作为常年泡在西北的旅游博主,每次有人问 “兰州值得去吗”,我都会笑着说:“你得先蹲在路边吃一碗热乎的牛肉面,再去中山桥吹吹黄河的风 —— 不然怎么算到过兰州?” 这座被黄河劈开的城市,没有西安的厚重、西宁的辽阔,却藏着最接地气的西北烟火:清晨的牛肉面摊前,粗瓷碗碰撞出清脆的响;傍晚的黄河边,羊皮筏子在暮色里漂成剪影;深夜的正宁路夜市,甜醅子的酒香混着烤羊肉串的焦香…… 这篇攻略就带你吃透兰州的 “魂”,从十大必去景点到省钱玩法,从吃喝到住行,帮你把兰州的日子过成西北民谣里的模样。
一、兰州必去十大景点推荐
兰州的景点,绕不开 “黄河” 二字 —— 它穿城而过,把城市分成南北两半,也把最浓的西北风情都浸在了河水里。下面这十大景点,既有自然的壮阔,也有历史的温度,每个都值得你花时间慢慢逛。
兰州必去十大景点详情表
景点名称
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特色
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门票
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特点
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建议游玩时间
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核心体验点
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中山桥
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黄河第一座铁桥,有 “黄河第一桥” 之称,始建于 1907 年,见证兰州百年变迁
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免费
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钢铁结构与黄河风光结合,夜景绝美
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1-2 小时
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傍晚走桥吹黄河风,拍两岸灯光倒影
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甘肃省博物馆
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藏有 “马踏飞燕”(铜奔马)等国宝,西北文物精华聚集地,丝路文化缩影
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免费(预约)
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文物价值高,展陈专业,互动性强
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3-4 小时
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看马踏飞燕真品,逛 “丝绸之路” 展厅
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黄河母亲雕塑
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兰州标志性雕塑,象征黄河哺育中华民族,花岗岩材质,线条温柔
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免费
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寓意深刻,适合拍照打卡,紧邻黄河边
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1 小时
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与雕塑合影,沿黄河步道散步
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白塔山公园
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位于黄河北岸,与中山桥隔河相望,山顶白塔寺始建于元代,可俯瞰兰州全景
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免费
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山林清幽,古寺静谧,俯瞰视角绝佳
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2-3 小时
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登山顶看兰州城与黄河弯道,逛白塔寺
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五泉山公园
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兰州历史最久的公园,因 “甘露、掬月、摸子、惠、蒙” 五泉得名,古建密集
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免费
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自然山水与人文古建结合,烟火气浓
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2-3 小时
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喝五泉山泉水,逛浚源寺,看民间艺人表演
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正宁路小吃夜市
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兰州最热闹的夜市,聚集西北特色小吃,从酿皮到甜醅子,烟火气拉满
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免费(消费自理)
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小吃种类多,氛围热闹,适合夜间逛吃
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2-3 小时
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吃牛奶鸡蛋醪糟,尝烤羊肉串,买百合干
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青城古镇
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黄河上游千年古镇,保留明清民居,曾是丝路水旱码头,有 “黄河第一古镇” 之称
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30 元
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商业化低,原生态古镇,民俗文化浓厚
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4-5 小时
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逛高家祠堂,看皮影戏,走古镇石板路
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兴隆山
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被誉为 “陇右第一名山”,国家级自然保护区,分东西两峰,森林覆盖率高
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40 元(含景区车)
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山水秀丽,适合徒步,夏季避暑绝佳
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1 天
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登东峰看云海,逛云龙桥,赏秋景(10 月)
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刘家峡水库
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亚洲第一座百万千瓦级水电站,黄河上游重要水利工程,可远眺炳灵寺石窟
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50 元(含游船)
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高峡平湖景观,水质清澈,可串联炳灵寺
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1 天
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乘游船看水库风光,远眺炳灵寺石窟
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西关什字
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兰州商业中心,连接张掖路步行街,汇集老字号商铺与现代商场,交通枢纽
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免费(消费自理)
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交通便利,逛吃购一体,感受城市活力
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2-3 小时
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逛张掖路步行街,吃老字号牛肉面,买特产
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重点景点深度解读
- 中山桥:别只把它当 “桥” 逛 —— 清晨 6 点,桥边已有晨练的老人打太极;中午阳光正好时,能看到羊皮筏子从桥下漂过;傍晚 6 点后,桥上的灯光渐次亮起,黄河两岸的楼宇也跟着亮灯,此时站在桥中间,左手是黄河北岸的白塔山,右手是南岸的城市天际线,风里带着黄河的潮气,这才是兰州最舒服的时刻。
- 甘肃省博物馆:一定要提前 3 天在公众号 “甘肃省博物馆” 预约!马踏飞燕(铜奔马)在 “丝绸之路文明” 展厅,真品比想象中小,但那 “三足腾空、一足踏燕” 的动态感,隔着玻璃都能感受到 —— 别错过它旁边的 “铜车马仪仗队”,38 匹铜马、1 辆铜车,还原了汉代王侯的出行场面,细节精致到马的鬃毛都清晰可见。此外,“甘肃彩陶” 展厅的人面鱼纹彩陶盆(复制品,真品在国博)、“古生物” 展厅的黄河古象化石,也值得花时间看。
- 青城古镇:从兰州自驾 1.5 小时可达,比很多商业化古镇更 “活”—— 镇里的老人还在石板路上晒玉米,高家祠堂的木雕还留着清代的刀痕,皮影戏馆里的老艺人会用方言唱《三打白骨精》。一定要尝镇里的 “青城长面”,手工拉的面条配着羊肉臊子,汤鲜得能舔碗;临走前买一袋 “青城干面”,带回家煮着吃,还能尝到古镇的味道。
- 正宁路小吃夜市:别被 “网红” 标签劝退!虽然游客多,但藏着不少本地人的心头好:“老马牛奶鸡蛋醪糟” 要排队,但醪糟里加了葡萄干、花生、鸡蛋,煮得稠稠的,甜而不腻;“马爷酿皮” 的酿皮筋道,芥末味足,配着面筋和黄瓜丝,一口下去超开胃;还有烤羊肉串,用的是西北的羊肉,不膻,撒上孜然和辣椒,香得能让你多走两圈。
二、兰州怎么玩才不后悔?分天数行程,避开坑
很多人把兰州当 “中转地”,匆匆待 1 天就走 —— 其实太可惜!这座城市需要你放慢脚步,至少 2 天才能摸到它的 “魂”,3 天则能连周边一起玩透。下面是我亲测好用的行程,避开所有坑。
1. 1 日精华游
- 07:00-08:30:吃一碗地道牛肉面
别去景区附近的店!推荐磨沟沿牛肉面(总店) 或吾穆勒蓬灰牛肉面,早上 7 点去,不用排队太久。点 “二细”(面条粗细适中)、“蒜苗多”“辣油多加”,再配一个 “肉蛋双飞”(加牛肉片 + 鸡蛋),蹲在路边吃 —— 这才是兰州人的正确打开方式。
- 09:00-12:00:逛甘肃省博物馆
重点看 “丝绸之路文明”“甘肃彩陶”“古生物” 三个展厅,11 点在一楼有免费讲解(提前问工作人员),能听懂很多文物背后的故事。注意:周一闭馆,别跑空!
- 12:30-13:30:吃西北家常菜
推荐占国牛肉面(张掖路店) 旁边的 “西北 45 度”,点一份 “黄焖羊肉”(肉质软烂,不膻)、“炒面片”(筋道入味),再配一碟 “凉拌沙葱”(西北特色野菜,脆嫩)。
- 14:30-16:30:黄河边漫步
从黄河母亲雕塑出发,沿黄河步道向东走,路过 “水车博览园”(可进去看古代水车,门票 10 元),一直走到中山桥。路上能看到老人在河边钓鱼,小孩在玩沙子,偶尔有羊皮筏子漂过,很有生活气息。
- 17:00-18:30:登白塔山公园
从中山桥北端直接上白塔山,不用走回头路。山路不陡,20 分钟就能到山顶,俯瞰兰州城和黄河弯道 —— 傍晚的阳光把黄河染成金色,超出片。山顶的白塔寺可以逛逛,很安静。
- 19:30-21:30:正宁路夜市逛吃
吃一碗牛奶鸡蛋醪糟,买几串烤羊肉串,再带一包 “兰州百合干”(真空包装,方便带),感受兰州的夜生活。
2. 2 日深度游
- Day1:同 “1 日精华游”(把节奏放慢,比如在省博多待 1 小时,夜市多尝两种小吃)。
- Day2:人文 + 民俗体验
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- 08:00-09:00:吃 “灰豆子” 当早餐
推荐杜记甜食(张掖路店) ,灰豆子是用麻色豌豆煮的粥,加了红枣和白糖,稠稠的,暖身又养胃,配一个 “甜醅子”(青稞发酵的甜品,带点酒香),绝了。
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- 10:00-12:00:逛五泉山公园
从正门进,先喝一口 “甘露泉” 的泉水(据说能解渴),再逛 “浚源寺”(古寺很安静,香火不旺,适合拍照)。公园里有很多民间艺人,比如写毛笔字的、拉二胡的,能感受到兰州的慢生活。
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- 12:30-13:30:吃 “酿皮 + 甜醅子”
推荐高担酿皮(正宁路店) ,酿皮分 “水洗” 和 “高担”,高担酿皮更筋道,配着芥末和芝麻酱,超开胃。
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- 14:30-17:00:逛西关什字 + 张掖路步行街
张掖路步行街有很多老字号,比如 “老凤祥银楼”(百年老店)、“兰州饭店”(老牌酒店,可进去看建筑)。路上能看到卖 “冬果梨” 的小摊,煮热的冬果梨带着冰糖味,冬天吃超舒服。
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- 18:00-20:00:乘黄河游轮
从 “兰州港码头” 出发,游轮会沿着黄河走一圈,路过中山桥、黄河母亲雕塑,晚上灯光亮起来后,景色很美。票价 80 元 / 人,建议提前在网上买,能便宜 10 元。
3. 3 日全景游
- Day1-Day2:同 “2 日深度游”。
- Day3:周边游(二选一)
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- 选项 A:青城古镇一日游
08:00 从兰州自驾出发(1.5 小时),10:00 逛古镇(高家祠堂、青城书院、皮影戏馆),12:30 吃青城长面,14:00 看民间皮影戏表演,15:00 返程,17:00 回到兰州。
贴士:古镇里没有太多餐馆,建议在镇口的 “青城人家” 吃饭,老板是本地人,菜量足。
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- 选项 B:兴隆山一日游
08:00 从兰州自驾出发(1 小时),09:00 登兴隆山东峰(山路较缓,适合徒步,10 月有红叶),12:00 在山上吃 “山野菜炒鸡蛋”,13:30 逛云龙桥(清代古桥,横跨峡谷),15:00 返程,16:00 回到兰州。
贴士:兴隆山海拔 2400 米,别剧烈运动,带件外套,山上比市区凉 5-8℃。
避坑指南
- 牛肉面别下午吃:很多老字号牛肉面店中午 12 点后就卖完了,下午去只能吃 “剩面”,口感差很多。
- 省博别周末去:周末游客多,马踏飞燕展厅挤不进去,建议周一到周五去,人少能慢慢看。
- 羊皮筏子别乱坐:黄河上的羊皮筏子有正规码头(中山桥附近),别坐私人的,不安全,正规的票价 80 元 / 人,能坐 30 分钟。
- 夜市别买太多年货:正宁路夜市的百合干、玫瑰酱有很多假货,建议去 “华润万家”(西关什字店)买,质量有保障。
三、去一趟兰州旅游多少钱?透明预算表 + 省钱技巧
很多人觉得西北旅游贵,其实兰州很 “亲民”——1 个人玩 3 天,经济型预算 1000 元以内就能搞定,舒适型 1500 元左右,豪华型 2500 元以上。下面是我整理的详细预算,帮你把钱花在刀刃上。
1. 费用明细(按 1 人计算)
费用类型
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经济型(青旅 + 小吃)
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舒适型(连锁酒店 + 正餐)
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豪华型(四星酒店 + 高端餐饮)
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备注
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交通
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500 元(高铁往返)
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800 元(高铁往返 + 打车)
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1200 元(高铁往返 + 专车)
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以西安到兰州为例,高铁单程 150 元左右
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住宿
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150 元(3 晚青旅,50 元 / 晚)
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450 元(3 晚连锁酒店,150 元 / 晚)
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1200 元(3 晚四星酒店,400 元 / 晚)
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青旅推荐 “兰州兰大旅行者国际青年旅舍”,近西关什字
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餐饮
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240 元(3 天,80 元 / 天)
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450 元(3 天,150 元 / 天)
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900 元(3 天,300 元 / 天)
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牛肉面 8-12 元 / 碗,正餐 30-50 元 / 人
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门票
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100 元
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200 元
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300 元
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省博、中山桥等免费,青城古镇 30 元,兴隆山 40 元
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其他
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100 元(零食 + 水)
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200 元(特产 + 零食)
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500 元(特产 + 娱乐)
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特产推荐百合干(20 元 / 袋)、玫瑰酱(15 元 / 瓶)
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总计
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1090 元
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2100 元
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3100 元
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以上为 3 天 2 晚预算,1 天 1 晚可减半
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2. 省钱技巧
- 交通省钱:兰州公交很方便,到黄河沿线景点都有直达车(比如 1 路、2 路、15 路),公交卡可在支付宝领 “兰州电子公交卡”,1 元 / 次,比打车便宜多。
- 住宿省钱:如果是 solo 旅行,住青旅最划算,不仅便宜,还能认识其他游客,拼车去周边(比如刘家峡水库,拼车人均 30 元,比跟团便宜)。
- 餐饮省钱:别在景区吃!比如中山桥旁边的牛肉面店比市区贵 5 元,去磨沟沿、吾穆勒这些老字号,性价比高。早餐吃牛肉面 + 鸡蛋,10 元搞定;午餐吃炒面片 + 凉拌菜,30 元搞定;晚餐逛夜市,50 元能吃撑。
- 门票省钱:甘肃省博物馆、中山桥、黄河母亲雕塑、白塔山公园、五泉山公园都是免费的,能省不少钱;周边游比如青城古镇,可在网上买门票,比现场便宜 5 元。
四、兰州吃喝玩乐攻略
兰州的 “玩” 离不开 “吃”—— 它是一座 “舌尖上的城市”,牛肉面、酿皮、甜醅子、灰豆子…… 每一种小吃都藏着西北人的豪爽与温柔。下面是我整理的 “吃喝玩乐全指南”,帮你把兰州的味道刻在记忆里。
1. 美食篇:
(1)必吃老字号清单
美食类型
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老字号推荐
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必点菜品
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人均消费
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地址
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贴士
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牛肉面
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磨沟沿牛肉面(总店)
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二细 + 肉蛋双飞 + 辣油多加
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12 元
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七里河区西津东路 119 号
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早上 7-9 点人少,不用排队
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牛肉面
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吾穆勒蓬灰牛肉面
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毛细 + 牛腱子肉 + 蒜苗多
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15 元
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七里河区北滨河中路 216 号
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牛腱子肉要单独点,10 元 / 份
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酿皮
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高担酿皮(正宁路店)
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高担酿皮 + 芥末 + 芝麻酱
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10 元
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城关区正宁路小吃夜市内
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不能吃辣的话,提前说 “少辣”
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甜食
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杜记甜食(张掖路店)
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灰豆子 + 甜醅子 + 热冬果
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15 元
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城关区张掖路步行街 199 号
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灰豆子要热着吃,甜醅子带点酒香
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羊肉
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阿西娅羊羔肉(总店)
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手抓羊肉 + 黄焖羊肉 + 面片
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60 元
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七里河区大沙坪 100 号
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手抓羊肉选 “肋条”,最嫩
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夜市小吃
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老马牛奶鸡蛋醪糟
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牛奶鸡蛋醪糟 + 葡萄干 + 花生
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10 元
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城关区正宁路小吃夜市内
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要排队,建议错峰去(19 点前)
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(2)小吃科普(别再问 “甜醅子是什么” 啦!)
- 牛肉面:兰州牛肉面分 “毛细、细的、二细、三细、韭叶、宽的、大宽”7 种粗细,新手推荐 “二细”,筋道适中;辣油是灵魂,用西北的辣椒炸的,香而不辣,一定要多加。
- 甜醅子:用青稞或燕麦发酵的甜品,有点像 “酒酿”,但颗粒更大,带点酒香,甜而不腻,夏天吃冰的,冬天吃热的。
- 灰豆子:用麻色豌豆煮的粥,加了红枣、桂圆、白糖,煮得很稠,暖身养胃,老人小孩都爱吃。
- 酿皮:分 “水洗酿皮” 和 “高担酿皮”,水洗酿皮软嫩,高担酿皮筋道,都要配芥末和芝麻酱,一口下去超开胃。
- 牛奶鸡蛋醪糟:用牛奶、鸡蛋、醪糟、葡萄干、花生、核桃煮的甜品,稠稠的,甜而不腻,是夜市的 “网红”,但真的好吃!
2. 住宿篇:
(1)推荐住宿区域
- 西关什字 / 张掖路步行街:最推荐!交通便利,到中山桥、省博、正宁路夜市都近,步行 10-15 分钟就能到。推荐酒店:兰州中心套房假日酒店(高端,400 元 / 晚,近地铁)、如家酒店(张掖路店) (中端,150 元 / 晚,近夜市)、兰州兰大旅行者国际青年旅舍(经济型,50 元 / 晚,近公交站)。
- 北滨河中路:适合喜欢安静的人,靠近黄河边,能看到黄河夜景。推荐酒店:兰州黄河楼酒店(中端,200 元 / 晚,近黄河母亲雕塑)。
- 七里河区:靠近牛肉面老字号(磨沟沿、吾穆勒),适合爱吃牛肉面的人。推荐酒店:兰州皇冠假日酒店(高端,500 元 / 晚,近西津东路)。
(2)住宿贴士
- 夏季(6-8 月):兰州夏季凉爽,不用开空调,但要带薄外套,晚上黄河边风大,有点凉。
- 冬季(12-2 月):兰州冬季寒冷,酒店有暖气,但要带保湿用品,气候干燥,容易皮肤起皮。
- 节假日:五一、国庆、春节期间,酒店价格会涨 50%,建议提前 1 个月订,尤其是西关什字附近的酒店,很抢手。
3. 购物篇:
- 兰州百合:兰州是 “中国百合之乡”,百合干又大又甜,没有苦味,适合泡汤、煮粥。推荐买 “真空包装的干百合”,20 元 / 袋,在 “华润万家”(西关什字店)买,质量有保障。
- 苦水玫瑰酱:苦水镇的玫瑰是中国国家地理标志产品,玫瑰酱香甜,能抹面包、泡水喝。推荐 “兰州玫瑰园” 牌,15 元 / 瓶,在超市买比夜市便宜。
- 甘肃枸杞:甘肃的枸杞颗粒大、含糖量高,比宁夏枸杞更甜。推荐买 “宁夏枸杞”(其实甘肃产的也很好,别被名字骗了),30 元 / 斤,在省博旁边的 “甘肃特产店” 买。
- 兰州烟:如果家里有人抽烟,可带一包 “兰州烟”(软盒,20 元 / 包),是兰州的特产,但注意高铁上不能带太多(限带 2 条)。
4. 娱乐篇:
- 听秦腔:兰州是秦腔的发源地之一,推荐去 “兰州秦腔剧院”(城关区大众巷),晚上有秦腔表演,票价 30 元 / 人,虽然听不懂,但能感受西北的豪迈。
- 乘羊皮筏子:在中山桥附近的正规码头乘羊皮筏子,80 元 / 人,30 分钟,能近距离感受黄河的壮阔,筏工还会唱西北民歌,很有氛围。
- 逛黄河楼:黄河楼是兰州的新地标,晚上灯光亮起来后很美,门票 60 元 / 人,登楼能俯瞰黄河全景,适合拍照。
- 看《大梦敦煌》舞剧:如果时间充裕,可看一场《大梦敦煌》舞剧,在兰州大剧院上演,票价 180-580 元 / 人,舞剧讲述敦煌的故事,画面很美,值得一看。
5. 实用贴士:
- 气候:兰州气候干燥,全年降水少,一定要带保湿霜、润唇膏、面膜,多喝水(每天至少喝 2000ml 水),不然容易上火。
- 穿搭:春秋季(3-5 月、9-11 月)温差大,白天穿 T 恤,晚上要穿外套;夏季(6-8 月)凉爽,穿短袖 + 薄外套;冬季(12-2 月)寒冷,穿羽绒服 + 围巾 + 手套。
- 语言:兰州人说 “兰银官话”,和普通话很像,沟通没问题,但要注意一些方言:“啥”=“什么”,“谝”=“聊天”,“攒劲”=“厉害”。
- 习俗:尊重当地习俗,比如在清真寺附近别穿暴露的衣服;吃牛肉面时,别浪费,“原汤化原食”,喝完面汤再走;和当地人聊天,别聊 “兰州是不是甘肃的省会”(很多人会觉得这个问题很奇怪)。
很多人去西北,会把兰州当 “去青海、去敦煌的中转地”,匆匆待半天就走 —— 其实他们都错过了兰州最珍贵的东西:清晨路边粗瓷碗里的牛肉面,中山桥上吹过的黄河风,省博里马踏飞燕的灵动,夜市里甜醅子的酒香……
兰州没有西安的兵马俑,没有西宁的青海湖,但它有最接地气的西北烟火气 —— 它是一座需要你 “蹲下来” 的城市,蹲在路边吃一碗牛肉面,蹲在黄河边看老人钓鱼,蹲在夜市里尝一口甜醅子,你才能真正读懂它的美。
下次去西北,别再匆匆路过兰州了 —— 留 2 天时间,把自己交给黄河,交给牛肉面,交给这座被西北风吹了千年的城市。相信我,你会爱上它的。
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