游小途以色列家庭的宗教信仰各不相同，不过他们都保留了在安息日前夕聚餐的古老传统。在周五晚上，父母、孩子和孙子聚在一起参加节日宴会，通常姻亲们都会争着来招待已婚的孩子。在许多家庭，甚至是世俗家庭，在点亮安息日蜡烛之后就是祈福仪式，饮用祝福的葡萄酒。传统上，阿什肯纳兹犹太人的主菜中包括鸡肉，来自北非的犹太家庭的主菜则主要是古斯米（couscous）。
安息日禁止烹饪，因此传统上周六午餐唯一能吃到的热食—我们说的是电热锅发明之前的时代—就是在安息日前夜已经放在火上慢慢炖煮的菜肴了。这便是世界各地的犹太人为何能发明出hamin（意第绪语意为tsholent）的原因，这是一种用土豆、肉、豆子、大麦、鹰嘴豆和煮鸡蛋等做成的油腻丰盛的炖汤。
巴勒斯坦阿拉伯人、贝都因人和德鲁兹人用泥灶（taboun）烤面包、比萨和boureka（带馅的巴尔干薄片点心）。
在以色列吃早餐
酒店、家庭旅馆甚至青年旅舍的早餐都十分丰盛。大多数都是自助餐形式，食物包括鸡蛋、马提亚鲱鱼、腌鲱鱼、软奶酪和硬奶酪、以色列风味的沙拉、绿橄榄、果酱、面包、早餐谷物和热饮。
根据集体农场的餐饮传统，吃早饭前人们还会在寒意未退的田间劳作几小时。如今，以色列式早餐已成了当地宾馆最受欢迎的元素，咖啡馆和餐馆也提供种类丰富的早餐。