古朴典雅，保存完好。书院内有丰富的藏书和文化资料，是研究古代文化的重要场所。高氏祠堂也是古镇的一大景点，祠堂内雕刻精美，装饰华丽，展现了古代建筑的精湛技艺。此外，古镇还有许多古老的民居，这些建筑都是用青砖灰瓦建造而成，古朴而典雅，充满了浓厚的历史气息。
青城古镇的民俗文化丰富多彩。每年的端午节，古镇都会举行热闹的龙舟赛。赛龙舟时，鼓声震天，热闹非凡，吸引了众多的游客前来观看。古镇上还有许多传统的手工艺品，如剪纸、刺绣等，这些手工艺品工艺精湛，富有浓郁的民间特色。此外，古镇上的民俗表演也是一大看点，如皮影戏、社火等，让人们感受到了古代民俗文化的魅力。
古镇的特色美食也让人流连忘返。青城干面是古镇的特色小吃之一，面条劲道，汤汁鲜美，深受游客的喜爱。还有青城老醋、糖油糕等传统美食，都让人回味无穷。走在古镇的街道上，品尝着地道的美食，感受着古镇的宁静与美好，仿佛时光都慢了下来。在这里，你可以忘却城市的喧嚣与繁忙，享受一段悠闲的时光。
6 兴隆山
兴隆山，位于兰州市榆中县城西南五公里处，是陇右名山之一，以其独特的自然景观和丰富的道教文化而闻名遐迩。
兴隆山的自然景观秀丽多姿。山上森林茂密，植被丰富，四季分明。春天，山花烂漫，桃花、杏花、梨花竞相开放，一片生机勃勃；夏天，绿树成荫，是避暑纳凉的好去处；秋天，层林尽染，红叶满山，如诗如画；冬天，白雪皑皑，银装素裹，宛如童话世界。兴隆山的主峰由东西二峰组成，东峰“兴隆”，西峰“栖云”，两峰之间是兴隆峡，峡谷内有清澈的溪流穿桥而过，两岸高峰耸立，景色宜人。
兴隆山还是道教文化的圣地。早在西周时期，这里就是道人修行之地。山上有许多道教建筑，如大佛殿、太白宫等，这些建筑依山就势，错落有致，古色古香。大佛殿是兴隆山的主要景点之一，殿内供奉着一尊大佛，佛像高大庄严，栩栩如生。太白宫则是道教信徒们朝拜的地方，宫内香烟缭绕，钟声悠扬，充满了神秘的宗教氛围。
登山兴隆山，可以感受到自然与人文和谐共生的美妙意境。沿着蜿蜒的山路，向山顶攀登，每走一步，都能感受到大自然的壮丽与美丽。山上的古建筑与自然景观相互映衬，相得益彰。在这里，你可以欣赏到大自然的美景，也可以领略到道教文化的独特魅力，让人心旷神怡，流连忘返。
7 吐鲁沟国家森林公园
吐鲁沟国家森林公园，位于兰州市永登县连城林区腹地，是一片保存完好的原始森林，被誉为“天然氧吧”。
公园内原始森林景观独特，树木参天，郁郁葱葱。这里的树木种类繁多，有云杉、冷杉、油松等针叶林，也有白桦、山杨等阔叶林。森林里，阳光透过树梢洒在地面上，形成斑驳的光影，给人一种神秘而宁静的感觉。公园内的空气清新，负氧离子含量高，深呼吸一口，仿佛能感受到大自然的清新与纯净。
吐鲁沟国家森林公园动植物资源丰富，是动植物的天堂。公园内栖息着多种野生动物，如马鹿、林麝、狍子等，还有各种鸟类，如红腹锦鸡、雉鸡等。在公园里，你可以看到它们在树林中穿梭、在溪流边嬉戏的身影，充满了生机与活力。公园内的植物资源也非常丰富，有多种珍稀濒危植物，如桃儿七、星叶草等，这些植物都是大自然赋予我们的宝贵财富。
在吐鲁沟国家森林公园，你可以进行一次刺激的森林探险之旅。沿着公园内的步道，深入森林内部，探索大自然的奥秘。在探险的过程中，你可以感受到森林的神秘与奇妙，听到鸟儿的歌声、溪流的流淌声，仿佛置身于一个世外桃源。在这里，你可以尽情地放松身心，远离城市的喧嚣与繁忙，享受大自然的宁静与美好。
8 什川古梨园
什川古梨园，位于兰州市皋兰县什川镇，是一片有着400多年历史的古梨园，被誉为“世外梨园”。
这里的万亩梨园风光秀丽，每到春天，梨花盛开，如漫天飞雪，一片洁白。梨园内的梨树高大粗壮，树形苍劲，质朴的气质令人仿佛触摸到岁月的年轮。这些饱经沧桑的老梨树经历百年岁月，如今仍枝繁叶茂，硕果累累，被誉为全球罕见的“活植物标本”和难得的“梨园博物馆”。
在什川古梨园，你可以尽情地欣赏梨花的美景。坐在百年老梨树下，感受着岁月的静好，听着黄河两岸鸟鸣虫吟，偶尔一枝梨花闯入镜头，更添几分世外桃源的意境。除了赏花，你还可以品尝到地道的农家美食。梨园内的农家乐提供着各种原生态的农家饭菜，如土鸡炖蘑菇、野菜炒蛋等，这些美食都是用当地的食材制作而成，味道鲜美，让人回味无穷。
饿了，在农家乐吃一顿原生态的农家饭；累了，在老梨树下休息片刻，感受着大自然的宁静与美好。在这里，你可以忘却城市的喧嚣与繁忙，享受一段悠闲的时光，仿佛置身于一个远离尘世的世外桃源。什川古梨园，是每一个热爱大自然、热爱生活的人都不能错过的地方。
9 水车博览园
兰州水车博览园，位于兰州市黄河南岸，是一座以展示水车文化为主题的公园。
水车文化源远流长，水车又名“天车”“翻车”“老虎车”。兰州水车由明代兰州人段续在吸收借鉴南方水车技术基础上创造制作。公元1556年，段续成功制作了兰州第一轮水车，解决了河岸高、水位低难以提灌的困难。水车博览园由水车园、水车广场、文化广场三部分组成，园内陈列着各种大小不一、形态各异的水车，展现了古代劳动人民的智慧。
走进水车博览园，可以看到巨大的水车矗立在黄河岸边，随着水流缓缓转动，发出“吱吱嘎嘎”的声音，仿佛在诉说着过去的故事。水车的构造精巧，由车轮、水斗、竹索等组成，利用水流的力量，将河水提升到高处进行灌溉。这种古老的灌溉技术，在古代农业发展中起到了重要的作用。
参观水车博览园，可以深入了解古代灌溉技术的奥秘，感受古代劳动人民的智慧和创造力。在这里，你可以看到水车在不同历史时期的演变和发展，了解水车在农业生产中的重要地位。水车博览园不仅展示了水车这一古老的灌溉工具，更传承了中华民族的勤劳和智慧，让后人铭记历史，珍惜今天的幸福生活。
10 五泉山公园
五泉山公园，位于兰州市城南的皋兰山西北麓，是甘肃第一名园，也是兰州的一处著名风景名胜区。
公园内自然风光秀丽，海拔1600米，占地面积267000平方米。公园因有惠、甘露、掬月、摸子、蒙五眼泉水而得名，史有鞭响泉涌传说。这里的泉水清澈甘甜，四季不断，为公园增添了几分灵动的色彩。公园内的植被丰富，林木葱郁，四季分明。春天，山花烂漫，桃花、杏花、梨花竞相开放，一片生机勃勃；夏天，绿树成荫，是避暑纳凉的好去处；秋天，层林尽染，红叶满山，如诗如画；冬天，白雪皑皑，银装素裹，宛如童话世界。
五泉山公园还有着丰富的文化古迹。公园内的古建筑群始建于元代，后经历代整修扩建，逐渐形成了集祠堂、庙宇、园林于一体的大型古代建筑群。崇庆寺内至今仍完好保存着一口泰和铁钟，该钟铸于金泰和二年（1202年），高3米，直径2米，重达万斤。金刚殿内完好保存着一尊铸于明洪武元年（1368 年）的铜接引佛像，佛像高5.3米，重达万斤。这些古建筑和文物，见证了五泉山公园的悠久历史和灿烂文化。
在五泉山公园休闲娱乐，感受文化氛围，是一种美好的享受。公园内设有各种娱乐设施，如游乐场、健身器材等，适合不同年龄段的游客。公园内还有各种文化活动，如庙会、花卉展览等，让游客在欣赏自然风光的同时，也能感受到浓厚的文化氛围。在这里，你可以放松身心，感受大自然的美好，也可以领略到古代建筑的魅力，让心灵得到一次洗礼。
兰州旅游最佳路线攻略
1 一日游经典路线
清晨，迎着第一缕阳光，前往兰州的标志性景点——中山桥。桥上的每一块石板、每一条铁索都镌刻着历史的痕迹。站在桥上，感受黄河的波涛汹涌，呼吸着略带湿气的空气，仿佛能听见这座城市的心跳。
从中山桥出发，步行前往不远处的白塔山。沿途可欣赏到黄河风情线的美景，感受黄河与城市相互交融的独特韵味。到达白塔山后，沿着蜿蜒的山路向上，途中绿树成荫，鸟语花香。登上山顶，整个兰州市区尽收眼底，黄河如一条玉带穿城而过，与城市构成一幅美丽的画卷。
中午，在山下的餐馆品尝地道的兰州牛肉面。浓郁的汤汁、劲道的面条，让人回味无穷。午后，前往甘肃省博物馆。在这里，你可以穿越时空，领略甘肃从古至今的历史文化，感受古代人民的智慧和创造力。
傍晚时分，抵达水车博览园。看着巨大的水车缓缓转动，仿佛能听见古代劳动人民的号子，感受到他们对美好生活的向往。夜幕降临，黄河两岸的灯光亮起，水车博览园如梦如幻。此时，在附近找一家特色餐厅，品尝兰州的烤羊肉等美食，为一天的行程画上圆满的句号。
2 两日游深度体验路线
第一天，早起前往青城古镇。古镇内古色古香的建筑，仿佛在诉说着千年的故事。青城书院古朴典雅，高氏祠堂雕梁画栋，每一处都散发着浓厚的历史气息。在古镇的小巷中漫步，感受那份宁静与悠然，品尝青城干面等特色美食。
午后，前往兴隆山。山上的森林茂密，空气中弥漫着清新的气息。沿着山路前行，欣赏大自然的美丽风光。到达山顶，俯瞰山下的美景，心旷神怡。兴隆山上的道教建筑群错落有致，古色古香，让人感受到道教文化的独特魅力。
晚上，入住山脚下的民宿，体验乡村的宁静生活。第二天一早，前往什川古梨园。此时正值春天，梨花盛开，如漫天飞雪，一片洁白。坐在百年老梨树下，感受着岁月的静好，听着黄河两岸鸟鸣虫吟，仿佛置身于世外桃源。
午后，前往吐鲁沟国家森林公园。这里的原始森林郁郁葱葱，阳光透过树梢洒在地面上，形成斑驳的光影。在森林中探险，听鸟鸣、赏溪流，感受大自然的神秘与奇妙。傍晚时分，前往五泉山公园。公园内的自然风光秀丽，泉水清澈甘甜，四季不断。古建筑群见证了五泉山公园的悠久历史，在这里可以放松身心，感受大自然的美好，领略古代建筑的魅力。
3 三日游全景探索路线
第一天，从甘肃省博物馆开始旅程。博物馆内丰富的文物和精美的展览，让人仿佛穿越时空，回到了那个遥远的时代。了解甘肃的历史文化，感受古代人民的智慧和创造力。午后，前往黄河母亲雕塑。雕塑中的母亲和婴儿形象栩栩如生，象征着黄河母亲对华夏儿女的养育之恩，让人感受到浓厚的黄河文化氛围。
傍晚时分，登上白塔山，俯瞰兰州的全貌。黄河如一条玉带穿城而过，城市在夕阳的映照下熠熠生辉。晚上，在黄河风情线附近品尝兰州的特色美食，感受这座城市的烟火气。
第二天，前往青城古镇。在古镇内感受历史的厚重，欣赏古建筑的风采，体验民俗文化的魅力。午后，前往兴隆山。登山赏景，感受大自然与道教文化的和谐共生。晚上，入住兴隆山附近的酒店，享受山中的宁静夜晚。
第三天，早起前往什川古梨园。春天的梨园一片洁白，如诗如画。在梨园中漫步，欣赏梨花的美景，品尝地道的农家美食。午后，前往水车博览园。了解水车这一古老灌溉工具的历史和文化，感受古代劳动人民的智慧。
傍晚时分，前往五泉山公园。在公园内休闲娱乐，感受文化氛围。欣赏公园内的自然风光和古建筑群，让心灵得到一次洗礼。晚上，在兰州市区的繁华地段漫步，感受这座城市的现代气息，结束三天的兰州全景探索之旅。
兰州特产大揭秘
1 兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面，以其独特的制作工艺，成为舌尖上的美味传奇。制作时，选用上等面粉，经和面、饧面、溜条、拉面等多道工序，面条才能黄亮劲道。牛肉则需精心熬煮，汤底清澈却滋味浓郁。煮面师傅手法娴熟，将面条在滚烫的牛肉汤中快速翻腾几下，便捞出放入碗中，再撒上翠绿的香菜、蒜苗，添上几片白萝卜，最后淋上一勺红亮的辣椒油，一碗色香味俱全的牛肉面就完成了。
品尝正宗牛肉拉面，是一种美妙的享受。先轻嗅那浓郁的牛肉香，感受汤汁的热气扑面而来，再喝上一口清汤，鲜香爽口，唇齿留香。接着夹起一根面条，口感筋道爽滑，与牙齿碰撞出独特的韵律。牛肉软烂而不失嚼劲，萝卜清脆爽口，各种味道在舌尖交融，仿佛是一场味蕾的盛宴。兰州牛肉拉面不仅是兰州的美食名片，更承载着这座城市的历史与文化，每一口都让人感受到兰州人的热情与淳朴。
2 百合
兰州百合种植历史源远流长，是药食同源的养生佳品。兰州的独特气候与土壤，孕育出肉质肥厚细腻、香甜无苦味的甜百合。
兰州百合营养价值极高，富含蛋白质、维生素及多种矿物质，具有润肺止咳、养心安神等功效。其食用方法也丰富多样，可清炒、蒸煮、做甜品。清炒百合，口感清脆爽口，能最大程度保留其营养成分；百合银耳羹，软糯香甜，是滋补佳品；百合莲子粥，润肺养心，适合在干燥的季节食用。
以百合为原料的兰州特色美食也让人回味无穷。百合桃，色泽洁白，形似桃花，口感清甜，是兰州的传统名点。还有百合炒西芹，百合的清甜与西芹的爽脆完美结合，既美味又健康。兰州百合作为“蔬菜人参”，不仅是餐桌上的美味，更是兰州人生活中不可或缺的滋补品。
3 软儿梨
软儿梨是兰州冬日里的独特美味。它外观黑黢黢的，看似不起眼，却有着独特的魅力。这种梨需经过冰冻后，才能展现出其独特风味。冰冻后的软儿梨，果肉变得细腻多汁，入口即化，满口都是甜蜜的滋味。
食用软儿梨也颇具特色。拿到一颗冻得硬邦邦的软儿梨，先放在室温下解冻一会儿，待其表面结出一层薄薄的冰霜后，轻轻咬开一个小口，便可吮吸到那清甜如蜜的梨汁。梨汁在口中四溢，带着丝丝凉意，让人瞬间忘却了冬日的寒冷。吃软儿梨，就像是在品尝一种古老而神秘的美食，它独特的口感和味道，让人回味无穷。
软儿梨在兰州有着深厚的文化背景。它不仅是兰州人过年的必备年货，更承载着人们对传统文化的传承与记忆。在寒冷的冬日，一家人围坐在一起，分享着软儿梨的甜蜜，感受着亲情的温暖，是兰州人独特的冬日风情。
4 黑瓜子
兰州黑瓜子，以其独特的品质特点备受青睐。它外形白心黑边，片大、皮薄、板平、口松、肉厚，乌黑发亮。富含蛋白质、脂肪及维生素B、D等多种营养成分，是休闲时光的绝佳零食。
兰州黑瓜子由籽瓜取籽加工而成，砂田种植与温带半干旱气候为其优异品质提供了保障。其制作过程精细，从选籽到炒制，每一步都严格把控。制成的黑瓜子有多种口味，如盐、奶油、甘草等，能满足不同消费者的需求。
在兰州，黑瓜子不仅是日常零食，还是婚宴、节庆必备食品。亲朋好友相聚，桌上总会摆上一盘黑瓜子，大家一边聊天，一边嗑着瓜子，气氛轻松愉快。在休闲的午后，泡上一杯清茶，手捧一袋黑瓜子，看着窗外的风景，也是一种惬意的享受。无论是作为零食还是礼品，兰州黑瓜子都是不错的选择。
5 高三酱肉
高三酱肉，承载着兰州的传统美食文化。其历史渊源深厚，源于清光绪元年（1875年）兰州举院贡生为庆贺乡试而制作的贡品，后由兰州市高三家族传承并发展。
高三酱肉的制作工艺十分讲究。选用上等猪肉，经过严格的选材、切割、腌制、晾晒等多道工序。腌制时，会加入多种香料和酱料，让肉充分吸收味道。晾晒过程中，阳光和风力共同作用，使酱肉逐渐变得干香。
高三酱肉色泽红亮油润，香气浓郁，口感醇厚。切片后，肥而不腻，瘦而不柴，咸淡适中，肉香与酱香完美融合。品尝高三酱肉，仿佛能感受到历史的厚重与传承的美味。
购买高三酱肉，可选择正规的老字号店铺，保证品质。品尝时，可搭配白酒或黄酒，让酱肉的香味与酒香相互映衬，更能凸显其独特风味。高三酱肉作为兰州的传统美食，不仅是餐桌上的佳肴，更是兰州人情感的寄托与记忆的传承。
兰州旅游吃喝攻略指南
1 正餐美食推荐
兰州的美食，除了闻名遐迩的牛肉拉面，还有许多令人垂涎欲滴的正餐佳肴。手抓羊肉，堪称兰州美食的“硬菜”。精选羊肋条和羊脖子，经精心烹煮，肉质鲜嫩，不膻不腻。吃时直接上手抓，大口撕咬，感受着羊肉本身的醇厚香味，那份豪爽与过瘾，仿佛能瞬间体会到兰州人的热情与直爽。在阿西娅餐厅，就能品尝到最地道的手抓羊肉，羊肉蘸上特制的椒盐调料，味道更是妙不可言。
黄焖羊肉也别具风味。羊肉经过焖煮后，软烂入味，汁浓味醇。羊肉的鲜香与调料的香味完美融合，汤汁浓郁而不油腻。搭配上土豆等配菜，口感丰富，营养均衡。舌尖上的中国兰州店里的黄焖羊肉，色泽红亮诱人，每一口都是对味蕾的奖励。
酿皮子则是兰州的特色凉菜代表。它是用面粉浆蒸制而成，色泽晶莹，口感筋道。浇上特制的醋汁、蒜泥、辣椒油等调料，酸辣爽口。在兰州的老字号马子禄牛肉面馆，除了能吃到美味的牛肉面，酿皮子也绝对是不可错过的选择。
兰州的正餐美食，是这座城市饮食文化的生动体现，无论是手抓羊肉的豪放，还是黄焖羊肉的醇厚，亦或是酿皮子的清爽，都能让食客在品尝的过程中，深刻感受到兰州独特的魅力与风情。
2 小吃街探秘
兰州的小吃街，是美食爱好者的天堂。南关民族风味一条街，汇聚了各种民族特色美食。走在街上，烤肉的香气扑面而来。新鲜的羊肉串在炭火的炙烤下，滋滋作响，香气四溢，撒上辣椒面和孜然，那味道让人欲罢不能。
这里还有灰豆子。灰豆子是用麻豌豆煮成的甜品，加入红枣，入口绵软香甜，是兰州人喜爱的小吃之一。甜醅子也随处可见，它是用燕麦或青稞发酵而成，清凉解暑，酸甜可口。在南关民族风味一条街，能充分感受到多民族美食文化的交融。
正宁路小吃夜市更是兰州夜生活的代表。夜市上人头攒动，热闹非凡。牛奶鸡蛋醪糟是这里的明星小吃，牛奶的香醇、鸡蛋的嫩滑与醪糟的酸甜完美融合，热气腾腾的一碗下肚，暖身又暖心。炒拨拉也是夜市的特色，铁铲在铁板上翻炒着羊杂和各类蔬菜，火苗四起，场面十分壮观，吃起来鲜香麻辣。还有羊杂碎、炒面等美食，每一种都让人眼花缭乱。
在兰州的小吃街，每走一步都有新的惊喜，各种美食琳琅满目，不仅能满足味蕾的欲望，更能体验到兰州独特的市井生活气息。
3 饮品体验
三炮台是兰州极具代表性的传统饮品，也被称为“盖碗茶”。它以菊花、桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、冰糖为原料配制而成。茶具小巧精致，由茶盖、茶碗、茶托组成。冲泡好的三炮台，色泽诱人，香气扑鼻。轻抿一口，茶香与果香在口中散开，既有菊花的清新，又有桂圆的香甜，还有枣子的醇厚，各种味道相互融合，相得益彰。饮后回味无穷，生津止渴，让人神清气爽。在兰州的老茶馆，点上一杯三炮台，感受着老兰州的悠闲与惬意，是一种独特的体验。
甜醅子是兰州的特色甜品饮品。它是用燕麦或青稞发酵而成。制作时先将燕麦或青稞煮熟，晾凉后加入酒曲发酵，发酵好的甜醅子色泽洁白，散发着淡淡的酒香。吃时舀上一碗，加入冰糖和凉开水，甜而不腻，酸甜可口。在炎热的夏天，来一碗甜醅子，既能解暑又能满足味蕾。甜醅子不仅美味，还具有一定的营养价值，是兰州人生活中不可或缺的饮品。
在兰州，品尝这些特色饮品，不仅能感受到味蕾上的享受，更能体会到兰州深厚的饮食文化底蕴和独特的地方风情。
兰州旅游注意事项
1 气候与最佳旅游时间
兰州地处黄河上游，属温带大陆性气候，气候特点鲜明。冬无严寒，夏无酷暑。冬季平均温度为-6.9℃至3.5℃之间，寒冷但并无极端低温；夏季平均温度为11.4℃至23.3℃，凉爽宜人，是避暑的好去处。全年降水量较少，主要集中在6至8月。
春季多风沙天气，空气中浮尘较多，需注意防护；夏季紫外线强，要注意防晒；秋季凉爽舒适，但早晚温差较大，要注意适时增减衣物。
基于这样的气候特点，兰州的最佳旅游时间是5至10月。5月兰州春意盎然，万物复苏，可欣赏到黄河两岸生机勃勃的美景；6至8月气候凉爽，适合避暑，还能体验黄河水上项目的乐趣；9至10月秋高气爽，是登山赏景的好时节，可前往白塔山、五泉山等地，领略兰州的秋韵。
游客可根据出行时间准备合适的衣物。春季带好防风沙的装备，如口罩、帽子等；夏季准备防晒霜、太阳镜等防晒用品；秋季多带几件薄外套，以应对早晚的温差；冬季则需备好保暖衣物，如羽绒服、棉衣等。
2 交通出行指南
兰州的交通四通八达，出行方式多样。
公共交通方面，兰州公交系统发达，运营线路众多，覆盖了市区及周边的各大景点。公交车票价一般为1至2元，部分线路支持手机扫码支付，乘坐公交出行经济实惠。兰州地铁目前有1号线和2号线运营，串联起了火车站、机场等重要交通枢纽以及市区的主要商业区、旅游景点，为游客提供了便捷的出行选择。
出租车也是兰州常见的出行方式。兰州的出租车起步价一般为10元，夜间起步价会略有上浮。乘坐出租车出行较为灵活，能直接到达目的地，但遇到高峰时段可能会堵车。
对于喜欢自驾游的游客，兰州的高速公路网络较为完善，从周边城市自驾到兰州较为方便。但兰州市区部分路段车流量大，自驾时需注意交通安全，遵守交通规则。在市区停车时，要选择正规的停车场，避免乱停乱放。
无论选择哪种出行方式，游客都应注意交通安全。乘坐公交和地铁时，要遵守乘车秩序，文明出行；乘坐出租车时，要选择正规出租车公司车辆；自驾游时，要提前规划好路线，了解沿途的路况信息，注意行车安全。
3 文化礼仪与风俗习惯
兰州是一个多民族汇聚的城市，有着独特的文化礼仪和风俗习惯。
在称谓上，兰州人讲究辈分和尊卑。晚辈对长辈不能直呼其名，要使用恰当的称谓，如对父亲叫“爹”或“大”，对祖父叫“爷”，对伯父、叔父则按排行叫“二爹”“五爹”等。在与兰州人交往时，要注意使用礼貌用语，如见面时说“您好”“你好”，告别时说“再见”，以示尊重。
兰州人热情好客，有客人来访时，会热情招待。主人会为客人沏茶倒水，客人要双手接过，以示感谢。在主人家做客时，不要随意走动，不要乱动主人家的物品。
兰州的饮食习惯以面食为主，牛肉面、手抓羊肉等美食深受当地人喜爱。在餐馆用餐时，要注意餐桌礼仪，不要大声喧哗，不要浪费食物。
兰州还有着丰富的民族节日和民俗活动，如回族的开斋节、古尔邦节等。在参加这些节日活动时，要尊重当地的风俗习惯和宗教信仰，不要随意拍照，不要做出不礼貌的行为。
尊重当地的文化礼仪和风俗习惯，不仅是对当地人的尊重，也是对自己的一种保护，能避免在旅途中遇到不必要的麻烦，让旅程更加顺利和愉快。
4 安全与健康提示
在兰州旅游，安全与健康不容忽视。
兰州的旅游景点和商业区人流量较大，要注意防范盗窃。出门时不要携带过多现金和贵重物品，要将手机、钱包等物品放在安全的地方，如衣服的内侧口袋或包的内侧。在乘坐公共交通工具或游览景点时，要时刻保持警惕，看管好自己的随身物品，避免被盗。
饮食卫生也是需要关注的问题。兰州的美食众多，但在品尝美食时，要选择卫生条件良好的餐馆，不要在路边的小摊随意就餐。食用生冷食物时，要确保食物新鲜、卫生，以免引起肠胃不适。
兰州的医疗急救资源丰富，如果遇到突发状况，可以及时就医。兰州市内有兰州大学第一医院、甘肃省人民医院等多家大型综合性医院，这些医院医疗设施先进，医疗水平较高，能为患者提供优质的医疗服务。在旅游过程中，如果身体不适或受伤，应及时前往附近的医院就诊。
在游览景点时，要根据自己的身体状况选择合适的项目，不要参加超出自己能力范围的活动。在户外活动时，要注意防晒和防暑，避免中暑。如果遇到恶劣天气，如暴雨、大风等，要及时寻找安全的避风避雨场所，不要在户外逗留。
