日照海边哪个海滩最好玩？日照海边游玩吃喝攻略指南

当第一缕阳光洒在黄海海面，沙滩上的贝壳泛着碎银般的光 —— 每个想拥抱 “北方蓝海” 的人，都该来一次日照。但第一次来的人，多半会栽跟头：要么直奔网红万平口，却被正午的粗沙烫得跳脚；要么赶海没查潮汐表，在沙滩上逛了 2 小时啥也没挖到；要么跟着拉客的 “海鲜大排档”，一顿饭花了 800 元还没吃饱。

作为 6 次扎进日照海边的 “赶海迷”，我曾在 7 月的第三海水浴场被浒苔缠过脚，也在 9 月的刘家湾赶海园挖到过拳头大的花蛤；更因没做功课，在灯塔广场拍日落时错过了最佳光线。这份攻略里，没有空洞的 “打卡清单”，只有5 个海滩的精准适配指南、分月份的蓝海玩法、救命级的十大忠告，以及连本地渔民都私藏的海鲜吃法 —— 毕竟日照的美，从来不在网红滤镜里，而在赶海时的惊喜、沙滩上的日落，以及刚蒸好的花蛤里飘出的鲜气里。

一、日照海边哪个海滩最好玩？5 个海滩精准适配不同需求

日照的海不是 “一片滩”，而是从南到北分布着 5 个特色海滩 —— 有的适合亲子玩沙，有的适合赶海挖贝，有的适合拍日落，选错海滩等于浪费半天时间。2025 年我分海滩实测，整理出这份 “海滩适配表”，连沙质、适合人群、避坑提示都给你扒得明明白白。

🔍 核心表格——日照海边核心海滩深度解析

海滩名称	核心特色	沙质情况	适合人群	门票 / 开放时间	交通方式	我的真实体验 & 避坑提示
万平口海滨风景区（1-3 号门）	1. 网红 “蓝天碧海金沙滩”，沙质细白（1 号门最佳）；2. 有 “潮汐塔”“婚礼广场”，适合拍婚纱照；3. 1 号门有浅滩，适合儿童玩水	1 号门：细沙（无碎石）；2-3 号门：中沙（偶有贝壳碎片）	情侣（拍婚纱照）、亲子（1 号门浅滩）、网红打卡	免费（需提前在 “万平口旅游区” 公众号预约）；6:00-21:00（夏季）、7:00-19:00（冬季）	公交 32 路、58 路 “万平口站”；自驾停 “万平口 1 号门停车场”（10 元 / 小时）	2024 年 7 月在 1 号门浅滩带侄子玩水，沙子细得像面粉，没硌脚；但 2 号门沙滩有贝壳碎片，朋友光脚走被划破；婚礼广场上午 10 点前人少，拍婚纱照不用等，下午全是摄影团队。
第三海水浴场（山海天浴场）	1. 本地亲子首选，沙滩宽（50 米 +），海水浅（离岸 50 米才到腰）；2. 有免费冲脚处、更衣室，配套全；3. 周边有便利店、小吃摊，方便	细沙（无碎石），踩上去软，适合光脚	亲子家庭（3-10 岁孩子）、新手游泳者	免费；6:00-21:30（夏季）、7:00-19:00（冬季）	公交 10 路、38 路 “第三海水浴场站”；自驾停 “浴场西侧停车场”（8 元 / 小时）	2025 年 6 月带 4 岁侄女来，她在沙滩堆城堡玩了 3 小时，海水浅到不用担心溺水；冲脚处免费但要排队，建议自带小水桶装海水冲；周边小吃摊的 “海沙子面” 15 元 / 碗，鲜到跺脚，比景区里便宜。
刘家湾赶海园	1. 日照最佳赶海点，退潮后露出滩涂（面积 1000 亩 +），能挖花蛤、蛏子、小螃蟹；2. 有 “赶海文化馆”，教赶海技巧；3. 景区内有工具租赁（铲子 + 桶，10 元 / 套）	滩涂（软泥 + 沙混合），需穿赶海鞋	亲子家庭（5 岁以上）、赶海爱好者、摄影	门票 40 元 / 人（1.2 米以下免费）；7:30-18:00（随潮汐调整，提前查）	公交 301 路 “刘家湾赶海园站”；自驾停 “景区停车场”（5 元 / 小时）	跟着本地大叔学赶海：退潮前 1 小时到，在滩涂找 “小孔”，撒点盐，蛏子就会冒头；我第一次没撒盐，挖了半小时只挖到 3 个花蛤，后来用对方法，1 小时挖了半桶；必须穿赶海鞋，滩涂里有碎贝壳，会扎脚。
灯塔广场风景区	1. 日照标志性景点，有 “日照灯塔”（高 36 米），傍晚亮灯超有氛围感；2. 礁石多，适合拍海浪撞击礁石的 “大片”；3. 人少安静，适合看日出日落	礁石为主（沙滩少），不适合玩沙，适合观景	摄影爱好者、情侣（看日落）、安静散心者	免费；全天开放（灯塔亮灯时间：19:00-22:00）	公交 1 路、3 路 “灯塔广场站”；自驾停 “广场北侧停车场”（6 元 / 小时）	2024 年 9 月在这拍日落，17:30 到刚好，阳光把灯塔染成金色，海浪撞在礁石上溅起白花，超出片；别光脚踩礁石，有青苔，我差点滑倒；早上 5 点来看日出，人少到能独享整片海，比万平口安静。
太公岛牡蛎公园	1. 小众赶海点，以 “挖牡蛎” 为特色，退潮后礁石上全是牡蛎（需工具撬）；2. 人少，比刘家湾清净；3. 周边有 “太公岛” 传说，适合带孩子听故事	礁石 + 滩涂混合，需穿防滑鞋	深度赶海爱好者、想避峰的亲子家庭	免费；随潮汐开放（建议退潮前 2 小时到）	公交 21 路、37 路 “太公岛牡蛎公园站”；自驾停 “公园西侧路边”（免费，车位少）	第一次来没带撬牡蛎的工具，只能看别人挖；后来带了小撬刀，1 小时撬了 20 多个，新鲜牡蛎直接生吃（要洗干净），鲜到眯眼；车位少，建议早来，10 点后没车位；撬牡蛎别用手直接掰，会被壳划破。

📝 我的 “海滩选择” 总结：这 4 类人别选错

1. 带娃玩沙游泳：选第三海水浴场，别去万平口 2-3 号门

2. 想赶海挖贝：刘家湾赶海园（新手）、太公岛牡蛎公园（老手）

3. 拍网红照片：万平口 1 号门（白天）、灯塔广场（傍晚）

4. 想安静看海：灯塔广场（早 / 晚）、太公岛牡蛎公园（全天）

二、日照海边适合几月份去？分月的 “蓝海玩法” 清单

日照是北方海滨，季节差异大 ——5 月能赶海、7 月能游泳、9 月能吃海鲜，12 月却只有寒风与空滩。2025 年我分 6 个月份实测，整理出这份 “分月适配表”，连气温、核心玩法、避坑提示都给你列得明明白白。

🔍 核心表格：日照海边分月游玩适配指南

月份	平均气温（白天 / 夜晚）	核心玩法	游客量	适合人群	我的真实体验 & 避坑提示
5 月	20℃/12℃	1. 赶海（刘家湾、太公岛，蛏子、花蛤多）；2. 万平口拍照片（人少，不用等）；3. 灯塔广场看日出（5:30 左右，不冷）	较少	赶海爱好者、摄影爱好者、避峰游客	2025 年 5 月 15 日去刘家湾赶海，退潮后挖到满桶花蛤，回家蒸着吃，鲜到没放盐；万平口 1 号门只有零星游客，拍照片不用躲人；但 5 月海水凉，不能游泳，带孩子只能玩沙，别让孩子下水，容易感冒。
6 月	25℃/18℃	1. 第三海水浴场玩沙（中午不烫脚）；2. 赶海（牡蛎开始多）；3. 吃海鲜（皮皮虾肥，25 元 / 斤）	中	亲子家庭、海鲜爱好者	6 月带侄女去第三海水浴场，中午沙子温度刚好，光脚走不烫；在石臼海鲜市场买皮皮虾，25 元 / 斤，找餐馆加工，10 元 / 份，肉质 Q 弹；但 6 月偶尔有小雨，带一次性雨衣，别用雨伞，海边风大撑不开。
7 月	30℃/22℃	1. 第三海水浴场游泳（海水温度 26℃，刚好）；2. 万平口看灯光秀（19:30-20:30，免费）；3. 吃海沙子面（当季小吃）	爆多	亲子家庭、游泳爱好者（避开周末）	2024 年 7 月 20 日去第三海水浴场，周末人多到像 “下饺子”，游泳只能在小范围动；万平口灯光秀超美，但要提前 1 小时占位置；7 月要注意 “浒苔预警”，我上次遇到浒苔，海水里飘着绿藻，影响游泳体验，去前查 “日照海洋预报” 公众号。
8 月	28℃/21℃	1. 赶海（小螃蟹多，晚上用手电筒照）；2. 灯塔广场看日落（18:30 左右，不晒）；3. 吃梭子蟹（刚上市，35 元 / 斤）	多	亲子家庭、海鲜爱好者	8 月晚上带侄子去太公岛赶海，用手电筒照礁石，小螃蟹会不动，1 小时抓了 10 多只；石臼市场的梭子蟹刚上市，35 元 / 斤，清蒸后满是蟹黄；但 8 月紫外线强，上午 10 点到下午 4 点别去沙滩，我上次没涂防晒，脖子晒脱皮。
9 月	24℃/16℃	1. 赶海最佳期（花蛤、蛏子、牡蛎都多）；2. 万平口拍日落（人少，光线好）；3. 吃扇贝（10 元 / 3 斤，超便宜）	中	赶海爱好者、摄影爱好者、海鲜爱好者	2025 年 9 月 10 日去刘家湾赶海，退潮后滩涂里全是花蛤，1 小时挖了 1 桶；万平口拍日落，人少到能选最佳位置，阳光把海面染成金色；石臼市场的扇贝 10 元 / 3 斤，找餐馆加工，蒸出来鲜到掉眉毛，性价比超高。
10 月	18℃/10℃	1. 灯塔广场看日出（6:00 左右，人少）；2. 赶海（最后一期，蛏子还能挖）；3. 吃鲅鱼（当季，20 元 / 斤，适合做鲅鱼饺子）	较少	避峰游客、摄影爱好者、海鲜爱好者	10 月早上去灯塔广场看日出，只有 5 个游客，能独享整片海；刘家湾赶海还能挖到蛏子，但要穿厚外套，早上滩涂冷；石臼市场的鲅鱼 20 元 / 斤，找餐馆做鲅鱼饺子，15 元 / 份，咬开全是鱼肉，超香；但 10 月海水凉，不能游泳，只能玩沙。
11 月 – 4 月	10℃/-2℃	1. 灯塔广场看海（人少到清净）；2. 吃冻海鲜（扇贝、花蛤，便宜）；3. 拍冬日海边（人少，适合拍情绪片）	极少	极限避峰游客、摄影爱好者（拍情绪片）	1 月去灯塔广场看海，整个广场只有我，海浪撞在礁石上，超有氛围感；石臼市场的冻扇贝 10 元 / 4 斤，煮后还是鲜的；但冬季风大，必须穿羽绒服，我上次没戴帽子，耳朵冻得疼；不建议带孩子来，太冷，玩不了沙。

📝 我的 “最佳月份” 总结：3 个黄金时段，各有玩法

1. 5 月、9 月（避峰赶海 + 海鲜季）：适合想省钱、人少的人

2. 7 月、8 月（游泳 + 亲子季）：适合带孩子、想游泳的人

3. 10 月（最后海鲜季 + 清净）：适合想避峰、吃鲅鱼的人

三、去日照海边的十大忠告（救命级！避免赶海空、吃海鲜被坑）

日照海边的 “坑”，藏在 “赶海不查潮汐”“海鲜被宰”“游泳不注意安全” 里 —— 我 6 次去日照，踩过 9 个坑，轻则赶海啥也没挖到，重则吃海鲜被坑 800 元，整理出这 10 条忠告，每一条都是实战经验，帮你少走弯路。

1. 赶海必须 “查潮汐表”，不然白跑一趟

坑点：很多人去赶海，睡醒就去，结果到了海滩才发现是涨潮，滩涂全被海水淹了，啥也挖不到 —— 日照赶海靠潮汐，退潮前 1-2 小时到才有用，涨潮时只能看海。

我的经历：第一次去刘家湾赶海，没查潮汐表，早上 9 点到，发现是涨潮，滩涂全是水，在沙滩坐了 2 小时等退潮，结果只挖了 3 个花蛤，超冤枉；后来学会查潮汐表，退潮前 1 小时到，1 小时挖了半桶，才知道 “赶海不是靠运气，是靠时间”。

忠告：① 查潮汐表渠道：微信搜 “日照潮汐表” 公众号，输入日期，能看到当天退潮时间（如 “2025 年 5 月 15 日退潮时间 14:00-16:00”）；② 赶海最佳时间：退潮前 1 小时到，退潮后 1 小时内挖，过了时间滩涂会干，贝类会钻进泥里；③ 带 “小铲子 + 小桶”，景区租 10 元 / 套，自己带更便宜（淘宝 20 元一套，能反复用）。

2. 吃海鲜别 “跟着拉客的”，去石臼市场自己买

坑点：很多人刚到日照，就被海滩边 “拉客的” 拦住，说 “海鲜新鲜便宜，加工免费”，结果进去一看，皮皮虾 80 元 / 斤，加工费还要另收，一顿饭花 800 元，比市场贵 3 倍。

我的经历：2024 年在万平口被拉客的拦住，去了 “海鲜大排档”，点了 1 斤皮皮虾、1 斤花蛤，结账时要 680 元，皮皮虾 80 元 / 斤，花蛤 30 元 / 斤，比石臼市场贵 3 倍；后来去石臼市场，皮皮虾 25 元 / 斤，花蛤 5 元 / 斤，才知道被坑了。

忠告：① 买海鲜去 “石臼海鲜市场”（日照最大、最便宜），别去海滩边的 “海鲜店”；② 市场价格参考（2025 年）：皮皮虾 25-35 元 / 斤、花蛤 5-8 元 / 斤、梭子蟹 35-45 元 / 斤、扇贝 10 元 / 3 斤，超过这个价别买；③ 别让摊主 “帮你挑”，他们会挑死的、小的，自己挑活的（碰一下会动的）、大的；④ 加工费：找市场周边的 “加工餐馆”，10-15 元 / 斤，别信 “免费加工”，会在其他地方坑你。

3. 游泳只去 “有救生员的海滩”，别去野滩

坑点：很多人想 “人少”，去海边的野滩游泳，结果野滩没救生员，海水有暗流，容易出事 —— 日照只有万平口 1 号门、第三海水浴场有专业救生员，其他海滩（如太公岛周边野滩）没救生员，超危险。

我的经历：朋友在太公岛周边的野滩游泳，没注意暗流，被海水冲出去 10 米，幸好旁边有渔民划船路过，救了他；后来才知道，野滩没救生员，暗流多，每年都有出事的，超后怕。

忠告：① 游泳只去 “万平口 1 号门”“第三海水浴场”，这两个地方有救生员（夏季 9:00-18:00 在岗）；② 别超过 “安全线”（海滩有浮标，超过浮标就是深水区），我上次超过浮标，突然觉得脚下没底，赶紧往回游；③ 带孩子游泳，必须穿 “救生圈”，别让孩子离开视线，第三海水浴场虽然水浅，但还是有风险；④ 下午 4 点后别游泳，海水开始涨潮，水流急。

4. 防晒别 “只涂脸”，全身都要涂

坑点：很多人去海边，只涂脸的防晒，结果脖子、胳膊、腿被晒脱皮 —— 日照海边紫外线强，海水和沙滩会反光，紫外线是平时的 2 倍，不全身防晒，1 小时就能晒伤。

我的经历：2024 年 8 月去第三海水浴场，只涂了脸的防晒，结果脖子、胳膊晒得通红，晚上疼得睡不着，涂了 3 天芦荟胶才好；后来全身涂防晒，还穿了防晒衣，就没晒伤过。

忠告：① 防晒选 “SPF50+、PA+++” 的，防水防汗型（海水会冲掉普通防晒）；② 全身都要涂：脸、脖子、耳朵、胳膊、腿，尤其是后颈，容易被忽略；③ 每 2 小时补涂一次，游泳后必须补涂；④ 带 “防晒衣、宽檐帽、墨镜”，物理防晒比化学防晒更有效，我穿防晒衣后，胳膊再也没晒伤过。

5. 住酒店别 “住景区里”，住大学城附近更划算

坑点：很多人想 “方便”，住万平口、第三浴场附近的酒店，结果价格超贵（7 月旺季 800 元 / 晚），还没窗户 —— 日照的大学城（曲阜师范大学附近）离海滩近（10 分钟车程），酒店便宜（200 元 / 晚），还能吃本地小吃。

我的经历：7 月住万平口附近的酒店，800 元 / 晚，房间小还没窗户，连空调都不凉快；后来住大学城附近的酒店，200 元 / 晚，有窗户有空调，楼下就是小吃摊，吃一碗海沙子面 15 元，比景区便宜一半。

忠告：① 住宿选 “大学城周边”（曲阜师范大学、日照职业技术学院附近），性价比高；② 旺季（7-8 月）提前 1 个月订房，不然没房；③ 别住 “海滩边的民宿”，很多是 “农家乐改造的”，卫生差，我上次住的民宿，床单有污渍，超恶心；④ 选 “连锁酒店”（如如家、汉庭），卫生有保障，价格也不贵（200-300 元 / 晚）。

6. 赶海别 “穿拖鞋”，穿赶海鞋才安全

坑点：很多人赶海穿拖鞋，结果滩涂里有碎贝壳、石头，拖鞋容易掉，还会扎脚 —— 日照的滩涂多碎贝壳，必须穿 “赶海鞋”（防滑、防扎），不然会受伤。

我的经历：第一次去刘家湾赶海，穿拖鞋，结果在滩涂里拖鞋掉了，脚被碎贝壳扎破，流了血，只能提前结束；后来穿了赶海鞋，在滩涂里随便走，再也没扎过脚。

忠告：① 赶海鞋选 “高帮、防滑、带胶底” 的，淘宝 30 元一双，能反复用；② 别穿 “洞洞鞋、凉鞋”，洞洞鞋会进泥，凉鞋会扎脚；③ 滩涂里有 “海葵”，别用手摸，会蛰人，我朋友摸了海葵，手肿了 2 天；④ 赶海后用淡水冲脚，滩涂的泥有盐分，不冲会不舒服。

7. 别 “买景区的赶海工具”，淘宝更便宜

坑点：很多人在景区买赶海工具（铲子 + 桶 + 手套），花 50 元，结果淘宝才 20 元，质量还更好 —— 日照景区的赶海工具超贵，还不耐用，自己提前买更划算。

我的经历：在刘家湾景区买了一套赶海工具，50 元，结果铲子用了 1 小时就弯了，桶还漏水；后来淘宝买了一套，20 元，铲子是不锈钢的，桶也不漏水，用了 3 次还好好的。

忠告：① 赶海工具提前在淘宝买：不锈钢铲子（10 元）、塑料桶（5 元）、防滑手套（5 元），一套 20 元，比景区便宜一半；② 带 “盐罐”（撒盐诱蛏子用），景区的盐 5 元 / 小袋，自己带更便宜；③ 别买 “景区的赶海套餐”（工具 + 门票），套餐比单买贵，我上次看套餐 100 元，单买门票 40 元 + 工具 20 元，省 40 元。

8. 别 “错过晚上赶海”，小螃蟹超多

坑点：很多人只知道白天赶海，不知道晚上赶海更有意思 —— 晚上用手电筒照礁石，小螃蟹会被光吓得不动，一抓一个准，还能看到 “荧光藻”（晚上会发光），超神奇。

我的经历：8 月晚上去太公岛赶海，用手电筒照礁石，1 小时抓了 10 多只小螃蟹，还看到海水里有荧光藻，手一碰就发光，像 “蓝色星星”，侄子超开心，说 “比白天好玩”。

忠告：① 晚上赶海时间：7-8 月的晚上 7-9 点（退潮期），别太晚，滩涂冷；② 带 “手电筒（强光）、手套”，手电筒照螃蟹，手套防被夹；③ 别去太深的滩涂，晚上视线不好，容易迷路；④ 注意安全，最好和朋友一起去，别单独行动。

9. 别 “吃景区的小吃”，大学城小吃更正宗

坑点：很多人在景区吃小吃，比如海沙子面 30 元 / 碗，煎饼卷大葱 20 元 / 个，比大学城贵 2 倍，还不好吃 —— 日照的大学城小吃又便宜又正宗，海沙子面 15 元 / 碗，煎饼卷大葱 8 元 / 个。

我的经历：在万平口吃了一碗海沙子面，30 元，只有几只海沙子，汤还寡淡；后来在大学城吃，15 元 / 碗，海沙子满碗，汤鲜到掉眉毛，才知道 “景区小吃都是坑”。

忠告：① 吃小吃去 “大学城商业街”（曲阜师范大学西门附近），种类多还便宜；② 必吃小吃：海沙子面（15 元 / 碗）、煎饼卷大葱（8 元 / 个，加鸡蛋 10 元）、鲅鱼饺子（15 元 / 份）、烤鱿鱼（10 元 / 3 串）；③ 别吃 “景区的烤鱿鱼”，30 元 / 串，还不新鲜，我上次吃了，拉了肚子；④ 大学城的小吃摊晚上 6 点后出摊，别去太早。

10. 别 “开车进沙滩”，会陷进去

坑点：很多人想 “方便”，开车进沙滩（比如万平口 2 号门附近的野滩），结果沙滩软，车陷进去，只能找拖车，花 200 元 —— 日照的沙滩多是软沙，除了指定停车场，别开车进沙滩。

我的经历：朋友开车进万平口附近的野滩，想拍海边照片，结果车陷进去，轮子越陷越深，最后花 200 元找拖车才弄出来，超冤枉；后来才知道，沙滩软，普通轿车根本开不进去，只有越野车能进，还得小心。

忠告：① 车停在 “指定停车场”，万平口 1 号门停车场 10 元 / 小时，第三浴场停车场 8 元 / 小时，别停在路边，会被贴条；② 别开车进沙滩，尤其是软沙区，陷进去很难弄出来；③ 去刘家湾、太公岛，自驾比公交方便，但要提前找好停车场，别乱停；④ 旺季（7-8 月）停车场满，建议坐公交，32 路、58 路能到大部分海滩，2 元 / 人。

四、日照海边游玩吃喝全攻略：赶海 + 海鲜 + 小吃，不被坑

日照的美，一半在海，一半在吃 —— 刚挖的花蛤清蒸最鲜，刚买的皮皮虾白灼最香，还有大学城的海沙子面、煎饼卷大葱，每一口都是 “大海的味道”。以下分 “海鲜购买加工”“本地小吃”“行程安排” 三部分，附详细表格和我的私藏技巧，帮你吃到正宗日照味，玩到真实海边。

🍤 海鲜购买 + 加工：不被坑指南

1. 海鲜购买：石臼市场最全最便宜

海鲜名称	最佳购买时间	市场价格（2025 年参考）	挑选技巧（避免买错）	我的购买经历
皮皮虾	5-6 月、9-10 月	25-35 元 / 斤	1. 选 “活的”（碰一下会动）；2. 看腹部，雌虾有 “王” 字，有黄；3. 别买太瘦的（捏起来软）	5 月在石臼市场买皮皮虾，25 元 / 斤，选了雌虾，清蒸后满是黄，侄子吃了 10 多只，说 “比虾好吃”；上次买了死的，肉质柴，不好吃。
花蛤	5-9 月（赶海能挖到）	5-8 元 / 斤	1. 选 “闭口的”（开口的可能是死的）；2. 掂重量，重的肉多；3. 别买有异味的	9 月在市场买花蛤，5 元 / 斤，选闭口的，回家吐沙后清蒸，鲜到没放盐；上次买了开口的，一半是死的，扔了可惜，吃了怕坏肚子。
梭子蟹	8-10 月	35-45 元 / 斤	1. 选 “活的”（翻过来能自己翻回去）；2. 看蟹壳，青黑色的新鲜；3. 捏蟹腿，硬的肉多	8 月买梭子蟹，35 元 / 斤，选了青黑色的，清蒸后满是蟹黄，老公说 “比大闸蟹鲜”；别买太便宜的，可能是冻的，没蟹黄。
扇贝	9-10 月	10 元 / 3 斤	1. 选 “壳闭合的”（开口的死了）；2. 别买太小的（肉少）；3. 看壳，干净的新鲜	9 月买扇贝，10 元 / 3 斤，超便宜，清蒸后肉多，鲜到掉眉毛；找餐馆加工，10 元 / 斤，比吃景区的便宜一半。
鲅鱼	10 月 – 11 月	20-25 元 / 斤	1. 看眼睛，亮的新鲜；2. 看鳃，红的新鲜；3. 别买冻太久的（肉质柴）	10 月买鲅鱼，20 元 / 斤，找餐馆做鲅鱼饺子，15 元 / 份，咬开全是鱼肉，超香；上次买了冻鲅鱼，做饺子肉质柴，不好吃。

2. 海鲜加工：找市场周边的餐馆，别信拉客的

加工餐馆名称	地址	加工费（每斤）	推荐加工方式	我的加工经历
海鲜加工坊（石臼市场店）	东港区石臼海鲜市场西门旁	10-15 元	清蒸（皮皮虾、梭子蟹）、水煮（花蛤、扇贝）	在这家加工过皮皮虾和花蛤，清蒸皮皮虾保留鲜味，水煮花蛤加蒜末，超香；加工费 10 元 / 斤，没额外收费，老板还送了一小碟醋，解腻。
渔民家加工店	东港区石臼市场南门 50 米处	12-18 元	红烧（鲅鱼）、包饺子（鲅鱼）	在这里加工过鲅鱼，做了红烧鲅鱼和鲅鱼饺子，红烧鲅鱼入味，饺子满是鱼肉；加工费 15 元 / 斤，饺子另收 5 元 / 份，比景区便宜。
大学城海鲜加工店	东港区大学城商业街内	8-12 元	烤（鱿鱼、扇贝）、白灼（虾）	在大学城加工过扇贝和鱿鱼，烤扇贝加蒜蓉，超香；烤鱿鱼 10 元 / 3 串，比景区便宜；加工费 8 元 / 斤，学生常来，性价比高。

🍜 本地小吃：别再吃景区的，大学城才正宗

小吃名称	推荐店铺	价格	地址	我的体验 & 点单技巧
海沙子面	大学城海沙子面馆	15 元 / 碗	东港区大学城商业街内	1. 海沙子面是 “日照特色”，海沙子小但鲜，汤里加鸡蛋、葱花，超鲜；2. 别放太多辣椒，会盖过鲜味；3. 这家店是本地人开的，早上 6 点开门，喝一碗暖身子；我每次去大学城都吃，连吃 3 天不腻。
煎饼卷大葱	石臼煎饼店	8 元 / 个（加鸡蛋 10 元）	东港区石臼市场北门旁	1. 煎饼是现做的，脆，卷上大葱、酱、土豆丝，香；2. 加鸡蛋更划算，10 元 / 个，能吃饱；3. 老板是山东人，煎饼做得地道；我第一次吃，觉得 “比汉堡好吃”，超顶饱。
鲅鱼饺子	渔民家饺子馆	15 元 / 份（10 个）	东港区石臼市场南门旁	1. 鲅鱼饺子是现包的，皮薄馅多，咬开全是鱼肉，鲜到掉眉毛；2. 配醋吃，解腻；3. 一份 10 个，女生能吃饱；我带侄子来，他一次吃了 8 个，说 “还要吃”。
烤鱿鱼	大学城烤鱿鱼摊	10 元 / 3 串	东港区大学城商业街夜市	1. 鱿鱼是现烤的，刷上秘制酱料，香；2. 选 “大串的”，肉多；3. 夜市晚上 6 点出摊，别去太早；我晚上来吃，配一杯青岛啤酒，超爽；别买景区的，30 元 / 串，还不新鲜。
青岛啤酒	任何超市、餐馆	5 元 / 瓶（500ml）	全日照都有	1. 喝青岛啤酒配海鲜，解腻；2. 选 “冰的”，夏天喝超爽；3. 别喝太多，海边风大，容易醉；我每次吃海鲜都喝，觉得 “绝配”，比饮料好喝。

🚗 行程安排推荐：3 天 – 4 天，不赶不累

1. 3 天经典游（第一次来日照）：赶海 + 玩沙 + 吃海鲜

2. 4 天深度游（想玩小众海滩）：加吴家台村 + 任家台赶海园

五、本地人才知道的 5 个秘密（2025 年最新）

结语

写这篇攻略时，我又想起 9 月的那个清晨 —— 在刘家湾赶海园，退潮后的滩涂泛着银光，我和侄子蹲在地上挖花蛤，他突然喊 “姑姑，我挖到一个大的”，举着花蛤笑得像阳光一样；傍晚在灯塔广场看日落，海浪撞在礁石上，溅起的白花像碎雪，那一刻，觉得 “日照的美，不是网红滤镜里的海，而是这些简单的快乐”。

日照的海，没有三亚的精致，却有北方海滨的粗犷与真诚 —— 是赶海时挖到花蛤的惊喜，是刚蒸好的海鲜的鲜气，是沙滩上孩子的笑声，是大学城小吃摊的烟火气。它不完美，却真实，像邻居家的大哥哥，会告诉你哪里赶海好，哪里海鲜便宜。

2025 年的日照，还是那样 —— 万平口的沙子依旧细白，灯塔广场的日落依旧温柔，石臼市场的海鲜依旧新鲜。不用怕踩坑，不用怕被宰，只要你带着这份攻略，带着对海的热爱，就能在日照的蓝海边，遇见属于自己的简单快乐。

最后，送你一句日照渔民的叮嘱：“来日照，别只看海，赶一次海，吃一顿鲜海鲜，才算真的来过。” 祝你在日照的时光里，有海，有鲜，有快乐。