游小途亲爱的朋友们，你们是否曾在旅途中，有过那样一些难忘的瞬间？是否曾在古老的城市里，听见过历史的低语，感受过文化的厚重？又或者，在自然的怀抱中，被那壮丽的景色所震撼，心灵得到过深深的洗礼？
在我过往的旅行经历中，就有这样一段关于赣州的难忘回忆。当我第一次踏上这片土地时，便被它深深吸引。赣州，一座承载着千年历史的江南宋城，每一块青石板、每一片古城墙，都在诉说着过往的故事。
还记得我站在郁孤台下，远眺章江与贡江交汇的壮阔景象，心中涌起的是对古人“郁孤台下清江水，中间多少行人泪”那份情感的共鸣。在八境台，赣州的古城风貌尽收眼底，那错落有致的古建筑，仿佛让我穿越回了宋代。
而赣州不仅仅有厚重的历史，它的自然风光也同样令人陶醉。在三百山，清澈的溪流、苍翠的树木，构成了一幅绝美的山水画卷。在这里，我仿佛能听见大自然的心跳，感受到它那蓬勃的生命力。
朋友们，你们是否也有过类似的旅行经历呢？是否也曾被某座城市的独特魅力所吸引，沉醉其中，不愿离去？快来与我分享吧，让我们一起在旅行的故事中，开启对赣州旅游的期待与好奇，共同探索这座城市更多未知的精彩。
赣州旅游十大著名景点介绍
1 江南宋城历史文化旅游区
在赣州，有一处地方，能让人们穿越时空，触摸到宋代的繁华与沧桑，它便是江南宋城历史文化旅游区。这里犹如一部厚重的史书，承载着无数宋代的记忆。
踏入江南宋城，首先映入眼帘的是郁孤台。这座古台承载着厚重的历史，始建于唐代，因“隆阜郁然，孤起平地数丈”而得名。历代文人墨客都曾登临郁孤台，留下了许多脍炙人口的诗篇。辛弃疾那首著名的《菩萨蛮·书江西造口壁》，让郁孤台名扬天下。当人们站在台上，仿佛能感受到当年辛弃疾那壮志难酬的悲愤与对国家的忧虑。
沿着古街前行，便到了八境台。它始建于北宋嘉祐年间，因郡守孔宗瀚筑台后绘制《虔州八境图》而得名。登上八境台，赣州古城的风貌尽收眼底，章江与贡江在此交汇，波光粼粼，船只往来如梭。古城的建筑错落有致，灰瓦白墙，飞檐斗拱，尽显宋代建筑的独特风格。在这里，人们能深刻体会到宋代城市生活的繁荣与丰富多彩。
江南宋城还有许多保存完好的宋代文物和文化遗存。古城墙蜿蜒曲折，见证着岁月的变迁；古浮桥横跨江面，由数十艘木船相连而成，是古代劳动人民智慧的结晶。走在宋城的古街上，脚下是青石板路，两旁是古色古香的店铺，仿佛能听到古时商贩的吆喝声，看到人们穿着宋服穿梭其中的场景。
江南宋城历史文化旅游区就像一颗璀璨的明珠，在赣州大地上闪耀着独特的历史文化光芒。它让人们得以窥见宋代社会的风貌，感受那个时代文化的魅力，是了解宋代历史与文化的重要窗口，也成为了游客们流连忘返的旅游胜地。
2 通天岩景区
在赣州西北郊，有一处被誉为“江南第一石窟”的地方，它就是通天岩景区。这里以独特的丹崖翠壁、古树参天以及丰富的石窟艺术而闻名遐迩。
通天岩景区的地貌独特，由翠微岩、忘归岩、通天岩、玉岩、观心岩等多个岩洞组成。走进景区，首先映入眼帘的是那高耸入云的丹崖峭壁，红色的岩石在阳光的照耀下熠熠生辉，与周围郁郁葱葱的树木形成鲜明对比。翠微岩的岩洞深邃幽静，洞内石壁上布满了历代文人墨客的题刻，字体或刚劲有力，或飘逸洒脱，具有极高的艺术价值。
通天岩的摩崖造像更是让人叹为观止。这些造像开凿于唐朝，兴盛于北宋，至今保存完好。造像形态各异，有慈祥的观音、威严的佛祖，还有栩栩如生的罗汉。每一尊造像都雕刻得精细入微，神态逼真，展现了古代工匠们高超的雕刻技艺。其中最大的如来佛像，高达12.6米，端坐于岩洞之中，庄严肃穆，让人在其面前不由自主地产生敬畏之情。
除了石窟艺术，通天岩的自然风光也美不胜收。景区内古树参天，绿树成荫，清澈的溪流在山间潺潺流淌，发出悦耳的声响。漫步在林间小道上，呼吸着清新的空气，听着鸟儿的欢歌声，仿佛置身于一个世外桃源。在这里，人们可以远离城市的喧嚣，尽情享受大自然的宁静与美好。
通天岩景区以其独特的石窟艺术和美丽的自然风光，吸引着无数游客前来探访。它不仅是赣州的一张亮丽名片，更是研究古代石窟艺术和佛教文化的重要场所。
3 三百山景区
三百山景区，位于江西省赣州市安远县，是一处集秀美山水与独特动植物资源于一体的国家森林公园。这里宛如一颗璀璨的绿色明珠，镶嵌在赣、粤、闽三省交界处。
走进三百山，首先映入眼帘的是那清澈见底的溪流。它们在山间蜿蜒流淌，潺潺的流水声如同一首悦耳的音乐。东风湖湖水碧绿如翡翠，静谧而深邃，湖面上偶尔有几只小船划过，留下一道道优美的弧线。沿着溪流前行，可以看到形态各异的瀑布，有的如银河落九天，气势磅礴；有的如丝如缕，温柔细腻。瀑布飞泻而下，溅起的水花如烟如雾，在阳光的照耀下闪烁着七彩光芒。
三百山的森林覆盖率达98%，是一个天然的绿色氧吧。这里植被茂密，古木参天，有许多珍稀的植物种类。走在林间小道上，脚下是厚厚的落叶，头顶是郁郁葱葱的树冠，阳光透过树叶的缝隙洒下，形成一片片光斑，给人一种神秘而宁静的感觉。在这里，人们可以尽情呼吸清新的空气，感受大自然的气息，仿佛全身的每一个细胞都在被净化。
三百山还是一个动植物的乐园。山上有许多珍稀的动物，如短尾猴、穿山甲等。它们在山林中自由自在地生活，给三百山增添了几分生机与活力。这里的鸟类资源也非常丰富，各种鸟儿在枝头欢快地歌唱，为游客们带来一场美妙的视听盛宴。
三百山景区以其秀美的山水和独特的动植物资源，成为了一个理想的生态旅游胜地。无论是喜欢探险的游客，还是追求宁静的自然爱好者，都能在这里找到属于自己的乐趣。
4 共和国摇篮景区
在赣州，有一片承载着中国革命历史重要记忆的土地，它就是共和国摇篮景区。这里是中国革命的摇篮，见证了中国共产党从弱小走向强大的光辉历程。
瑞金，作为中华苏维埃共和国临时中央政府的诞生地，在中国革命史上占有举足轻重的地位。共和国摇篮景区由叶坪景区、红井景区、二苏大景区、中华苏维埃纪念园等组成。走进叶坪景区，可以看到毛泽东和朱德的旧居，那简陋的桌椅、斑驳的墙壁，仿佛在诉说着当年革命领袖们艰苦朴素的生活。临时中央政府旧址、红军广场、红军检阅台等革命遗址，让人仿佛看到了当年红军战士们在这里整装待发、英勇战斗的场景。
红井景区是共和国摇篮景区的重要组成部分。沙洲坝是当年中央苏区的中心区域，中央政府大礼堂旧址就坐落于此。这座大礼堂是苏维埃临时中央政府召开第二次全国苏维埃代表大会的地方，大会通过了《中华苏维埃共和国宪法大纲》等重要文件。大礼堂门前那口著名的红井，是苏区人民为解决饮水问题而挖的，井水清澈甘甜，滋养了一代又一代的苏区人民。
二苏大景区同样有着丰富的红色旅游资源。中华苏维埃共和国临时中央政府大礼堂旧址气势恢宏，这里曾是中国共产党中央总部的所在地。大礼堂内保存着许多珍贵的历史文物和照片，生动地再现了当年苏区人民在党的领导下进行革命斗争的场景。
共和国摇篮景区不仅是中国革命历史的重要见证，也是进行爱国主义教育和革命传统教育的重要基地。每年都有无数游客来到这里，缅怀革命先烈，感受革命精神，接受灵魂的洗礼。
5 南武当山景区
在江西龙南，有一座以丹崖翠壁、奇峰怪石为特色的名山，它就是南武当山景区。这里不仅自然风光秀丽，还蕴含着深厚的道教文化。
南武当山的主峰海拔864米，九十九座奇峰平地突兀而起，绵延十数公里，宛如一幅美丽的画卷。站在山脚下仰望，山峰峻峭，云雾缭绕，仿佛是一幅水墨山水画。山上的岩石形态各异，有的如猛兽蹲踞，有的如仙人指路，有的如金龟探海，栩栩如生，令人叹为观止。
南武当山的丹崖翠壁是其一大特色。红色的岩石与绿色的植被相互映衬，形成了一幅幅美丽的画面。在阳光的照耀下，岩石闪烁着金色的光芒，与蓝天白云相映成趣。山上的古树参天，郁郁葱葱，为整个景区增添了几分生机与活力。
南武当山还是一座道教名山，山上的武当圣庙是道教活动的重要场所。圣庙建筑古朴典雅，飞檐斗拱，雕梁画栋，展现了中国古代建筑的精湛技艺。每年的道教节日，都会有许多信徒和游客来到这里烧香祈福，祈求平安吉祥。
除了自然风光和道教文化，南武当山还有许多惊险刺激的旅游项目。铁索云梯是通往山顶的一条险峻之路，游客们需要手扶铁索，脚踏云梯，一步一步攀爬上山顶。空中走廊则是一条建在悬崖峭壁上的玻璃栈道，游客们站在上面，可以俯瞰整个景区的美景，感受那种惊险与刺激并存的快感。
南武当山景区以其独特的自然风光和深厚的道教文化，吸引了无数游客前来探访。它不仅是游客们休闲度假的好去处，也是了解中国道教文化的重要窗口。
6 阳明山国家森林公园
在赣州崇义县，有一片绿色的海洋，它就是阳明山国家森林公园。这里拥有原始森林、溪流瀑布等自然美景，还有丰富的休闲度假设施，是游客们亲近自然、放松身心的理想之地。
阳明山国家森林公园地处亚热带湿润季风气候带，森林覆盖率达96.8%，空气清新，负氧离子浓度极高，被誉为“天然氧吧”。走进公园，首先映入眼帘的是那茂密的原始森林。这里的树木高大挺拔，枝叶繁茂，阳光透过树叶的缝隙洒下，形成一片片光斑，给人一种神秘而宁静的感觉。森林里鸟语花香，各种野生动物在这里自由自在地生活，构成了一幅美丽的生态画卷。
公园内的溪流瀑布也是一大亮点。清澈的溪流在山间蜿蜒流淌，发出悦耳的声响。溪水清澈见底，可以看到鱼儿在水中欢快地游来游去。瀑布从山间飞泻而下，气势磅礴，水花四溅，如烟如雾。在瀑布下面，游客们可以感受到那清凉的水汽，仿佛整个身心都被洗涤了一遍。
阳明山国家森林公园还有丰富的休闲度假设施。公园内建有多家度假酒店和民宿，游客们可以在这里住宿，享受宁静的夜晚。酒店的环境优美，设施齐全，让游客们在享受大自然美景的同时，也能感受到家的温馨。此外，公园内还有徒步道、露营区等设施，为游客们提供了丰富的户外活动选择。
阳明山国家森林公园以其独特的自然风光和完善的休闲度假设施，吸引了无数游客前来探访。在这里，游客们可以远离城市的喧嚣，尽情享受大自然的宁静与美好，感受那种与大自然和谐共处的美妙感觉。
7 天龙山景区
天龙山景区，位于赣州章贡区，是一处集险峻山势、奇特岩石和丰富历史文化遗迹于一体的旅游胜地。这里自然风光独特，人文底蕴深厚，让游客们在欣赏美景的同时，也能领略到历史的魅力。
天龙山的主峰海拔不高，却以其险峻著称。山势陡峭，悬崖峭壁随处可见，给人一种惊险刺激的感觉。站在山顶俯瞰，整个景区的美景尽收眼底。山下的田野、村庄、河流构成了一幅美丽的田园风光画卷。
天龙山的岩石奇特，是其另一大特色。这里的岩石形态各异，有的如狮子蹲坐，有的如大象吸水，有的如仙人下棋，栩栩如生。这些岩石在阳光的照耀下，闪烁着金色的光芒，与周围的绿色植被相互映衬，形成了一幅幅美丽的画面。
天龙山还有丰富的历史文化遗迹。天龙寺是景区内最重要的古迹之一，始建于唐代，历经多次修复，至今保存完好。寺内的建筑古朴典雅，飞檐斗拱，雕梁画栋，展现了中国古代建筑的精湛技艺。寺内的佛像神态逼真，栩栩如生，让人在其面前不由自主地产生敬畏之情。
除了天龙寺，景区内还有许多摩崖石刻和古墓葬等历史文化遗迹。这些石刻和墓葬记录了古代人们的生活和信仰，为研究古代历史和文化提供了重要的资料。
天龙山景区以其险峻的山势、奇特的岩石和丰富的历史文化遗迹，吸引了无数游客前来探访。在这里，游客们可以欣赏到美丽的自然风光，感受历史的厚重，领略到人文与自然的和谐共生。
8 上堡梯田
在赣州崇义县，有一处被誉为“国内三大梯田奇观之一”的地方，它就是上堡梯田。这里不仅拥有壮观的景色，还蕴含着深厚的客家农耕文化，是游客们领略田园风光和体验农耕文化的好去处。
上堡梯田位于齐云山自然保护区内的上堡景区，有近万亩高山梯田群落。梯田依山势开建，连绵数百亩，层层叠叠，错落有致。从山顶俯瞰，梯田如链似带，盘旋在山间，仿佛是大自然用鬼斧神工雕琢出的一幅美丽画卷。在耕作期里，泉水自山顶向山下逐层灌溉，水波荡漾，银光闪闪；在收获期里，五颜六色的农作物给梯田增添了无限生机。
上堡梯田是客家人长期在自然环境中求生存、求发展的历史见证。这里的客家人在艰苦的自然环境中，凭借着勤劳和智慧，开垦出了一片片梯田。他们世代相传，延续着农耕文化的生活方式。在梯田周围，可以看到零星的村落点缀其间，那古朴的客家民居，与梯田相互映衬，构成了一幅美丽的田园风光画卷。
上堡梯田的最佳观赏时间是春季和秋季。春季，梯田里灌满了水，在阳光的照耀下，波光粼粼，如镜映天。秋季，梯田里的稻谷成熟，金黄一片，与周围的绿色植被形成鲜明对比，给人一种丰收的喜悦。
游客们来到这里，还可以参加一些体验活动。如亲自下到田间地头，体验农耕的乐趣；或者参观客家民居，了解客家人的生活习俗和文化传统。在这里，游客们可以远离城市的喧嚣，尽情享受田园生活的宁静与美好。
9 丫山风景区
丫山风景区，位于赣州大余县，是一处以自然风光和休闲度假项目为特色的旅游胜地。这里青山绿水，空气清新，是游客们放松身心、享受自然的好去处。
丫山的自然风光秀丽，森林覆盖率达92.6%，素有“城市绿肺”之称。山上的植被茂密，古木参天，绿树成荫。漫步在山间小道上，呼吸着清新的空气，听着鸟儿的欢歌声，仿佛置身于一个世外桃源。山上的瀑布成群，流水潺潺，水声清脆悦耳，为整个景区增添了几分生机与活力。
丫山的休闲度假项目丰富多彩。森林徒步是游客们喜爱的活动之一，景区内建有多条徒步道，游客们可以沿着徒步道漫步在森林中，感受大自然的气息。温泉养生也是丫山的一大特色，景区内的温泉水质优良，富含多种对人体有益的矿物质，游客们可以在温泉中放松身心，缓解疲劳。
除了森林徒步和温泉养生，丫山还有许多其他的休闲度假项目。如特色露营，游客们可以在山上的露营区搭帐篷，晚上仰望星空，感受大自然的神秘与美妙；高山茶园采摘，游客们可以亲自到茶园里采摘茶叶，体验采茶的乐趣；激情越野，游客们可以驾驶越野车在山间驰骋，感受速度与激情的碰撞。
丫山风景区以其美丽的自然风光和丰富的休闲度假项目，吸引了无数游客前来探访。在这里，游客们可以尽情享受大自然的宁静与美好，感受那种与大自然和谐共处的美妙感觉。
10 关西围景区
在赣州龙南市，有一座被誉为“东方古罗马城堡”的关西围，它就是关西围景区。这里以独特的客家围屋建筑风格和深厚的历史文化价值而闻名遐迩。
关西围始建于清嘉庆三年（公元1798年），占地面积达7426平方米，建筑风格独特，规模宏大。围屋呈长方形，由青砖、河石、木材构成，高四层，长方形的平面布局，方形的围屋主体与半圆形的围屋碉堡相互辉映。围屋的墙体厚实坚固，最高处达9米，具有很强的防御功能。围屋内部结构精巧，由下堂、中堂、上堂、左右横屋、围屋碉堡等组成，共有大小房间342间，能容纳数百人同时居住。
关西围不仅是一座具有防御功能的建筑，更是一座蕴含着深厚文化内涵的艺术宝库。围屋内的木雕、砖雕、石雕等装饰精美绝伦，展现了古代工匠们高超的技艺。木雕多以吉祥图案和历史故事为题材，栩栩如生；砖雕和石雕则线条流畅，造型逼真，给人以强烈的艺术震撼。
在关西围，游客们还可以领略到丰富的客家民俗活动。每年的传统节日，围屋内都会举行各种庆祝活动，如舞龙舞狮、客家山歌等，让游客们充分感受到客家文化的独特魅力。此外，围屋周围还有美丽的田园风光，游客们可以在这里欣赏到金黄的稻田、碧绿的池塘和古朴的村落，感受那种宁静而美好的田园生活。
关西围景区以其独特的客家围屋建筑风格和深厚的历史文化价值，吸引了无数游客前来探访。它不仅是研究客家文化和建筑艺术的重要场所，也是游客们领略客家风情和体验田园生活的好去处。
赣州旅游最佳路线攻略
1 历史文化探索路线
在赣州，开启一场历史文化探索之旅，感受江南宋城的历史韵味，是一次绝佳的体验。从江南宋城历史文化旅游区出发，这里是触摸宋代繁华与沧桑的绝佳之地。
首站来到郁孤台，这座始建于唐代的古台，因辛弃疾的《菩萨蛮·书江西造口壁》而名扬天下。站在台上，仿佛能听到历史的回响，感受到当年辛弃疾的壮志豪情。台下的清江水静静流淌，仿佛在诉说着千年的故事。
接着前往八境台，它始建于北宋嘉祐年间，因郡守孔宗瀚筑台后绘制《虔州八境图》而得名。登上八境台，赣州古城的全貌尽收眼底，章江与贡江在此交汇，波光粼粼，古城的建筑错落有致，尽显宋代建筑的独特风格。在这里，能深刻体会到宋代城市生活的繁荣。
继续漫步在江南宋城的古街上，脚下是青石板路，两旁是古色古香的店铺，仿佛能听到古时商贩的吆喝声，看到人们穿着宋服穿梭其中的场景。古城墙蜿蜒曲折，见证着岁月的变迁；古浮桥横跨江面，是古代劳动人民智慧的结晶。
这条历史文化探索路线，让游客仿佛穿越时空，置身于宋代的社会之中，深刻感受江南宋城的独特魅力，是了解宋代历史与文化的重要之旅。
2 自然风光体验路线
赣州的自然风光美不胜收，设计一条包括三百山、阳明山、丫山等自然风光景区的游览行程，能让游客尽享大自然的宁静与美好。
首先抵达三百山景区，这里是国家森林公园，拥有秀美的山水和独特的动植物资源。清澈的溪流在山间蜿蜒流淌，潺潺的流水声如同一首悦耳的音乐。东风湖湖水碧绿，静谧而深邃，湖面上偶尔有几只小船划过，留下一道道优美的弧线。瀑布飞泻而下，溅起的水花如烟如雾，在阳光的照耀下闪烁着七彩光芒。这里的森林覆盖率达98%，是一个天然的绿色氧吧，漫步在林间小道上，能尽情呼吸清新的空气，感受大自然的气息。
随后前往阳明山国家森林公园，这里地处亚热带湿润季风气候带，森林覆盖率达96.8%，空气清新，负氧离子浓度极高。茂密的原始森林中，树木高大挺拔，枝叶繁茂，阳光透过树叶的缝隙洒下，给人一种神秘而宁静的感觉。公园内的溪流瀑布也是一大亮点，清澈的溪流在山间蜿蜒流淌，发出悦耳的声响，瀑布从山间飞泻而下，气势磅礴，水花四溅，如烟如雾。
最后来到丫山风景区，这里的青山绿水，空气清新，是游客们放松身心、享受自然的好去处。山上的植被茂密，古木参天，绿树成荫。瀑布成群，流水潺潺，水声清脆悦耳。景区内还有丰富的休闲度假设施，如森林徒步、温泉养生、特色露营等，让游客们可以尽情享受大自然的宁静与美好，感受那种与大自然和谐共处的美妙感觉。
这条自然风光体验路线，让游客在欣赏美丽自然风光的同时，还能享受丰富的休闲度假项目，是一次放松身心、亲近自然的绝佳之旅。
3 红色文化教育路线
赣州是红色文化的摇篮，制定一条以共和国摇篮景区、瑞金革命遗址等红色景点为主的旅游线路，具有重要的教育意义。
共和国摇篮景区是必去之地，这里占地面积4550余亩，由叶坪景区、红井景区、二苏大景区、中华苏维埃纪念园组成。在叶坪景区，可以看到毛泽东和朱德的旧居，那简陋的桌椅、斑驳的墙壁，仿佛在诉说着当年革命领袖们艰苦朴素的生活。临时中央政府旧址、红军广场、红军检阅台等革命遗址，让人仿佛看到了当年红军战士们在这里整装待发、英勇战斗的场景。
红井景区是共和国摇篮景区的重要组成部分。沙洲坝是当年中央苏区的中心区域，中央政府大礼堂旧址就坐落于此。这座大礼堂是苏维埃临时中央政府召开第二次全国苏维埃代表大会的地方，大会通过了《中华苏维埃共和国宪法大纲》等重要文件。大礼堂门前那口著名的红井，是苏区人民为解决饮水问题而挖的，井水清澈甘甜，滋养了一代又一代的苏区人民。
二苏大景区同样有着丰富的红色旅游资源。中华苏维埃共和国临时中央政府大礼堂旧址气势恢宏，这里曾是中国共产党中央总部的所在地。大礼堂内保存着许多珍贵的历史文物和照片，生动地再现了当年苏区人民在党的领导下进行革命斗争的场景。
这条红色文化教育路线，让游客们能够深入了解中国革命历史，感受革命精神，接受灵魂的洗礼，是进行爱国主义教育和革命传统教育的重要之旅。
赣州有哪些特产
1 赣南脐橙
在赣州这片丰饶的土地上，赣南脐橙犹如一颗璀璨的明珠，以其独特的魅力闪耀着光芒。赣南脐橙的品种丰富多样，有纽荷尔、奈维林娜、卡拉卡拉等。纽荷尔果大形正，橙红鲜艳，果皮光滑，可食率高达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。奈维林娜则以其果肉细嫩、多汁、酸甜适中的口感深受喜爱。
赣南脐橙的产地环境极为优越。赣南地区多为丘陵地形，充足的日照和较大的昼夜温差，为脐橙积累了丰富的糖分。这里的土壤以红壤为主，富含矿物质，特别是稀土元素，对果实色素的形成、糖分的积累、维生素C和香气的含量提升有着重要作用。赣南地区雨量充沛，四季分明，春季多雨温暖湿润，有利于脐橙的生长开花结果；秋冬晴朗干燥少雨，昼夜温差大，极利脐橙糖分的积累和品质的提升。
赣南脐橙的食用价值极高。它富含维生素C、维生素P、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分，具有增强免疫力、促进消化、美白肌肤等功效。常吃赣南脐橙，还能帮助身体排出毒素，保持身体健康。
想要购买正宗的赣南脐橙，可以选择当地的水果批发市场，如赣州市章贡区的水果批发市场，这里汇聚了来自各个产地的优质脐橙。此外，还可以选择线上购买渠道，如京东、淘宝等电商平台上的赣南脐橙专卖店，这些店铺通常有严格的品质把控，能确保消费者购买到新鲜、美味的赣南脐橙。
2 信丰萝卜
信丰萝卜，以其独特的口感和丰富的营养价值，成为赣州地区备受欢迎的特产之一。它皮肉均为雪白，肉质细嫩，甜脆爽口，且不易空心，无论是生吃还是烹饪，都能展现出绝佳的风味。
信丰萝卜的制作工艺独具特色。以制作萝卜干为例，首先将新鲜萝卜洗净、晾干，然后切成条状或片状，加入适量的盐进行腌制。腌制一段时间后，将萝卜干晾晒在阳光下，使其水分逐渐蒸发，变得干爽。最后，将晾晒好的萝卜干装入密封容器中保存，随吃随取，方便美味。
信丰萝卜的营养价值也很高。它富含维生素C、膳食纤维、芥子油等营养成分，具有促进消化、增强免疫力、预防感冒等功效。信丰萝卜中的芥子油还能促进胃肠蠕动，帮助消化，对于消化不良、食欲不振的人群来说，是一种很好的食疗食材。
信丰萝卜可制作的美食众多，其中信丰萝卜饺堪称一绝。以信丰萝卜为馅料，加入适量的猪肉、葱姜等调料，包成饺子后蒸熟，味道鲜美，风味独特。还有萝卜炒肉、萝卜排骨汤等经典菜肴，都能让品尝者领略到信丰萝卜的独特魅力。
3 南安板鸭
南安板鸭，作为赣州著名的传统特产，有着悠久的历史渊源和独特的风味特色。其历史可追溯至很久以前，赣州地处江南，水乡泽国，盛产肥鸭。当地人为了便于保存和运输，便将鸭子宰杀后，经过去毛、腌制、晾晒等工序，制成板鸭。这种制作方法逐渐流传开来，形成了独具特色的南安板鸭。
南安板鸭的制作过程十分讲究。首先是选鸭，要选择当地饲养的肥壮麻鸭，这种鸭子肉质细嫩、脂肪适中，是制作板鸭的上佳之选。然后是育肥，让鸭子在一定的时间内增重，提高肉质的质量。宰杀后，要进行脱毛、割外五件、头刀、分解内脏、二刀等工序，将鸭子处理干净。接着是腌制，将处理好的鸭子用盐、花椒等调料进行腌制，使其入味。腌制好后，进行漂洗，去除多余的盐分和杂质。再进行定型，将鸭子压扁，使其呈现出板鸭的形状。最后是晒露，将定型好的鸭子晾晒在阳光下，使其水分蒸发，变得干爽。
南安板鸭的外形美观，色泽金黄，肉嫩骨脆，味香可口。吃起来入口不腻，回味无穷。无论是清蒸、爆炒，还是煨汤、煲粥，都能展现出独特的风味。其中，“南安府”板鸭是知名品牌，其产品质量上乘，深受消费者喜爱。
4 兴国鱼丝
兴国鱼丝，是兴国县别具特色的传统小吃，有着悠久的历史和独特的制作工艺。它以鲜草鱼的细嫩肉质和优质薯粉为原料，经传统工艺与现代技术相结合精制而成。
兴国鱼丝的外观特点十分引人注目。它色泽洁白，丝缕分明，质地细腻，宛如一根根洁白的丝线，故得名鱼丝。其制作流程复杂而精细，首先要将新鲜的草鱼去鳞、去皮、去骨，取出鱼肉，然后将鱼肉剁成肉泥，加入适量的薯粉和清水，搅拌均匀。接着，将搅拌好的鱼泥放入特制的模具中，压成薄片，再切成细丝。最后，将切好的鱼丝晾干或烘干，使其变得干燥，便于保存。
兴国鱼丝的食用方式多种多样。它可以炒食、煮食、凉拌等。炒食时，加入适量的蒜苗、青椒等调料，味道鲜美，口感爽滑；煮食时，可以加入高汤、蔬菜等，制作成鱼丝汤，营养丰富，清淡可口；凉拌时，加入适量的酱油、醋、辣椒油等调料，口感清爽，开胃解腻。
关于兴国鱼丝，还有一段动人的传统故事。相传在很久以前，兴国县有一位渔夫，他每天都会捕鱼为生。有一天，他捕到了一条很大的草鱼，回家后，他尝试用鱼肉制作成丝状的食物，没想到味道鲜美，深受家人和邻居的喜爱。从此，鱼丝的制作方法在兴国县流传开来，成为了当地的一道传统美食。
5 会昌酱干
会昌酱干，全称会昌酱油豆干，是会昌县的传统小吃，以其独特的制作工艺和口感风味闻名遐迩。其制作原料主要是黄豆和天然香料。黄豆要选用当地种植的优质黄豆，这种黄豆颗粒饱满，蛋白质含量高，是制作酱干的好材料。天然香料包括八角、桂皮、花椒等，这些香料为酱干增添了独特的风味。
会昌酱干的制作工艺十分复杂。首先要将黄豆浸泡，使其充分吸水膨胀，然后磨成豆浆，煮沸后加入卤水，制成豆腐脑。接着，将豆腐脑压成块，再切成小块，晾晒至半干。最后，将晾晒好的豆腐块放入特制的酱油中浸泡，加入天然香料，腌制一段时间，使其充分入味。腌制好的酱干色泽红亮，口感柔韧，香气扑鼻。
会昌酱干的口感风味独特。它香咸柔韧，入口即化，回味无穷。其水分含量≤45g/100g，蛋白质≥15g/100g，营养价值很高。吃后口齿留香，回味无穷，是当地的地方名产，有数百年历史，历史上曾被列为贡品。
在会昌县，有许多特产店销售会昌酱干。其中，“会昌味道”特产店是一家口碑很好的店铺，这里销售的会昌酱干品质上乘，口感纯正，是游客购买会昌酱干的理想之地。
赣州旅游吃喝攻略指南
1 特色美食街区推荐
在赣州，钓鱼台小吃街是美食爱好者的天堂。这里汇聚了各种地道的赣州美食，让游客一站式尽享当地风味。街头那家老字号鱼饼店，鱼饼色泽金黄，外酥里嫩，入口即化，鱼肉的鲜香在舌尖散开，回味无穷。往里走，有一家专做小炒鱼的店铺，鱼肉鲜嫩爽滑，辣中带酸，酸中透香，与米饭简直是绝配，每一口都让人欲罢不能。
再往前走，会看到一家卖艾米果的小店。艾米果表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。不仅风味独特，且能温肺暖脾，散寒除湿，有防病保健之功效。街尾的兴国鱼丝店也备受食客喜爱，鱼丝色泽洁白，丝缕分明，质地细腻，可炒食、煮食、凉拌，吃法多样，味道鲜美。
除了钓鱼台小吃街，文清路美食街也极具魅力。这里有家百年老店，招牌菜三杯鸡色泽红亮诱人，鸡肉香嫩爽滑，咸甜适中，蒜香浓郁，每一口都让人感受到传统赣菜的醇厚滋味。街边还有家专卖信丰萝卜饺的小店，饺子皮薄馅大，萝卜的清甜与肉馅的鲜香完美融合，咬上一口，汤汁四溢，满口生香。
在赣州特色美食街区，游客能充分感受到赣州美食的多样性与独特魅力，每一家小店都承载着赣州人对美食的热爱与传承，是品尝地道赣州美食的绝佳之地。
2 必尝特色美食
赣州特色美食众多，每一道都蕴含着深厚的文化底蕴与独特风味。小炒鱼是赣州的经典名菜，以其鲜辣口感、浓郁的醋香和嫩滑肉质闻名。这道菜选材讲究，多用当地新鲜河鱼，宰杀洗净后切成小块。先用热油爆香姜蒜辣椒，再放入鱼块快速翻炒，加入适量的醋去腥提鲜，最后淋上酱油、撒上葱花出锅。其鱼肉鲜嫩，入口即化，辣中带酸，酸中透香，是当地人家餐桌上的下饭首选。
三杯鸡也是赣州美食的代表之一，因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名三杯鸡。选用当地土鸡，剁成小块，用生抽、老抽、米酒腌制。锅中放猪油，下鸡块煸炒至变色，再加入姜片、蒜瓣、干辣椒继续翻炒，最后倒入三杯调料，小火焖煮至鸡肉熟透，收汁即可。其色泽红亮诱人，鸡肉香嫩爽滑，咸甜适中，蒜香浓郁，让人回味无穷。
宁都肉丸是宁都县的特色美食，以猪肉为主要原料，加入适量红薯粉、葱姜末、盐等调料，搅拌均匀后捏成丸子，放入沸水中煮熟。肉丸色泽洁白，口感Q弹有嚼劲，汤汁鲜美，营养丰富。可清炖、可红烧，也可做成肉丸汤，是宁都人宴请宾客的必备佳肴。
瑞金牛肉汤选用当地黄牛肉，经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。加入姜片、葱段、八角等调料去腥提香，再配上当地特有的辣椒酱，味道鲜美无比。一碗热腾腾的牛肉汤下肚，既能暖身又能饱腹，是瑞金人早餐的首选。
这些特色美食不仅满足了人们的味蕾，更成为了赣州文化的重要组成部分，吸引着无数食客前来品尝。
3 地道小吃推荐
艾米果是赣州极具特色的地道小吃，尤其在吉安遂川、万安等地广受欢迎。其制作取材于田间艾叶草，清明时节是制作艾米果的旺季。当地人会在元宵至清明期间，家家户户制作艾米果。小孩子当天在田间摘到新鲜的艾叶草，当天晚上就动手制作。艾叶草不宜放置，只有新鲜的艾叶草做的艾米果才是原滋原味。艾米果表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。不仅风味独特，且能温肺暖脾，散寒除湿，有防病保健之功效。
黄元米果是客家文化的代表小吃之一，每逢春节，便是客家餐桌上不可或缺的 “年味担当”。它以软糯弹牙的口感、清甜醇厚的米香，承载着客家人对新年的期盼与祝福。其制作工艺复杂，选用优质糯米，浸泡后蒸熟，加入红糖揉成团，再擀成薄片，切成小块。食用时，可蒸可煎，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻。黄元米果不仅是一道美食，更是客家人传承千年的文化符号与情感纽带。
赣州还有许多其他美味小吃，如宁都的肉丸、瑞金的牛肉汤等，都是当地人喜爱的美食。这些小吃不仅满足了人们的口腹之欲，更成为了当地文化的重要组成部分，吸引着无数游客前来品尝。
4 美食餐厅选择
在赣州，游客可根据自身需求和预算，选择不同类型和价位的餐厅。当地特色餐厅中，章贡区的“老赣州”餐厅备受推崇。这里环境古朴典雅，充满赣南客家风情。餐厅招牌菜有赣州小炒鱼、三杯鸡等，食材地道，口感纯正，能让游客充分感受到赣州美食的独特魅力。价格适中，人均消费约80元左右，性价比高，是品尝地道赣州美食的好去处。
于都县的“于都烧卷子”小店也极具特色，以制作传统客家烧卷子闻名。烧卷子外皮酥脆，内馅丰富，有猪肉、豆芽、香菇等多种口味。一口咬下，酥脆的外皮与鲜香的馅料在舌尖交融，让人回味无穷。价格实惠，人均消费约30元，是体验客家小吃文化的绝佳之地。
若游客喜欢连锁餐厅，赣州的“肯德基”“麦当劳”等国际连锁快餐品牌，以及“海底捞”“西贝莜面村”等国内知名连锁餐厅也均有分布。这些餐厅环境舒适，服务周到，能为游客提供熟悉且高品质的餐饮服务，价格与全国其他地区相差不大，是游客在旅途中寻求熟悉口味的不错选择。
赣州旅游注意事项
1 气候与季节
赣州属于中亚热带季风气候，四季分明，热量充沛，降水充足，雨热同期。冬季温和，偶有寒冷天气；夏季漫长，十分炎热。春季冷暖气流频繁交汇，阴雨连绵；秋季天气较为凉爽舒适，降水也相对较少。
春秋两季是赣州的最佳旅游季节。春季可欣赏到百花盛开的美丽景色，感受大自然的生机与活力；秋季气候宜人，适合登山赏景，体验客家文化。夏季前往赣州旅游，需注意防暑降温，准备好防晒霜、太阳帽、遮阳伞等防晒用品，穿着轻薄透气的衣物。同时，由于夏季降水较多，还要随身携带雨具，以防突然降雨。冬季赣州气温较低，尤其是早晚温差较大，建议游客准备保暖衣物，如羽绒服、毛衣等，以防受凉感冒。
在前往赣州旅游前，游客可提前关注当地的天气预报，根据实时天气情况合理准备衣物，确保旅途舒适愉快。
2 交通出行
赣州的交通方式较为便利，游客可根据自身实际情况选择合适的出行方式。
飞机出行方面，赣州黄金机场已开通多条国内航线，可直达北京、上海、广州、深圳等主要城市。游客可通过各大航空公司的官方网站、第三方购票平台或机场售票处购买机票。
火车出行也是不错的选择，赣州站和赣州西站都有高铁和普速列车停靠，可通往全国多个城市。购票方式多样，可通过12306官方网站、手机APP、电话订票以及火车站售票窗口和代售点购买。
汽车出行同样便捷，赣州有多个长途汽车站，开通了通往周边城市及县区的班车。游客可在汽车站售票窗口或相关购票平台上购买车票。
市内交通方面，赣州有公交车、出租车和共享单车等多种方式。公交车线路覆盖广泛，可到达市区的主要景点；出租车起步价较低，打车较为实惠；共享单车则方便游客灵活出行，可随时租借。
建议游客提前规划好行程，根据出发地和目的地选择合适的交通方式，并提前购票，以免耽误行程。
3 住宿选择
在赣州，游客可根据自身需求和预算选择合适的住宿类型。
酒店方面，赣州有各类档次和星级的酒店可供选择。从高端的五星级酒店，如赣州章贡区的格兰云天国际酒店，提供豪华舒适的住宿环境和优质的服务，到经济型酒店，如7天、如家等品牌，价格实惠，设施齐全，能满足不同游客的需求。游客可通过各大酒店预订平台，如携程、去哪儿、美团等预订酒店，提前预订还可享受优惠价格。
民宿也是不错的选择，赣州的民宿多分布在景区周边和古城内，如江南宋城历史文化旅游区附近的民宿，能让游客深入体验当地的生活和文化。民宿的环境温馨，风格各异，有的古色古香，有的充满现代艺术气息。游客可在爱彼迎、小猪短租等民宿预订平台上查找心仪的民宿，提前与房东沟通了解住宿详情。
预订住宿时，游客要注意查看酒店或民宿的评价和评分，了解其他游客的住宿体验，选择信誉好、服务周到的住宿。同时，注意预订时的取消政策和入住时间，以免造成不必要的损失。入住时，检查房间设施是否完好，如有问题及时与酒店或民宿工作人员沟通解决。
4 安全与文明旅游
在赣州旅游，游客需注意旅游安全与文明旅游行为。
安全方面，在乘坐公共交通工具或游览景区时，要保管好随身携带的财物，防范盗窃。尽量不要在公共场所露财，尤其是在人多拥挤的地方，要提高警惕，看管好手机、钱包等贵重物品。在景区内游玩时，要遵守景区的安全规定，不擅自进入未开放区域，不攀爬危险的山石，不触摸有警示标志的文物或动植物。在参与水上、登山等高风险项目时，务必按照工作人员的要求做好安全防护措施，穿戴好救生衣、安全带等。
文明旅游同样重要，游客要遵守生态环境保护规定，不践踏绿地花丛，不攀折花木果实，不破坏山石景观。在文物古迹景区，要爱护文物，不涂刻、不攀爬文物，遵守拍照摄像规定。尊重当地的风俗习惯和宗教信仰，不随意进入宗教场所，不对当地居民进行不礼貌的拍摄。在公共场所，保持环境卫生，不随地吐痰，不乱扔垃圾，文明用餐，节约粮食。
通过注意旅游安全与倡导文明旅游行为，游客们不仅能够保障自身权益，还能共同营造一个和谐美好的旅游环境，让赣州之旅更加愉快且有意义。
