游小途嘿，朋友们！今天要带大家走进一座被古运河与石龙湖环抱的皖北小城 —— 泗县。它像一块被汴水浸润的老棉布，经纬里织着楚汉的烽火，一面是垓下古战场的残垣断壁，一面是石龙湖的芦苇荡，山芋粉丝的晶莹混着豆腐脑的嫩滑，大运河的漕船帆影映着新汴河的朝阳。想知道泗县属于哪个省哪个市，啥时候来能赶上梨花节，必打卡的皖北景点有哪些，带娃能去哪撒欢，自驾路线咋规划，以及吃喝玩乐有啥隐藏吃法吗？这篇指南，带你解锁泗县的双重魅力 —— 既有古战场的苍凉，又有水乡的温润！
泗县属于哪个省哪个市？
泗县，是安徽省宿州市下辖县，地处安徽省东北部，淮河中游北岸，东接江苏省泗洪县，西连灵璧县，南邻五河县，北靠江苏省睢宁县，是皖东北重要的交通枢纽，有 “安徽东北门户”“中国山芋之乡” 之称。这座小城像一片摊开的淮河冲积平原，因古泗水流经而得名，是楚汉相争的古战场，大运河漕运的重要节点，如今以 “中国山芋之乡”“中国粉丝之都” 闻名，新汴河穿城而过，滋养着这片土地的农耕文明与水乡风情。
漫步泗县街头，古运河的码头石阶长满青苔，石龙湖的白鹭掠过稻田，垓下古战场的碑刻透着沧桑，豆腐脑的热气混着山芋窖的泥土香。这里的历史像一条穿城的古汴河 —— 从新石器时代的石山子遗址，到楚汉相争的垓下之战，再到明清的运河漕运，每一粒河沙都刻着 “战争与农耕” 的密码。
泗县几月去最佳时间？
泗县的四季像一首淮河的农耕歌谣，每个季节都有皖北平原的独特馈赠。选对时间来，才能避开酷暑与严寒，邂逅最动人的皖北风情 ——
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季节
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时间
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特色
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春季
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3-5 月
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屏山的万亩梨花如雪绽放，运河两岸的垂柳抽出新绿。这个时候来，能赶上 “泗县梨花节”（4 月），白花海中藏着古村落，摄影爱好者的镜头能捕捉到 “梨花映古宅” 的诗意。5 月的石龙湖，芦苇刚没过膝盖，白鹭与野鸭在浅滩嬉戏，气温稳定在 15-25℃，适合湿地徒步，顺便在农家尝新摘的豌豆角。
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夏季
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6-8 月
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是避暑与观鸟的好时节！石龙湖的荷花铺满水面，新汴河的夜风带着凉意。这个时候来，要避开 7 月的梅雨（多阴雨），但 8 月的 “湿地观鸟节”，能看到南迁的鹭鸟群飞，傍晚的芦苇荡里藏着萤火虫，像撒了一把碎星。运河古镇的夜市，粉丝汤的香气混着西瓜的甜，是皖北夏夜的标配。
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秋季
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9-11 月
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山芋田翻起褐红色的波浪，垓下古战场的野菊开得正盛。这个时候来，能赶上 “泗县山芋文化节”（10 月），田间地头的挖山芋比赛、粉丝制作体验，让吃货们挪不动腿。11 月的石龙湖，芦苇荡变成金色海洋，候鸟开始越冬，清晨的薄雾里，野鸭群掠过水面的声音像一阵急雨。
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冬季
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12-2 月
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皖北的雪落满古运河的冰面，城隍庙的庙会飘着酱豆香。这个时候来，能在运河古镇看 “腊八施粥”，或在年货市场抢购山芋粉丝、酱豆。春节前的 “赶大集”，炸丸子的油香、蒸馒头的热气、剪纸的红彩，把小城裹进年味里，一碗羊肉汤配烙馍，能驱散零下 5℃的寒气。
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泗县旅游必去十大景点推荐
泗县的美景，藏在古运河的漕船帆影里，躲在石龙湖的芦苇荡中，也映在山芋粉丝的晶莹里。这十大必去景点，每一个都藏着皖北小城的千年故事 ——
- 石龙湖国家湿地公园：皖北最大的淡水湿地，有 “淮北明珠” 之称，是国家级湿地公园。
- 特色：“万亩芦苇荡” 的芦苇高达 3 米，木栈道穿行其间，夏季的荷花与睡莲铺满水面，白鹭、灰鹤、野鸭在浅滩嬉戏，摄影爱好者蹲守一天能拍到 20 多种水鸟。“观鸟塔” 高 20 米，登顶可俯瞰湿地全景，秋季的候鸟群飞时，翅膀拍打的声音能传到塔上。“龙眠岛” 的湖心岛，只有乘船可达，岛上的野生枸杞、酸枣挂满枝头，摘一颗放进嘴里，酸甜的汁水混着湿地的风。“民俗馆” 的老渔具、漕运遗物，讲述了石龙湖从漕运码头到湿地保护区的变迁，老渔民会讲 “当年在湖里捕鱼，一网能捞上百斤” 的往事。
- 门票：免费（游船另收费）
- 开放时间：08:00-18:00（冬季 08:30-17:00）
- 垓下古战场遗址：楚汉相争的决战之地，有 “东方滑铁卢” 之称，是全国重点文物保护单位。
- 特色：“垓下遗址公园” 的夯土城墙残高 4 米，墙基宽 20 米，能看出当年的城防布局，讲解员会用 3D 地图演示 “十面埋伏” 的战术，比课本生动百倍。“霸王别姬雕塑” 高 9 米，项羽手持长剑，虞姬泪眼婆娑，基座的浮雕刻着 “四面楚歌” 的场景，让人想起 “力拔山兮气盖世” 的悲壮。“汉墓群” 的考古展示区，出土的青铜剑、陶俑，锈迹里藏着两千多年前的厮杀声，其中一把剑身仍能看出砍击的痕迹。“农耕博物馆” 的汉代农具与现代农机对比，让人明白这片古战场如何变成鱼米之乡，老农民的 “垓下战歌” 民谣，调子苍凉得像古运河的水。
- 门票：40 元
- 开放时间：08:30-17:30（冬季 09:00-17:00）
- 泗县运河古镇：隋唐大运河通济渠遗址，有 “水上古驿” 之称，是世界文化遗产点。
- 特色：“通济渠故道” 的河道仍存 3 公里，岸边的古码头石阶被漕工的脚步磨得光滑，清代的 “漕运碑” 刻着当年的船运规制，“每船限载三百石，违者罚银五十两”。“古运河博物馆” 的复原漕船（1:1），桅杆高 12 米，船舱里的粮袋、瓷器，再现了 “漕运千帆过” 的盛况，VR 体验能让你 “穿越” 到清代码头，听漕工的号子与商贩的吆喝。“运河人家” 的明清建筑，青砖灰瓦的四合院，门楣上的 “耕读传家” 匾额，老茶馆的八仙桌旁，老人用皖北土话讲运河故事，茶碗里的热气模糊了皱纹。“夜市码头” 的傍晚，粉丝汤、豆腐脑、炸丸子的摊子支起来，运河的夜风里飘着芝麻香，像在复刻当年的漕运繁华。
- 门票：免费（博物馆 20 元）
- 开放时间：全天（博物馆 09:00-17:00）
- 泗县文庙：始建于唐代，有 “皖北第一文庙” 之称，是安徽省重点文物保护单位。
- 特色：“棂星门” 的石雕龙柱，龙身缠绕祥云，柱头的望天吼栩栩如生，是明代石雕的精品。“大成殿” 的孔子塑像高 3.5 米，手持竹简，殿内的 “七十二贤” 壁画，衣袂飘飘，色彩虽经修复仍保留古韵。“泮池” 的半月形水池，象征 “学海无涯”，池边的垂柳倒影在水面，像给文庙系了条绿丝带。“古柏群” 的 3 棵千年古柏，树干需两人合抱，其中 “龙凤柏” 的枝干一左一右，分别像龙像凤，当地人说 “摸龙柏升官，摸凤柏发财”。春季的 “祭孔大典”，着汉服的学子行拜师礼，诵读《论语》，香火的味道混着柏香，让人肃然起敬。
- 门票：20 元
- 开放时间：08:30-17:00（冬季 09:00-16:30）
- 虞姬文化园：纪念虞姬的主题公园，有 “虞美人故里” 之称。
- 特色：“虞姬雕像” 高 6.8 米，身着楚服，手持宝剑，眼神坚定又含哀怨，基座刻着 “汉兵已略地，四面楚歌声；大王意气尽，贱妾何聊生” 的诗句。“虞姬墓” 的封土堆高 5 米，周长 60 米，墓前的石碑刻着 “西楚虞姬之墓”，旁植虞美人花（4-5 月盛开），红的、粉的、白的，像虞姬的舞裙。“楚汉风云馆” 的蜡像场景，再现了 “鸿门宴”“垓下之围”“霸王别姬”，项羽的怒吼与虞姬的叹息仿佛在耳边，讲解员会讲 “虞姬可能是泗县人” 的考据，让故事多了层乡恋。“诗词碑廊” 的历代文人题咏，从李白到郭沫若，笔墨间的悲情与赞叹，让这座小园成了楚汉文化的缩影。
- 门票：30 元
- 开放时间：08:30-17:30（冬季 09:00-17:00）
- 泗县清水湾公园：新汴河畔的综合性公园，有 “泗县客厅” 之称。
- 特色：“汴河观景台” 伸到河面，能看新汴河的游船与货轮，傍晚的夕阳把河水染成金红，货轮的剪影像在画里航行。“音乐喷泉” 的水柱随《泗州戏》旋律舞动，最高达 30 米，孩子在广场上追逐水雾，笑声比音乐还响。“儿童乐园” 的滑梯、秋千、碰碰车，适合不同年龄段孩子，家长在旁边的 “汴河茶座” 喝着绿茶看管，茶香混着河水的潮气。“廉政文化墙” 的石雕，用 “包拯断案”“海瑞罢官” 等故事，与公园的自然景观相映，成了独特的教育场景。
- 门票：免费
- 开放时间：全天（喷泉 19:30-20:30）
- 泗县烈士陵园：为纪念彭雪枫等烈士而建，有 “皖北红色教育基地” 之称。
- 特色：“彭雪枫雕像” 高 8 米，身着军装，目光坚毅，底座刻着 “为民族解放而牺牲” 的题词。“烈士纪念馆” 的展品有当年的武器、书信、照片，彭雪枫的 “永不叛离革命” 手迹，字迹刚劲有力，让人动容。“纪念碑” 高 30 米，“革命烈士永垂不朽” 八个金光大字，周围的松柏四季常青，扫墓的学生献上小白花，鞠躬时的身影在阳光下格外庄严。“英烈墙” 的 326 名烈士名字，从抗日战争到解放战争，每一个名字背后都是一段热血故事，讲解员的声音哽咽着，听众的眼眶红了一片。
- 门票：免费
- 开放时间：09:00-17:00（周一闭馆）
- 屏山梨花溪：万亩梨园组成的景区，有 “皖北香雪海” 之称。
- 特色：“百年梨园” 的 3000 棵老梨树，树龄多在 100 年以上，枝干虬曲如龙，春季（3-4 月）的梨花绽放，漫山遍野的白，像下了场大雪，风过时花瓣飘落，沾在头发上像撒了碎银。“梨花仙子雕塑” 高 5 米，白衣飘飘，与梨花海相映，是网红打卡地，穿汉服拍照的姑娘，裙摆扫过落花，像从画中走来。“采摘园” 的夏季（7-8 月），酥梨挂满枝头，游客可亲手采摘，咬一口汁水四溅，甜度比市场买的高 3 个糖度。“农家乐” 的梨树下，摆着八仙桌，炖土鸡、炒山芋梗、粉丝汤，用梨花酒佐餐，微醺时看梨园风光，是田园的惬意。
- 门票：免费（采摘另收费）
- 开放时间：全天（梨花节期间 08:00-18:00）
- 泗县博物馆：综合性博物馆，馆藏文物 3000 余件，有 “泗县历史教科书” 之称。
- 特色：“史前文化厅” 的石山子遗址文物，新石器时代的陶罐、石斧，表面的绳纹仍清晰可见，证明 6000 年前这里就有人类活动。“楚汉文化厅” 的垓下之战文物，青铜剑、箭镞、陶俑，其中一把剑的剑身仍锋利，能划开纸张，让人想象当年的厮杀。“运河文化厅” 的漕运工具，清代的船票、账本、秤，其中 “漕运执照” 上的官印鲜红，记录着 “每船纳粮十石” 的规制。“互动区” 的 “虚拟考古”，用 VR 设备体验运河遗址挖掘，孩子戴着眼镜，惊呼 “挖到陶罐了”，成了博物馆的欢乐角。
- 门票：免费（需预约）
- 开放时间：09:00-17:00（周一闭馆）
- 泗县山芋文化产业园：以山芋种植、加工为主题的农业园区，有 “中国山芋之乡活化石” 之称。
- 特色：“山芋博物馆” 的展品有不同品种的山芋（红心、黄心、白心）、老式耕作工具（犁、耙、山芋窖），其中 “百年山芋窖” 的复制品，能看到山芋如何越冬保存。“种植观光区” 的梯田式山芋田，春季的藤蔓爬满垄，秋季的叶子变红，游客可学农民 “翻山芋”（用工具翻土收山芋），泥土里滚出的山芋像褐红色的宝石。“加工体验区” 学做山芋粉丝，磨浆、过滤、晾晒、加工，亲手做的粉丝可带回家，包装上能印自己的照片。“山芋餐厅” 的全山芋宴，山芋饼、山芋粥、山芋粉丝炖肉，连甜品都是山芋干，健康又美味，让人大开眼界。
- 门票：30 元（含体验项目）
- 开放时间：08:30-17:30（冬季 09:00-17:00）
泗县适合带小孩去的地方
带娃来泗县，这些地方能让孩子在玩乐中触摸皖北的历史与自然，让亲子时光像刚出锅的山芋饼一样香甜软糯 ——
- 石龙湖国家湿地公园自然课堂：湿地的 “小小湿地卫士” 活动充满野趣。
- 特点：“候鸟观察” 用望远镜辨认白鹭、野鸭、苍鹭，工作人员发 “鸟类图鉴”，孩子能圈出看到的种类，培养观察力；“芦苇寻宝” 在指定区域藏 “湿地动物卡片”（青蛙、鱼、水鸟图案），孩子提着小篮子寻找，集齐可换湿地主题小玩具；“水质检测” 用简易试纸测试湖水酸碱度，了解 “为什么湿地是地球之肾”，家长可趁机讲环保的重要性。中午在 “湿地餐厅” 吃 “野趣套餐”，荷叶包饭、小鱼丸、蒸山芋，食材多来自湿地周边，孩子吃得格外香，说 “比家里的饭有草香味”。
- 泗县山芋文化产业园农耕体验：产业园的 “小小农夫” 活动让孩子亲近土地。
- 特点：“山芋采摘” 在老农指导下，用小铲子挖山芋，学分辨 “哪株藤蔓下有大红薯”，挖到的山芋可称重，最重的获 “山芋小冠军” 证书；“粉丝制作” 学磨山芋浆、过滤淀粉，看淀粉如何变成粉丝，亲手挂粉丝晾晒，像在玩 “变魔术”；“山芋美食 DIY” 用山芋泥做山芋饼、山芋丸子，油炸后金黄酥脆，孩子吃得满嘴是油，还不忘给家长递一块。最惊喜的是 “山芋窖探秘” 钻进模拟山芋窖，看山芋如何保存，黑暗中打开手电筒的瞬间，孩子的尖叫声里藏着好奇。
- 清水湾公园亲子游乐：公园的 “家庭欢乐日” 活动适合全家撒欢。
- 特点：“游船体验” 乘脚踏船游新汴河，孩子掌舵，家长蹬踏，看两岸的垂柳与高楼，讲解员会讲 “新汴河如何防洪灌溉”；“沙滩嬉戏” 在人造沙滩，堆沙堡、玩沙画，夏季能打水仗，冬季可堆雪人，家长在遮阳伞下（夏季）或暖亭里（冬季）休息；“风筝放飞” 在开阔的草坪，风筝可选 “泗县特色”（如运河漕船、虞姬图案），孩子牵着线跑，风筝在蓝天上摇曳，像在与白云赛跑。傍晚的 “喷泉舞蹈”，孩子跟着音乐在喷泉旁转圈，水雾沾湿头发也不介意，笑声比喷泉还欢快。
- 泗县博物馆互动探索：博物馆的 “小小考古家” 活动让孩子爱上历史。
- 特点：“文物拼图” 用楚汉文物仿制品（陶俑、箭头）拼图，了解古代器物的形状；“模拟挖掘” 在沙池里寻找 “文物”（仿制品），用小刷子轻轻清理，体验考古学家的工作；“汉服试穿” 学穿汉代学子服，在文庙拍照，听讲解员讲 “古代孩子如何上学”，孩子会认真地拱手行礼。最有趣的是 “拓片体验” 在工作人员指导下，用宣纸和墨汁拓印石碑上的文字，拓好的作品可带回家，成了独特的历史纪念。
- 屏山梨花溪自然美育：梨花溪的 “花海小画家” 活动充满诗意。
- 特色：“梨花写生” 在梨树下摆画板，学画梨花的花瓣、花蕊，老师会教 “如何画花瓣的层次感”，孩子的画作虽然稚嫩，却捕捉到了梨花的洁白；“自然采集” 收集梨花、柳叶、野菊花，用胶带贴在画纸上做成 “自然拼贴画”，写上日期和名字，成了独特的旅行纪念；“梨花手工” 用皱纹纸做梨花，粘在树枝上，带回家插在花瓶里，能 “保存” 春天的美。中午在 “梨园野餐” 带些泗县特产（粉丝、豆腐脑、烧饼），坐在梨花树下，花瓣偶尔落在餐布上，像大自然的馈赠。
- 泗县动物园萌宠互动：动物园的 “动物朋友日” 让孩子亲近生灵。
- 特点：“食草动物区” 的小羊、小兔、小鹿可近距离喂食，孩子拿着青菜，看小动物温顺地舔手，毛茸茸的触感让孩子又怕又爱；“鸟类园区” 的孔雀、鹦鹉、锦鸡，孔雀开屏时的尾羽像一把彩色扇子，孩子会兴奋地拍手，喊 “再开一次”；“猛兽区观光” 坐在安全车里看老虎、狮子，讲解员会讲 “它们的生活习性”，孩子会问 “老虎吃山芋吗”，逗笑全车人。“动物表演” 的猴子骑车、小狗算数，赢得阵阵掌声，孩子会跟着驯兽师的指令拍手，互动中学会爱护动物。
泗县自驾一日游最佳攻略路线
泗县的景点分布在 “古运河沿线 – 石龙湖 – 屏山” 一带，自驾一日游可选择 “历史文化线” 或 “生态农耕线”，既能触摸楚汉风云，又能拥抱皖北田园，节奏像新汴河的水流一样从容 ——
路线一：历史文化深度游
上午：从泗县城区出发，自驾前往垓下古战场遗址（车程 30 分钟），参观古战场、农耕博物馆，听楚汉战争故事，游玩 1.5 小时。之后前往虞姬文化园（车程 15 分钟），看虞姬墓、楚汉风云馆，感受悲情历史，游玩 1 小时。
中午：在文化园附近农家乐吃午餐，点 “霸王别姬”（鸡炖甲鱼）、粉丝汤，听老板讲虞姬传说，休息 1 小时。
下午：驱车前往泗县运河古镇（车程 20 分钟），逛古码头、运河博物馆，乘游船体验漕运，游玩 2 小时。之后前往泗县文庙（车程 10 分钟），看古柏、大成殿，学拓片技艺，游玩 1 小时。
傍晚：在运河古镇夜市吃晚餐，点豆腐脑、炸丸子、山芋饼，看运河夜景，结束一天行程。
路线二：生态农耕休闲游
上午：从泗县城区出发，自驾前往石龙湖国家湿地公园（车程 25 分钟），走木栈道、观鸟、乘游船，游玩 2 小时。之后前往屏山梨花溪（车程 30 分钟），赏梨花（春季）、摘酥梨（夏季），拍照打卡，游玩 1.5 小时。
中午：在梨花溪农家乐吃午餐，点梨汁、炖土鸡、炒山芋梗，休息 1 小时。
下午：驱车前往泗县山芋文化产业园（车程 20 分钟），挖山芋、做粉丝、学做山芋美食，游玩 2 小时。之后前往清水湾公园（车程 15 分钟），乘游船、玩沙滩、看喷泉，游玩 1 小时。
傍晚：在清水湾公园附近餐厅吃晚餐，点泗县豆腐脑、烙馍卷馓子，结束一天行程。
泗县吃喝玩乐指南
泗县的吃喝玩乐，都带着皖北平原的质朴与古运河的温润，每一口美食、每一处玩乐都让人想起 “土地与流水” 的馈赠 ——
特色美食
- 泗县豆腐脑：泗县的早餐灵魂，有 “皖北第一碗” 之称，用石膏点制，嫩滑如布丁。
- 推荐店铺：运河古镇 “老王家豆腐脑”（凌晨 4 点开门）。豆腐脑要现点现卖，卤汁用黄花菜、木耳、海带、虾皮熬制，咸鲜微辣，撒上香菜、榨菜、辣椒油、芝麻酱，最后滴几滴香油，香气能飘半条街。老食客会加一个 “油酥烧饼”，掰碎泡在豆腐脑里，软中带脆，这是泗县人开启一天的仪式，“喝不到这碗脑，整天没精神”。
- 泗县粉丝：泗县的地理标志产品，有 “皖北银丝” 之称，用山芋淀粉制作，晶莹剔透，耐煮不烂。
- 推荐店铺：泗县粉丝市场 “老字号粉坊”。粉丝要选粗细均匀、颜色发白的，折断时声音清脆，说明晒干透了。可现场看粉丝制作，山芋淀粉调成糊状，通过漏瓢漏入沸水，瞬间变成粉丝，像变魔术。吃法多样：炖肉（吸满肉香）、凉拌（配黄瓜蒜泥）、做汤（清爽解腻），最经典的是 “小鸡炖粉丝”，粉丝吸满鸡汤，比鸡肉还香，是泗县宴席的必备菜。
- 泗县酱豆：泗县的传统调味品，有 “皖北味精” 之称，用黄豆发酵制成，咸香微辣。
- 推荐店铺：泗县老街 “李家酱豆”（百年老店）。酱豆要经过 “晒酱”“发酵” 多道工序，夏季的太阳晒得酱缸发烫，长出的 “酱黄子”（霉菌）是美味的关键，最后加辣椒、花椒、盐，装坛密封。吃法：炒鸡蛋（香得能多吃两碗饭）、拌面条（简单却开胃）、夹馍吃（咸香过瘾），是泗县人冬天的 “下饭神器”，保质期长达一年，可买瓶装当伴手礼。
- 泗县烙馍卷馓子：泗县的特色小吃，有 “皖北汉堡” 之称，用薄饼卷馓子，香脆可口。
- 推荐店铺：清水湾公园 “张记烙馍”。烙馍要擀得薄如纸，在鏊子上烙至微焦，馓子要炸得金黄酥脆，卷在一起时，再抹点甜面酱或酱豆，咬一口 “咔嚓” 响，饼的软、馓子的脆、酱的香，在嘴里完美融合。街头的小摊，阿姨擀馍的速度比机器还快，鏊子上的热气模糊了她的白发，这是泗县最温暖的市井画面。
- 泗县山芋饼：泗县的传统小吃，有 “皖北甜点” 之称，用山芋泥加面粉炸制，外酥里嫩。
- 特色：“山芋文化园餐厅” 的山芋饼，山芋要选红心的，甜度高，炸制时用菜籽油，外酥里糯，撒上白糖，甜而不腻。秋季的街头，卖山芋饼的小摊冒着热气，刚出锅的饼烫得直甩手，咬一口满嘴香，是孩子放学路上的最爱，“一块饼下肚，跑回家都有劲”。
特色玩乐
- 泗县梨花节（3-4 月）：泗县最浪漫的节日，像一场白色的雪国狂欢。
- 玩法：“梨花仙子评选” 穿汉服的姑娘在梨园走秀，裙摆扫过落花，像蝴蝶飞过雪地；“摄影大赛” 专业与业余选手比拼，最佳作品能获 “屏山全年免费采摘券”；“诗词朗诵会” 在百年梨树下，朗诵关于梨花的诗句，“忽如一夜春风来，千树万树梨花开” 的吟诵声，与蜜蜂的嗡嗡声交织。带孩子参加 “梨花手工” 活动，用梨花做书签、押花画，作品能带回家，把春天藏进书页里。
- 泗县山芋文化节（10 月）：秋季的农耕盛会，充满土地的喜悦。
- 玩法：“挖山芋比赛” 大人小孩齐上阵，看谁挖的山芋最大最多，赢的获 “山芋王” 奖杯和山芋礼盒；“粉丝制作大赛” 家庭组队比拼做粉丝，看谁的粉丝最细最匀，评委是老粉匠，标准严苛却公正；“山芋美食展” 的厨师比拼山芋做法，从山芋慕斯到山芋红烧肉，刷新对山芋的认知。晚上的 “篝火晚会” 在山芋田旁，村民与游客围着篝火跳舞，烤山芋的香气飘满夜空，唱着皖北民谣，像在庆祝丰收的盛宴。
- 泗县运河古镇夜游：夜晚的古镇比白天更有韵味，漕运的繁华在灯光里苏醒。
- 玩法：“灯笼巡游” 的游客可提运河主题灯笼（漕船、荷花图案），从码头出发沿古街巡游，灯笼的光映着青石板，像一条流动的光河；“漕运故事讲书” 在老茶馆，说书人用皖北土话讲 “运河漕工的一天”，茶客的掌声与茶碗碰撞声，像在给故事伴奏；“夜市寻宝” 在夜市摊位找 “运河通宝”（特制代币），集齐可换运河纪念品（如漕船模型、运河明信片）。坐在运河边的 “酒肆”，点一瓶本地白酒，看游船载着灯笼驶过，恍惚间以为穿越到清代的漕运码头。
- 泗县春节庙会（正月初一至十五）：皖北最热闹的庙会，年味浓得化不开。
- 玩法：“舞龙舞狮” 的队伍穿街而过，锣鼓声震得店铺的灯笼摇晃，狮子会 “吐” 出 “吉祥如意” 的红幅，孩子吓得躲在家长身后又忍不住偷看；“非遗展演” 的泗州戏、皮影戏、剪纸，老艺人的表演赢得阵阵喝彩，孩子可学剪 “福” 字，带回家贴在窗户上；“年货大集” 的山芋粉丝、酱豆、炸丸子，成箱成箱地买，摊主的吆喝声里带着喜气，“便宜了！最后一批！”。最温馨的是 “腊八施粥” 在城隍庙，僧人免费派发腊八粥，热气腾腾的粥里有红豆、莲子、花生，喝一口暖到心窝，排队的老人孩子脸上都带着笑意。
- 石龙湖观鸟节（8 月）：夏季的生态盛会，与鸟儿的亲密约会。
- 玩法：“观鸟比赛” 用望远镜观察记录水鸟种类，专业评委评选 “观鸟达人”，奖品是观鸟手册和望远镜；“湿地科普讲座” 鸟类专家讲 “湿地与鸟类保护”，用图片和视频展示候鸟迁徙路线，孩子听得眼睛发亮；“自然摄影” 在摄影师指导下，学习拍摄鸟类，运气好能拍到白鹭捉鱼的瞬间，照片可参加评选。傍晚的 “萤火虫观测” 在芦苇荡，关掉手电筒，看萤火虫像星星落在草叶上，孩子的惊叹声轻得怕惊扰了这份美。
泗县，这座被古运河与石龙湖滋养的皖北小城，既有垓下之战的金戈铁马，又有运河漕运的市井繁华，既有石龙湖的芦苇飞鸟，又有山芋粉丝的质朴香甜。它不只是 “中国山芋之乡”，更是 “淮河文化的活化石”—— 在古运河的码头石阶上，你能触摸漕运的脉搏；在垓下古战场的残垣上，你能听见楚汉的呐喊；在石龙湖的芦苇荡里，你能感受自然的呼吸。带孩子来这里，他们会记住挖山芋的泥土香、观鸟的惊喜、粉丝的晶莹；和爱人来这里，你们会在梨花溪的花海中牵手，让运河的风吹拂誓言；一个人来这里，你会在老茶馆的豆腐脑热气里，找到与自己对话的宁静。泗县的美，在古运河的波光里，在山芋田的红浪中，更在那份 “土地与流水” 孕育的皖北温情里，等你来慢慢品味。
