第三次踏上广西的土地时，我终于明白为何这里能成为无数旅行者的精神原乡。喀斯特峰林在晨雾中若隐若现，像被造物主随手撒落的翡翠；街头巷尾飘来的酸笋香与米香交织，是最鲜活的人间烟火；壮族阿婆的歌声混着油茶的热气，漫过青石板路的每个角落。这趟旅程，我不止是山水的过客，更是美食的追光者——从南宁老友粉的滚烫江湖，到柳州螺蛳粉的酸辣狂欢，从崇左田园的壮家滋味，到北海侨港的滨海鲜甜。这篇指南，我将把广西必吃的10种灵魂美食、top10小吃、南宁专属美食清单，以及藏着惊喜的游玩秘境一一拆解，既有实用的行程干货，更有藏在食物与风景里的故事，帮你读懂这片土地的温柔与热烈。

一、广西必吃10种美食

广西的美食从不是孤立的味觉符号，每一口都藏着地域的密码与历史的印记。这10种美食，是当地人从小吃到大的牵挂，也是旅行者不可错过的味觉里程碑——它们有的诞生于军营的应急之需，有的源于医者的济世之心，有的则在码头的喧嚣中沉淀成型，最终成为刻在广西人基因里的味道。

1. 柳州螺蛳粉：“臭”名远扬的江湖绝味

第一次吃螺蛳粉，需要勇气；第一次爱上螺蛳粉，只需要一口。这碗让无数人“闻臭止步”，又让无数人“真香上头”的美食，藏着柳州最鲜活的市井灵魂。它的起源，是一段温暖的救赎故事：唐代柳宗元被贬柳州，水土不服食不下咽，府厨周万福见状，拾柳江螺蛳熬汤，佐以当地米粉与酸笋，没想到竟让柳公连吃三碗，身体渐愈，这碗“救命粉”便在柳州扎下了根。

真正让螺蛳粉发扬光大的，是民国时期的码头工人。他们以螺汤泡粉充饥，在劳作的间隙寻找味觉的慰藉，后来又加入炸腐竹、花生等配料，让酸辣鲜香的滋味更上一层楼。2021年，柳州螺蛳粉制作技艺正式列入国家级非遗，这碗街头小吃终于登上了大雅之堂。

正宗的螺蛳粉，灵魂在“酸、辣、鲜、爽、烫”五个字。米粉需选用当地早稻大米，磨浆压榨而成，口感滑似凝脂却不失韧劲；螺汤要以新鲜螺蛳、猪骨为基底，搭配八角、桂皮、香叶等二十余种香料，慢火熬足三小时，直至汤汁浓稠，鲜香味浓；酸笋则是点睛之笔，经过数月发酵，“臭”得恰到好处，脆爽可口，与螺汤融合后，形成独树一帜的风味。

吃螺蛳粉也有仪式感：先闻一口酸笋的“冲劲”，唤醒沉睡的味蕾；再嗦一口裹满汤汁的米粉，感受米粉的滑嫩与汤汁的醇厚；最后咬一口吸饱汤汁的腐竹，脆中带绵，满口鲜香。配上爽口的酸豆角、木耳，再来一瓶冰镇豆奶，酸辣与清甜碰撞，简直是味觉的狂欢。

推荐店铺：柳州西环肥仔螺蛳粉（西环路26号），老牌网红店，汤底浓郁，配料丰富；爱民螺蛳粉（解放南路店），环境干净，可选微辣到特辣多种口味，适合初次尝试者。

2. 南宁老友粉：一碗暖到心底的“万能解药”

在南宁，老友粉是刻在骨子里的情怀。南宁人常说：“老友粉，老友常临”，这碗粉不仅是食物，更是连接人情的纽带。它的诞生，源于清末民初周记茶馆的一段佳话：当时一位老翁常来茶馆喝茶，某天感冒不适，老板见状，便用蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末在热锅中爆香，淋入骨头汤，再铺上滑嫩米粉，为老翁特制了一碗“老友面”（后改为米粉）。老翁吃完大汗淋漓，病竟痊愈，随后挥毫写下“老友常临”四字，老友粉便从此名扬八桂。

连南明永历朝廷的北方将士，都曾靠这碗粉驱寒解乏，它堪称“一碗粉里的江湖”。2007年，老友粉入选南宁市级非遗，次年便晋升为自治区级非遗，成为南宁的城市名片。

老友粉的魅力，在于酸辣鲜香的精准平衡。酸笋脆爽，豆豉咸香，辣椒呛辣，牛肉末鲜嫩，米粉软糯弹牙，汤头浓郁却不腻口。一口下去，热汤从喉咙暖到胃里，寒冬可驱寒，暑夏能开胃，难怪被南宁人称为“万能解药”。无论是清晨的早餐，还是深夜的宵夜，一碗老友粉总能抚平所有疲惫。

推荐店铺：舒记老友粉（七星路120号），汤底醇厚，酸笋味足，是本地人最爱的老店之一；复记老友粉（中山路店），料多实惠，可加猪杂、牛肉等配料，适合胃口大的食客。

3. 桂林米粉：藏着两千年历史的烟火味

“桂林山水甲天下”，而桂林米粉，便是这山水之外的另一张名片。这碗粉的历史，可追溯至秦始皇南征时期：当时灵渠工地上的秦兵水土不服，伙夫便将大米磨浆压榨成粉，搭配草药卤水，既解了饥又治了病，这碗粉便由此流传下来。两千多年来，桂林米粉早已融入当地人的生活，老桂林人常说“米粉要吃干捞，才够味”，这个习惯，便是从秦军三口两扒药汤粉的年代流传至今。

2021年，桂林米粉制作技艺入选国家级非遗，编号Ⅷ-277，这碗粉终于成为国家级的文化符号。正宗的桂林米粉，米粉白如银丝，滑嫩中带着韧劲，卤水则是灵魂所在——由二十余味中药与香料熬制而成，香浓回甘，藏着“专治南蛮水土不服”的古老智慧。

吃桂林米粉，配料的搭配至关重要：锅烧肉酥脆，酸笋酸爽，花生酥脆，腐竹干爽，再加上一勺秘制卤水，搅拌均匀后，每一根米粉都裹满了酱汁，香得让人直咂嘴。如果喜欢喝汤，也可以选择汤粉，热汤暖胃，适合秋冬季节；夏天则适合吃凉拌粉，清爽可口，解暑开胃。嗦一口桂林米粉，嚼的是两千年的历史，品的是最地道的人间烟火。

推荐店铺：崇善米粉（解放西路店），环境整洁，米粉口感劲道，卤水香浓；老东江米粉（临江路店），本地人私藏的老店，锅烧肉酥脆，配料丰富。

4. 梧州纸包鸡：纸香与肉香的千年交织

在梧州，“无鸡不成宴”，而纸包鸡，便是宴席上的压轴好菜。这道菜始于清咸丰年间，传说南越王赵佗曾以它进贡刘邦，换得封王平天下，史载“纸包金鸡定乾坤”，虽无正史明文佐证，却为这道菜增添了几分传奇色彩。民国时期，粤西楼名厨官良对其进行改良，用玉扣纸裹腌鸡块，隔纸浸炸，成就了“食在岭南，必尝此鸡”的传奇，2016年，纸包鸡制作技艺入选广西非遗。

正宗的纸包鸡，选材极为严苛，需选用三黄鸡的鸡腿肉，肉质鲜嫩，肥瘦相间。制作时，先将鸡肉切成小块，用老抽、八角、陈皮、桂皮等十二味秘料腌制半小时，让调料的香味充分渗透；再用玉扣纸将鸡块包裹整齐，每包只需包裹两层，既能锁住水分，又能让油脂与香味充分融合；最后放入六成热的油锅中浸炸，直至纸包金黄酥脆。

打开纸包的瞬间，异香扑鼻——鸡肉的鲜香、调料的浓香与纸的清香交织在一起，让人垂涎欲滴。鸡肉鲜嫩甘滑，皮脆肉酥，咸甜适中，一口下去，汁水四溢，口感丰富。吃纸包鸡，一定要趁热吃，才能感受到那份最纯粹的鲜香。

推荐店铺：梧州粤西楼（骑楼城店），纸包鸡的发源地，味道最正宗，环境也极具岭南特色；醒醒田螺（新兴一路店），除了田螺，纸包鸡也做得十分地道，性价比高。

5. 梧州龟苓膏：源自三国的草本回甘

龟苓膏是广西的传统甜品，更是一道承载着千年智慧的药膳美食。它诞生于秦末汉初的苍梧郡（今梧州），传说诸葛亮南征时，蜀军驻梧州遇水土不服，上吐下泻，诸葛亮采纳当地“以龟板、土茯苓熬汤”的土方，熬出黑亮膏体，将士饮后病情顿愈，这道美食便由此流传下来。虽无正史记载，但这个典故，却烙印着岭南湿热气候与中原草药智慧的交融痕迹。

2021年，龟苓膏配制技艺入选国家级非遗，这道古老的甜品终于得到了认可。正宗的龟苓膏，形如黑玉凝脂，入口微苦回甘，伴着金银花、蒲公英的草本清芬，具有清热降火、滋阴润燥的功效。制作过程极为繁琐，需经21道古法工序：先将鹰嘴龟去腥，慢熬16小时取胶；再将土茯苓与凉粉草共煮，提取汁液；然后加入米浆增弹，最后自然冷却成膏。

如今的龟苓膏，吃法更加多样。传统的吃法是加入蜂蜜或冰糖，中和苦味；年轻人则喜欢加入椰汁、牛奶或水果，让口感更丰富。在梧州的街头巷尾，常常能听到阿婆吆喝“好食到舔舔脷”，一碗冰镇龟苓膏下肚，清凉解暑，所有的燥热都烟消云散。

推荐店铺：梧州双钱龟苓膏（骑楼城店），百年老字号，龟苓膏口感醇厚，回甘明显；老牌凉茶铺（大东下路店），手工制作的龟苓膏，草本味浓郁，性价比高。

6. 宾阳酸粉：千年军帐里的酸爽开胃菜

宾阳酸粉，是广西酸味美食中的佼佼者，也是一道有着千年历史的非遗美食。北宋皇祐五年，狄青南征侬智高驻兵宾州（今宾阳），北方将士水土不服、食欲不振，当地人急中生智，将大米磨浆蒸成粉片，佐以米醋、酸黄瓜、卤肉等，创制出酸粉，既解暑开胃，又治水土不服，这道美食便从此代代相传。2010年，宾阳酸粉制作技艺入选广西第三批自治区级非遗，历史的厚重感与烟火气在此完美交融。

这碗粉的魅力，在于“酸而不冲、甜而不腻”的独特口感。粉质雪白柔滑，似凝脂一般，入口即化却不失韧劲；浇头堪称“豪横”——叉烧甜香浓郁，炸波肉酥脆可口，酸黄瓜脆爽解腻，再加上花生、葱花、香菜等配料，色彩丰富，让人食欲大开。最关键的是那勺秘制糖醋汁，酸甜比例恰到好处，淋在米粉上，每一口都酸香扑鼻，直冲天灵盖，瞬间唤醒味蕾。

老宾阳人常说“好嘢酸粉，吃嘢不腻”，夏日的暑气、生活的疲惫，都能在这一碗酸爽里烟消云散。如今，宾阳南街的酸粉店各有绝活，守着古法又添新意，让这口“非遗味”从千年前的军帐飘到了今人的餐桌。

推荐店铺：宾阳南街酸粉店（宾州镇南街），老字号店铺，酸粉口感正宗，浇头丰富；老韦酸粉（临浦路店），本地人常去的店，糖醋汁味道独特，性价比高。

7. 壮族五色糯米饭：三月三的“圣饭”与山野清香

在壮乡，五色糯米饭是不可或缺的文化符号，更是三月三的“圣饭”。这道美食的起源，藏着一个悲壮的传说：古时壮民韦达贵智斗贪官，被烧死于枫树洞，乡亲们每逢三月初三便用枫叶染黑糯米饭祭奠他，后来逐渐演变出红、黄、紫、白四种颜色，五色相映成趣，寓意“五福临门”。2010年5月，五色糯米饭制作技艺入选广西非遗，成为壮乡文化的重要载体。

五色糯米饭的颜色，均来自天然植物，无任何人工色素，每一种颜色都对应着独特的风味：枫叶汁染的黑糯饭，带着清苦回甘；红蓝草汁染的红饭，甜香扑鼻；黄花染的黄饭，软糯微甜；紫蓝藤染的紫饭，带着淡淡的草木香；而白米则保留了最纯粹的本味。

蒸制五色糯米饭也有讲究，需用木甑分五层叠放，热气裹着米香与植物香翻腾，出锅时颗颗晶莹剔透，咬一口软糯弹牙，满嘴都是山野的鲜活气息。如今，这碗饭不仅是祭祖的供品，更是壮乡的“情谊饭”——赶歌圩的阿妹会包一包塞给意中人，老人过寿要摆五色饭桌，连新生儿满月也要喂一口，藏着壮家人最真挚的情感。

推荐品尝地：南宁武鸣区壮乡人家农家乐，可体验亲手制作五色糯米饭；崇左明仕田园壮族村落，在篝火晚会后品尝刚蒸好的五色糯米饭，口感最佳。

8. 玉林牛巴：穿越八百年的咸甜鲜香

玉林牛巴，是广西肉制品中的经典，也是一道穿越八百年时光的非遗美食。南宋开庆年间，玉林盐贩邝士良运牛途中，一头牛累死，他不忍丢弃，便将牛臀肉腌晒成干，返家后以八角、桂皮等香料焖烧，异香引得邻里争尝，因形似牛粪被戏称“牛巴”，却意外成就了这道美味。据《清异录》记载，此物“轻薄甘香，殷红浮脆”，后经文天祥后裔改良，去辣增烘烤油炸工序，至民国时期定型为“玉林牛巴”。2021年1月，其制作技艺入选广西第八批自治区级非遗名录。

正宗的玉林牛巴，选材极为严格，需选用黄牛臀部的“棒打肉”，这块肉肉质紧实，筋膜少，口感最佳。制作过程需经腌、晒、煨三道工序：先将牛肉切成薄片，用盐、糖、酒等调料腌制4小时以上；再放在阳光下晾晒至半干，锁住水分；最后用武火煸炒出焦香，再加入八角、桂皮、陈皮等二十余味香料，文火慢煨入味。

做好的玉林牛巴，色若咖啡，油亮如琥珀，入口咸甜交织，韧而不柴，越嚼越香。当地人常说“牛巴配粉，咁才够味”，将牛巴切片干吃，或拌入米粉中，都是绝佳的搭配。逢年过节、婚嫁喜宴，玉林人家的餐桌上必摆一碟牛巴，连走亲访友都要捎上两斤，方显情义厚实。

推荐店铺：玉林吴常昌牛巴（一环东路店），百年老字号，牛巴口感醇厚，咸甜适中；玉林牛巴粉店（人民中路店），牛巴粉是招牌，牛肉分量足，米粉劲道。

9. 广西瑶族油茶：联合国认证的“爽神汤”

瑶族油茶，是广西瑶族人民的生命之饮，更是一道获得联合国认证的非遗美食。它源自唐代，为抗湿热瘴气而创制，当时被称为“爽神汤”，传说唐黄庙会时，瑶民以油茶待客，三杯入喉便“早餐威风、午间轻松、晚间疏通”。更有千家洞瑶人因不交皇粮遭清剿，逃至恭城时带此习俗，茶锅的槌声里，藏着迁徙的沧桑。2022年，它随“中国传统制茶技艺”入选联合国非遗，成为世界级的文化符号。

瑶族油茶的制作过程极具仪式感：先将茶叶、生姜、大蒜放入特制的茶锅中，用茶槌反复捶打，直至茶叶碎烂，与姜蒜充分融合；再加入适量清水，煮沸后过滤出茶汤；最后加入盐、葱花等调料调味。茶汤黄绿透亮，初尝苦涩如山雾，二泡涩感漫开，三泡四泡回甘似春泉，越喝越有味道。

喝油茶时，需搭配炒米、脆果、花生等小吃，姜辣与茶香碰撞，既能提神醒脑，又能驱湿避瘴，当地人常说“喝油茶不感冒”，是劳作间隙的能量补给，也是婚丧嫁娶的茶礼规约。在瑶寨，喝油茶还有“三碗不过岗”的习俗，主人会不断为你添茶，直至你喝够三碗，才算表达了真挚的情谊。

推荐品尝地：桂林恭城瑶族自治县油茶一条街，可品尝最正宗的瑶族油茶；贺州黄姚古镇瑶寨人家，在古色古香的庭院中喝油茶，别有韵味。

10. 贵港红莲藕粉糊：荷城千年的清甜馈赠

贵港，别称荷城，这里的红莲藕粉糊，是大自然的清甜馈赠，也是一道承载着千年农耕智慧的非遗美食。清光绪《贵县志》记载，古时恶龙祸塘，荷花仙子降伏恶龙后，血染莲藕成紫红，乡民便以农历六月六“荷莲降生”日制作藕粉供奉，这道美食便由此流传下来。这抹独特的赭红色，并非来自染料，而是铁质土壤与莲藕淀粉自然沉淀的痕迹，是荷城独有的印记。2023年，其古法制作技艺入选自治区非遗。

正宗的红莲藕粉糊，制作过程全手工完成，需经11道工序：从陶钵研磨莲藕，到布袋洗浆，再到两次沉淀、自然晾晒，每一步都饱含匠心，只为锁住莲藕“补中益气、清热养胃”的药性。冲泡后的藕粉糊，如紫玉凝脂般细腻，滑嫩如脂，清甜中带着淡淡的藕香，嚼之似有荷风穿喉，让人回味无穷。

老贵港人常说：“冲碗藕粉糊，嘬口甜，比喝参汤还润！”如今，这碗非遗美食不仅是“广西十大名小吃”，更是荷城千年农耕智慧的活化石，每一勺都浸着西江水汽与烟火气。在炎热的夏日，一碗冰镇的红莲藕粉糊，清凉解暑；在寒冷的冬日，一碗热乎的藕粉糊，温暖养胃。

推荐店铺：贵港老街藕粉店（解放路），手工制作的藕粉糊，口感细腻，藕香浓郁；荷城美食城（金港大道），可品尝到搭配水果的创意藕粉糊，适合年轻人。

二、广西小吃排行榜前十名

如果说必吃美食是广西的味觉名片，那么街头小吃便是广西的烟火灵魂。在广西的街头巷尾，总有一些不起眼的小摊，藏着让人惊艳的美味。它们价格亲民，分量十足，是当地人日常的味觉慰藉，也是旅行者深入了解广西的最佳窗口。以下这10种小吃，是我在多次走访后，筛选出的“宝藏美味”，每一种都值得你停下脚步，细细品尝。

排名	小吃名称	特色	推荐品尝地	参考价格
1	南宁酸嘢	“酸嘢”即酸食，选用芒果、菠萝、木瓜、李子等新鲜水果，搭配盐、糖、辣椒面等调料腌制而成，酸、甜、辣、咸交织，口感脆爽，开胃解腻，是南宁街头最受欢迎的小吃之一。	南宁建政路夜市、中山路美食街	10-15元/斤
2	柳州露水汤圆	与普通甜汤圆不同，露水汤圆为咸味，个头较大，内馅由猪肉末、香菇、木耳等混合而成，口感软糯有嚼劲，煮熟后撒上葱花、香菜，鲜香可口，冬天食用暖胃又暖心。	柳州五星街夜市、青云民生市场	8-12元/碗
3	桂林荔浦芋头糕	以荔浦芋头为主要原料，搭配大米粉、盐、胡椒粉等调料，蒸制而成。口感软糯，带着芋头的香甜，表面撒有芝麻，香酥可口，是桂林人的经典早餐选择。	桂林西街、正阳步行街小吃摊	5-8元/块
4	南宁甘家卷筒粉	用米浆蒸制成薄如蝉翼的粉皮，包裹着肉末、木耳、胡萝卜等馅料，卷成筒状，淋上特制的黄皮酱或番茄酱，口感爽滑，馅料鲜香，味道浓郁。	南宁建政路、水街	3-5元/条
5	北海侨港越南卷粉	源自越南，粉皮轻薄透亮，包裹着虾仁、猪肉末、木耳等馅料，搭配酸甜的鱼露酱汁，口感清爽，鲜香味浓，是北海侨港风情街的特色小吃。	北海侨港风情街、侨港市场	4-6元/条
6	广西果酱烧烤	与普通烧烤不同，广西果酱烧烤在烤制过程中会刷上特制的果酱（多为酸梅酱或双合烧烤果酱），让烤肉带有一丝酸甜风味，既解腻又提鲜，外焦里嫩，酱香浓郁。	南宁南铁文化宫一带、柳州红光桥夜市	2-10元/串
7	梧州冰泉豆浆	选用优质黄豆和当地冰泉水磨制而成，口感醇厚，豆香浓郁，无任何添加剂。可热饮也可冰镇，夏天喝清凉解暑，冬天喝温暖养胃，营养又健康。	梧州冰泉豆浆馆（白云路）、骑楼城小吃摊	5-8元/碗
8	崇左壮家艾叶糍粑	以艾叶、糯米粉为原料，包裹着芝麻、花生、白糖等馅料，蒸制而成。表皮带着艾叶的清香，口感软糯，馅料香甜，具有清热祛湿的功效，是壮家的传统小吃。	崇左明仕街、德天瀑布景区周边农家乐	2-3元/个
9	玉林桂圆肉糕	以玉林特产桂圆肉为主要原料，搭配糯米粉、白糖等调料，蒸制而成。口感Q弹，带着桂圆的香甜，营养丰富，具有补气血的功效，是玉林的特色甜品。	玉林西街、大容山山脚农家乐	6-10元/块
10	南宁鸭红汤	以鸭血为主要原料，搭配豆芽、豆腐、葱花等调料，煮制而成。汤汁鲜香，鸭血滑嫩，口感细腻，具有补血养颜的功效，是南宁人早餐或宵夜的常见选择。	南宁水街、中山路美食街	6-10元/碗

三、南宁美食排行榜前十名

南宁，作为广西的首府，是广西美食的集大成者。这座城市的美食，既有本土的特色风味，也融合了各地的饮食文化，形成了独特的“邕城味道”。在南宁，你可以在清晨的街头嗦一碗滚烫的老友粉，在午后的凉茶铺喝一杯清热的凉茶，在夜晚的夜市里撸一串果酱烧烤，感受最鲜活的人间烟火。以下这10种美食，是南宁的“味觉名片”，每一种都值得你细细品味。

排名	美食名称	特色	推荐店铺	参考价格
1	南宁老友粉	南宁的城市名片，酸辣鲜香，米粉软糯弹牙，汤头浓郁醇厚，可驱寒开胃，是南宁人最爱的美食之一。	舒记老友粉（七星路店）、复记老友粉（中山路店）	12-20元/碗
2	南宁柠檬鸭	以本地土鸭为原料，搭配柠檬、酸姜、酸辣椒等调料焖煮而成。鸭肉鲜嫩，带着柠檬的清香，酸辣开胃，无腥味，是南宁的经典硬菜。	甘家界牌柠檬鸭（青山店）、高峰柠檬鸭（高峰市场店）	80-120元/只
3	甘家卷筒粉	南宁特色小吃，粉皮薄如蝉翼，馅料鲜香，搭配特制酱汁，口感爽滑，味道浓郁，是南宁人的经典早餐。	甘家卷筒粉（建政路店）、老甘卷筒粉（水街店）	3-5元/条
4	南宁酸嘢	南宁街头最受欢迎的小吃，新鲜水果腌制而成，酸、甜、辣、咸交织，口感脆爽，开胃解腻。	酸嘢摊（建政路夜市）、阿婆酸嘢（中山路）	10-15元/斤
5	南宁粉饺	以米浆为原料制成饺子皮，包裹着肉末、木耳、香菇等馅料，蒸制而成。皮薄馅多，口感爽滑，馅料鲜香，搭配黄皮酱食用，味道更佳。	老甘粉饺（水街店）、粉饺皇（民主路店）	8-12元/笼
6	南宁牛杂	选用牛肚、牛肠、牛筋等牛杂，搭配萝卜、豆腐等食材，用牛骨汤熬煮而成。汤汁鲜香，牛杂软烂，口感丰富，是南宁人宵夜的常见选择。	兰姐牛杂（南国街店）、阿婆牛杂（南铁文化宫一带）	15-30元/份
7	南宁果酱烧烤	南宁特色烧烤，刷上特制果酱，酸甜解腻，外焦里嫩，酱香浓郁，深受年轻人喜爱。	南铁烧烤城、建政路夜市烧烤摊	2-10元/串
8	南宁鸭红汤	鸭血滑嫩，汤汁鲜香，搭配豆芽、豆腐等食材，口感细腻，具有补血养颜的功效，是南宁的特色汤品。	水街鸭红汤摊、中山路美食街	6-10元/碗
9	南宁粥品	南宁的粥品种类繁多，如鸽子粥、花鱼粥、瘦肉粥等，粥底绵密，食材新鲜，味道鲜香，营养丰富，是南宁人早餐的重要选择。	园湖路粥王店、粥公粥婆（朝阳路店）	10-20元/碗
10	南宁甜品（槐花粉、凉粉）	槐花粉口感爽滑，带着槐花的清香；凉粉口感Q弹，清凉解暑。搭配红糖水或蜂蜜食用，香甜可口，是南宁夏日的特色甜品。	冰神甜品（中山路店）、老南宁甜品铺（水街）	5-8元/碗

四、核心游玩区域景点详解

广西的美，不止于美食，更在于那片甲天下的山水。从桂林的喀斯特峰林，到崇左的跨国瀑布；从北海的蔚蓝海岸，到南宁的都市烟火，每一处都藏着独特的魅力。这部分攻略，我将为你梳理广西的核心游玩区域，包含详细的景点信息、行程规划、交通指南和住宿推荐，让你既能欣赏到广西的绝美山水，又能感受到当地的烟火气息。

广西的游玩区域主要分为四大板块：南宁（都市烟火与周边山水）、桂林-阳朔（喀斯特山水精华）、崇左（小众秘境与跨国风情）、北海（滨海浪漫与渔家文化）。以下是各区域的核心景点详解，包含门票、开放时间、特色等实用信息。

游玩区域	景点名称	特色	门票	开放时间	游玩建议
南宁	青秀山	南宁的“城市绿肺”，拥有大片的森林、湖泊、兰园和龙象塔等景点，可登高俯瞰南宁市区全景，感受人与自然的和谐共生。	20元/人	07:00-18:00（夏季）；08:00-17:30（冬季）	建议从北门进入，避开人群，直奔龙象塔；兰园的网红玻璃房适合拍照，建议穿浅色衣服。
	广西民族博物馆	展示广西各少数民族的历史文化、服饰、铜鼓等文物，是了解广西民族风情的最佳场所，免费开放，人少清静。	免费（需提前预约）	09:00-17:00（周一闭馆）	可租民族服装拍照，体验感十足；铜鼓展厅的展品极具特色，值得细细观赏。
	南宁园博园	园内有18座丘陵与原生山林、清水泉、湖塘等景观，形成了极富地域特色的山水园林格局，汇集了各地的园林景观。	45元/人	09:00-18:00（18:00停止入园，仅东大门开放）	园区较大，建议乘坐观光车；春季花卉盛开，是拍照的最佳时节。
	三街两巷	南宁的历史文化街区，保留了明清时期的骑楼建筑，汇集了众多老字号店铺、非遗馆和特色小吃，夜景十分漂亮。	免费	全天开放（店铺一般09:00-22:00）	建议晚上前往，欣赏夜景；可在非遗馆体验壮绣、蜡染等手工制作。
桂林-阳朔	遇龙河竹筏漂流（金龙桥-旧县段）	遇龙河是漓江在阳朔境内最长的一条支流，河水清澈见底，两岸是连绵的喀斯特峰林，竹筏漂流是体验遇龙河美景的最佳方式。	255元/筏（可坐2人）	08:00-17:00（旺季可能延长）	金龙桥-旧县段是最经典的河段，全程约1.5小时；建议选择上午漂流，避开午后高温。
	十里画廊	一条长约10公里的公路，两旁是连绵的喀斯特峰林、稻田、荷塘等景观，风景如画，适合骑行或自驾。	免费（部分景点单独收费）	全天开放	建议租电动车骑行，灵活自由；傍晚时分，夕阳西下，风景最美。
	漓江漂流（杨堤-兴坪段）	漓江是桂林山水的精华所在，杨堤-兴坪段是漓江漂流的经典河段，可欣赏到九马画山、黄布倒影等著名景点。	216元/人（含门票+游船）	08:00-16:00	建议提前预订船票；游船行驶过程中，可在甲板上拍照，欣赏两岸美景。
崇左	德天跨国瀑布	亚洲第一、世界第四大跨国瀑布，瀑布横跨中越两国，气势磅礴，水流倾泻而下，水雾缭绕，十分壮观。	80元/人（含观光车）	08:00-17:30（旺季08:00-18:00）	建议下午3点后入园，避开旅行团；可乘坐竹筏近距离感受瀑布气势，登观景台眺望越南村庄。
崇左	明仕田园	有“小桂林”之称，这里山清水秀，稻田连片，壮族村落错落有致，宛如一幅田园诗画，是《花千骨》的取景地之一。	120元/人（含竹筏）	08:00-17:30	可租电动车骑行稻田，人少景美；傍晚时分，在稻田边欣赏夕阳，十分惬意。
北海	涠洲岛	中国最大、地质年龄最年轻的火山岛，拥有火山岩海岸线、五彩滩、滴水丹屏、石螺口海滩等景点，海水清澈，风景绝美。	上岛门票98元/人（含各景点），船票150-240元/人	全天开放（乘船时间08:00-18:00）	建议提前3天预订船票和住宿；五彩滩适合看日出，滴水丹屏适合看日落；岛上可租电动车出行。
北海	侨港风情街	以越南风情为特色的美食街，汇集了众多越南小吃和海鲜大排档，可品尝到蟹仔粉、越南卷粉、糖水等特色美食。	免费	全天开放（店铺一般10:00-24:00）	建议晚上前往，感受夜市的热闹氛围；24幢糖水铺的杨枝甘露值得一试。

广西必吃10种美食和小吃排行榜前十名